營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 76千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 4.5% | 企業排放佔全球 5.9% | 2216 克 |
| 蛋白質 | 0.4 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 0.5% | 企業排放佔全球 0.7% | 19000 克 |
| 脂肪 | 0.3 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 0.5% | 企業排放佔全球 0.7% | 18667 克 |
| 碳水化合物 | 19.95 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 9.1% | 企業排放佔全球 12% | 1098 克 |
| 水 | 78.94 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 3.5% | 企業排放佔全球 4.6% | 2879 克 |
| 灰色 | 0.42 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素A，稀土 | 2μg | 900μg | 企業排放佔全球 0.2% | 企業排放佔全球 0.3% | 45000 克 |
| 維生素B1，硫胺素 | 0.03毫克 | 1.5毫克 | 2% | 企業排放佔全球 2.6% | 5000 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.02毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 1.1% | 企業排放佔全球 1.4% | 9000 克 |
| 維生素C，抗壞血酸 | 8毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 8.9% | 企業排放佔全球 11.7% | 1125 克 |
| 維生素PP，無 | 0.1毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 0.5% | 企業排放佔全球 0.7% | 20000 克 |
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 194毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 7.8% | 企業排放佔全球 10.3% | 1289 克 |
| 鈣，鈣 | 18毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 1.8% | 企業排放佔全球 2.4% | 5556 克 |
| 鎂，鎂 | 7毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 1.8% | 企業排放佔全球 2.4% | 5714 克 |
| 鈉鈉 | 1毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 0.1% | 企業排放佔全球 0.1% | 130000 克 |
| 硫S | 4毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 0.4% | 企業排放佔全球 0.5% | 25000 克 |
| 磷P | 15毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 1.9% | 企業排放佔全球 2.5% | 5333 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鐵，鐵 | 0.36毫克 | 18毫克 | 2% | 企業排放佔全球 2.6% | 5000 克 |
| 錳，錳 | 0.115毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 5.8% | 企業排放佔全球 7.6% | 1739 克 |
| 銅，銅 | 67μg | 1000μg | 企業排放佔全球 6.7% | 企業排放佔全球 8.8% | 1493 克 |
| 必需氨基酸 | |||||
| 精氨酸* | 0.013 克 | ~ | |||
| 纈氨酸 | 0.019 克 | ~ | |||
| 組氨酸* | 0.006 克 | ~ | |||
| 異亮氨酸 | 0.016 克 | ~ | |||
| 亮氨酸 | 0.025 克 | ~ | |||
| 賴氨酸 | 0.025 克 | ~ | |||
| 蛋氨酸 | 0.004 克 | ~ | |||
| 蘇氨酸 | 0.014 克 | ~ | |||
| 色氨酸 | 0.004 克 | ~ | |||
| 苯丙氨酸 | 0.011 克 | ~ | |||
| 可替換氨基酸 | |||||
| 丙氨酸 | 0.014 克 | ~ | |||
| 天冬氨酸 | 0.07 克 | ~ | |||
| 甘氨酸 | 0.016 克 | ~ | |||
| 谷氨酸 | 0.042 克 | ~ | |||
| 脯氨酸 | 0.014 克 | ~ | |||
| 絲氨酸 | 0.016 克 | ~ | |||
| 酪氨酸 | 0.008 克 | ~ | |||
| 半胱氨酸 | 0.005 克 | ~ | |||
| 飽和脂肪酸 | |||||
| 飽和脂肪酸 | 0.048 克 | 最多18.7г | |||
| 12：0月桂 | 0.001 克 | ~ | |||
| 14：0神秘主義 | 0.001 克 | ~ | |||
| 16：0棕櫚 | 0.04 克 | ~ | |||
| 18：0硬脂精 | 0.006 克 | ~ | |||
| 單不飽和脂肪酸 | 0.012 克 | 最小16.8г | 企業排放佔全球 0.1% | 企業排放佔全球 0.1% | |
| 16：1棕櫚油 | 0.001 克 | ~ | |||
| 18：1油酸（omega-9） | 0.011 克 | ~ | |||
| 多不飽和脂肪酸 | 0.088 克 | 從11.2 20.6 | 企業排放佔全球 0.8% | 企業排放佔全球 1.1% | |
| 18：2亞油酸 | 0.073 克 | ~ | |||
| 18：3亞麻酸 | 0.015 克 | ~ | |||
| ω-3脂肪酸 | 0.015 克 | 從0.9 3.7 | 企業排放佔全球 1.7% | 企業排放佔全球 2.2% | |
| ω-6脂肪酸 | 0.073 克 | 從4.7 16.8 | 企業排放佔全球 1.6% | 企業排放佔全球 2.1% |
能量值為76 kcal。
- 杯子切片= 110克（83.6 kCal）
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