營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 88千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 5.2% | 企業排放佔全球 5.9% | 1914 克 |
| 蛋白質 | 0.49 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 0.6% | 企業排放佔全球 0.7% | 15510 克 |
| 碳水化合物 | 17.03 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 7.8% | 企業排放佔全球 8.9% | 1286 克 |
| 水 | 76.45 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 3.4% | 企業排放佔全球 3.9% | 2973 克 |
| 灰色 | 0.37 克 | ~ | |||
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 112毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 4.5% | 企業排放佔全球 5.1% | 2232 克 |
| 鈣，鈣 | 27毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 2.7% | 企業排放佔全球 3.1% | 3704 克 |
| 鎂，鎂 | 12毫克 | 400毫克 | 3% | 企業排放佔全球 3.4% | 3333 克 |
| 鈉鈉 | 23毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 1.8% | 2% | 5652 克 |
| 硫S | 4.9毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 0.5% | 企業排放佔全球 0.6% | 20408 克 |
| 磷P | 19毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 2.4% | 企業排放佔全球 2.7% | 4211 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鐵，鐵 | 0.72毫克 | 18毫克 | 4% | 企業排放佔全球 4.5% | 2500 克 |
| 錳，錳 | 0.131毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 6.6% | 企業排放佔全球 7.5% | 1527 克 |
| 銅，銅 | 26μg | 1000μg | 企業排放佔全球 2.6% | 3% | 3846 克 |
| 鋅，鋅 | 0.08毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 0.7% | 企業排放佔全球 0.8% | 15000 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 單醣和二糖（糖） | 14.95 克 | 最多100г | |||
| 葡萄糖（葡萄糖） | 7.57 克 | ~ | |||
| 果糖 | 7.38 克 | ~ |
能量值為88 kcal。
- 杯子= 255克（224.4 kCal）
- 湯匙= 16克（14.1 kCal）
- 茶匙= 5.3克（4.7 kCal）
標籤： 卡路里含量 88 kcal, 化學成分, 營養價值, 維生素, 礦物質, 什麼是有用的 香醋, 卡路里, 營養素, 有用的特性 香醋