烤麵包片和奶酪的食譜。 熱量,化學成分和營養價值。

成分與奶酪烤麵包片

小麥麵包 30.0(克)
黃油 15.0(克)
硬奶酪 27.0(克)
製備方法

準備好的麵包條上覆蓋著一層薄薄的黃油,上面放上奶酪片,使它們完全覆蓋麵包。 使用糕點袋將梅子油圖案塗在奶酪片的中間,並用香草和胡椒粉裝飾。

您可以使用應用程序中的配方計算器,考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。

營養價值和化學成分。

該表顯示了每千噸的營養素含量(熱量,蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素和礦物質) 100克 可食用的部分。
養分數量規範**100克標準含量的百分比100 kcal的標準百分比100%正常
卡路里值388.5千卡1684千卡企業排放佔全球 23.1%企業排放佔全球 5.9%433 克
蛋白質13.4 克76 克企業排放佔全球 17.6%企業排放佔全球 4.5%567 克
脂肪28.2 克56 克企業排放佔全球 50.4%企業排放佔全球 13%199 克
碳水化合物21.7 克219 克企業排放佔全球 9.9%企業排放佔全球 2.5%1009 克
維生素
維生素A,稀土400μg900μg企業排放佔全球 44.4%企業排放佔全球 11.4%225 克
視黃醇0.4毫克~
維生素B1,硫胺素0.08毫克1.5毫克企業排放佔全球 5.3%企業排放佔全球 1.4%1875 克
維生素B2,核黃素0.2毫克1.8毫克企業排放佔全球 11.1%企業排放佔全球 2.9%900 克
維生素B4,膽鹼23.3毫克500毫克企業排放佔全球 4.7%企業排放佔全球 1.2%2146 克
維生素B5,泛酸0.1毫克5毫克2%企業排放佔全球 0.5%5000 克
維生素B6,吡ido醇0.1毫克2毫克5%企業排放佔全球 1.3%2000 克
維生素B9,葉酸19μg400μg企業排放佔全球 4.8%企業排放佔全球 1.2%2105 克
維生素B12,鈷胺素0.5μg3μg企業排放佔全球 16.7%企業排放佔全球 4.3%600 克
維生素C,抗壞血酸1.1毫克90毫克企業排放佔全球 1.2%企業排放佔全球 0.3%8182 克
維生素D,鈣化醇0.04μg10μg企業排放佔全球 0.4%企業排放佔全球 0.1%25000 克
維生素E,α-生育酚,TE1毫克15毫克企業排放佔全球 6.7%企業排放佔全球 1.7%1500 克
維生素H,生物素0.7μg50μg企業排放佔全球 1.4%企業排放佔全球 0.4%7143 克
維生素PP,無3.0244毫克20毫克企業排放佔全球 15.1%企業排放佔全球 3.9%661 克
菸酸0.8毫克~
宏量營養素
鉀鉀97.3毫克2500毫克企業排放佔全球 3.9%1%2569 克
鈣,鈣398.9毫克1000毫克企業排放佔全球 39.9%企業排放佔全球 10.3%251 克
矽,矽0.9毫克30毫克3%企業排放佔全球 0.8%3333 克
鎂,鎂33.5毫克400毫克企業排放佔全球 8.4%企業排放佔全球 2.2%1194 克
鈉鈉550.5毫克1300毫克企業排放佔全球 42.3%企業排放佔全球 10.9%236 克
硫S25.5毫克1000毫克企業排放佔全球 2.6%企業排放佔全球 0.7%3922 克
磷P247.9毫克800毫克企業排放佔全球 31%8%323 克
氯,氯361.2毫克2300毫克企業排放佔全球 15.7%4%637 克
微量元素
鐵,鐵1.2毫克18毫克企業排放佔全球 6.7%企業排放佔全球 1.7%1500 克
0.8μg10μg8%企業排放佔全球 2.1%1250 克
錳,錳0.3948毫克2毫克企業排放佔全球 19.7%企業排放佔全球 5.1%507 克
銅,銅85.3μg1000μg企業排放佔全球 8.5%企業排放佔全球 2.2%1172 克
鉬,鉬。5.5μg70μg企業排放佔全球 7.9%2%1273 克
鉻,鉻0.9μg50μg企業排放佔全球 1.8%企業排放佔全球 0.5%5556 克
鋅,鋅1.8763毫克12毫克企業排放佔全球 15.6%4%640 克

能量值為388,5 kcal。

芝士麵包 富含維生素和礦物質,例如:維生素A – 44,4%,維生素B2 – 11,1%,維生素B12 – 16,7%,維生素PP – 15,1%,鈣– 39,9%,磷– 31 %,氯– 15,7%,錳– 19,7%,鋅– 15,6%
  • 維生素A 負責正常發育,生殖功能,皮膚和眼睛健康以及維持免疫力。
  • 維生素B2 參與氧化還原反應,增強視覺分析儀的色彩靈敏度和暗適應。 維生素B2攝入不足會導致皮膚,粘膜,光線和暮光視力受損。
  • 維生素B12 在氨基酸的代謝和轉化中起重要作用。 葉酸和維生素B12是相互關聯的維生素,並參與血液形成。 缺乏維生素B12會導致部分或繼發性葉酸缺乏症以及貧血,白細胞減少症,血小板減少症。
  • 維生素PP 參與能量代謝的氧化還原反應。 維生素攝入不足會破壞皮膚,胃腸道和神經系統的正常狀態。
  • 是我們骨骼的主要組成部分,充當神經系統的調節器,參與肌肉收縮。 鈣缺乏症會導致脊柱,骨盆骨骼和下肢的礦物質缺乏,增加骨質疏鬆症的風險。
  • 參與許多生理過程,包括能量代謝,調節酸鹼平衡,是磷脂,核苷酸和核酸的一部分,是骨骼和牙齒礦化所必需的。 缺乏會導致厭食,貧血,病。
  • 在體內形成和分泌鹽酸所必需的。
  • 參與骨骼和結締組織的形成,是參與氨基酸,碳水化合物,兒茶酚胺代謝的酶的一部分; 對於膽固醇和核苷酸的合成至關重要。 消費不足會伴有生長減慢,生殖系統紊亂,骨組織脆性增加,碳水化合物和脂質代謝紊亂。
  • 它是300多種酶的組成部分,參與碳水化合物,蛋白質,脂肪,核酸的合成和分解過程,並參與許多基因表達的調節。 攝入不足會導致貧血,繼發性免疫缺陷,肝硬化,性功能障礙和胎兒畸形。 最近的研究表明,高劑量的鋅具有破壞銅吸收從而促進貧血發展的能力。
 
食譜奶酪的烤麵包片的熱量含量和化學成分每100克
  • 235千卡
  • 661千卡
  • 364千卡
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