營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 47千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 2.8% | 6% | 3583 克 |
| 蛋白質 | 0.29 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 0.4% | 企業排放佔全球 0.9% | 26207 克 |
| 脂肪 | 0.33 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 0.6% | 企業排放佔全球 1.3% | 16970 克 |
| 碳水化合物 | 10.7 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 4.9% | 企業排放佔全球 10.4% | 2047 克 |
| 消化纖維 | 1.3 克 | 20 克 | 企業排放佔全球 6.5% | 企業排放佔全球 13.8% | 1538 克 |
| 水 | 87.16 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 3.8% | 企業排放佔全球 8.1% | 2608 克 |
| 灰色 | 0.23 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素B1，硫胺素 | 0.014毫克 | 1.5毫克 | 企業排放佔全球 0.9% | 企業排放佔全球 1.9% | 10714 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.011毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 0.6% | 企業排放佔全球 1.3% | 16364 克 |
| 維生素B5，泛酸 | 0.057毫克 | 5毫克 | 企業排放佔全球 1.1% | 企業排放佔全球 2.3% | 8772 克 |
| 維生素B6，吡ido醇 | 0.032毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 1.6% | 企業排放佔全球 3.4% | 6250 克 |
| 維生素B9，葉酸 | 1μg | 400μg | 企業排放佔全球 0.3% | 企業排放佔全球 0.6% | 40000 克 |
| 維生素C，抗壞血酸 | 0.4毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 0.4% | 企業排放佔全球 0.9% | 22500 克 |
| 維生素PP，無 | 0.043毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 0.2% | 企業排放佔全球 0.4% | 46512 克 |
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 76毫克 | 2500毫克 | 3% | 企業排放佔全球 6.4% | 3289 克 |
| 鈣，鈣 | 5毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 0.5% | 企業排放佔全球 1.1% | 20000 克 |
| 鎂，鎂 | 3毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 0.8% | 企業排放佔全球 1.7% | 13333 克 |
| 鈉鈉 | 3毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 0.2% | 企業排放佔全球 0.4% | 43333 克 |
| 硫S | 2.9毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 0.3% | 企業排放佔全球 0.6% | 34483 克 |
| 磷P | 8毫克 | 800毫克 | 1% | 企業排放佔全球 2.1% | 10000 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鐵，鐵 | 0.19毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 1.1% | 企業排放佔全球 2.3% | 9474 克 |
| 錳，錳 | 0.146毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 7.3% | 企業排放佔全球 15.5% | 1370 克 |
| 銅，銅 | 65μg | 1000μg | 企業排放佔全球 6.5% | 企業排放佔全球 13.8% | 1538 克 |
| 硒 | 0.2μg | 55μg | 企業排放佔全球 0.4% | 企業排放佔全球 0.9% | 27500 克 |
| 鋅，鋅 | 0.05毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 0.4% | 企業排放佔全球 0.9% | 24000 克 |
| 必需氨基酸 | |||||
| 精氨酸* | 0.009 克 | ~ | |||
| 纈氨酸 | 0.013 克 | ~ | |||
| 組氨酸* | 0.005 克 | ~ | |||
| 異亮氨酸 | 0.011 克 | ~ | |||
| 亮氨酸 | 0.018 克 | ~ | |||
| 賴氨酸 | 0.018 克 | ~ | |||
| 蛋氨酸 | 0.003 克 | ~ | |||
| 蘇氨酸 | 0.01 克 | ~ | |||
| 色氨酸 | 0.003 克 | ~ | |||
| 苯丙氨酸 | 0.008 克 | ~ | |||
| 可替換氨基酸 | |||||
| 丙氨酸 | 0.01 克 | ~ | |||
| 天冬氨酸 | 0.05 克 | ~ | |||
| 甘氨酸 | 0.011 克 | ~ | |||
| 谷氨酸 | 0.03 克 | ~ | |||
| 脯氨酸 | 0.01 克 | ~ | |||
| 絲氨酸 | 0.012 克 | ~ | |||
| 酪氨酸 | 0.005 克 | ~ | |||
| 半胱氨酸 | 0.004 克 | ~ | |||
| 飽和脂肪酸 | |||||
| 飽和脂肪酸 | 0.053 克 | 最多18.7г | |||
| 12：0月桂 | 0.001 克 | ~ | |||
| 14：0神秘主義 | 0.001 克 | ~ | |||
| 16：0棕櫚 | 0.044 克 | ~ | |||
| 18：0硬脂精 | 0.007 克 | ~ | |||
| 單不飽和脂肪酸 | 0.013 克 | 最小16.8г | 企業排放佔全球 0.1% | 企業排放佔全球 0.2% | |
| 16：1棕櫚油 | 0.001 克 | ~ | |||
| 18：1油酸（omega-9） | 0.012 克 | ~ | |||
| 多不飽和脂肪酸 | 0.095 克 | 從11.2 20.6 | 企業排放佔全球 0.8% | 企業排放佔全球 1.7% | |
| 18：2亞油酸 | 0.079 克 | ~ | |||
| 18：3亞麻酸 | 0.017 克 | ~ | |||
| ω-3脂肪酸 | 0.017 克 | 從0.9 3.7 | 企業排放佔全球 1.9% | 4% | |
| ω-6脂肪酸 | 0.079 克 | 從4.7 16.8 | 企業排放佔全球 1.7% | 企業排放佔全球 3.6% |
能量值為47 kcal。
- 杯子切片= 206克（96.8 kCal）
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