卡路里含量
漿果 | 卡路里 (大卡) | 蛋白質 (克) | 脂肪 (克) | 碳水化合物 (克) |
小紅莓 | 46 | 0.7 | 0.5 | 8.2 |
櫻桃 | 52 | 0.8 | 0.2 | 10.6 |
藍莓 | 39 | 1 | 0.5 | 6.6 |
黑莓 | 34 | 1.5 | 0.5 | 4.4 |
草莓 | 41 | 0.8 | 0.4 | 7.5 |
蔓越莓 | 28 | 0.5 | 0.2 | 3.7 |
醋栗 | 45 | 0.7 | 0.2 | 9.1 |
覆盆子 | 46 | 0.8 | 0.5 | 8.3 |
雲莓 | 40 | 0.8 | 0.9 | 7.4 |
沙棘 | 82 | 1.2 | 5.4 | 5.7 |
羅文紅 | 50 | 1.4 | 0.2 | 8.9 |
阿羅尼亞 | 55 | 1.5 | 0.2 | 10.9 |
白葡萄乾 | 42 | 0.5 | 0.2 | 8 |
紅醋栗 | 43 | 0.6 | 0.2 | 7.7 |
黑加侖子 | 44 | 1 | 0.4 | 7.3 |
藍莓 | 44 | 1.1 | 0.6 | 7.6 |
荊棘 | 109 | 1.6 | 0.7 | 22.4 |
在下表中,突出顯示的值超過了維生素(礦物質)的每日平均攝入量。 下劃線 突出顯示的值介於每日維生素(礦物質)的50%至100%之間。
漿果中維生素的含量:
漿果 | 維生素A | 維生素B1 | 維生素B2 | 維生素C | 維生素E | 維生素PP |
小紅莓 | 8 mcg | 0.01毫克 | 0.02毫克 | 15毫克 | 1毫克 | 0.3毫克 |
櫻桃 | 17 mcg | 0.03毫克 | 0.03毫克 | 15毫克 | 0.3毫克 | 0.5毫克 |
藍莓 | 0 mcg | 0.01毫克 | 0.02毫克 | 20毫克 | 1.4毫克 | 0.4毫克 |
黑莓 | 17 mcg | 0.01毫克 | 0.05毫克 | 15毫克 | 1.2毫克 | 0.6毫克 |
草莓 | 5μg | 0.03毫克 | 0.05毫克 | 60毫克 | 0.5毫克 | 0.4毫克 |
蔓越莓 | 0 mcg | 0.02毫克 | 0.02毫克 | 15毫克 | 1毫克 | 0.3毫克 |
醋栗 | 33 mcg | 0.01毫克 | 0.02毫克 | 30毫克 | 0.5毫克 | 0.4毫克 |
覆盆子 | 33 mcg | 0.02毫克 | 0.05毫克 | 25毫克 | 0.6毫克 | 0.7毫克 |
雲莓 | 150 mcg | 0.06毫克 | 0.07毫克 | 29毫克 | 1.5毫克 | 0.5毫克 |
沙棘 | 250 mcg | 0.03毫克 | 0.05毫克 | 5毫克 | 0.5毫克 | |
羅文紅 | 0.05毫克 | 0.02毫克 | 1.4毫克 | 0.7毫克 | ||
阿羅尼亞 | 200 mcg | 0.01毫克 | 0.02毫克 | 15毫克 | 1.5毫克 | 0.6毫克 |
白葡萄乾 | 7 mcg | 0.01毫克 | 0.02毫克 | 40毫克 | 0.3毫克 | 0.3毫克 |
紅醋栗 | 33 mcg | 0.01毫克 | 0.03毫克 | 25毫克 | 0.5毫克 | 0.3毫克 |
黑加侖子 | 17 mcg | 0.03毫克 | 0.04毫克 | 0.7毫克 | 0.4毫克 | |
藍莓 | 0 mcg | 0.01毫克 | 0.02毫克 | 10毫克 | 1.4毫克 | 0.4毫克 |
荊棘 | 434μg | 0.05毫克 | 0.13毫克 | 1.7毫克 | 0.7毫克 |
漿果中的礦物質含量:
漿果 | 鉀 | 鈣 | 鎂 | 磷 | 鈉 | 鐵 |
小紅莓 | 90毫克 | 25毫克 | 7毫克 | 16毫克 | 7毫克 | 0.4μg |
櫻桃 | 256毫克 | 37毫克 | 26毫克 | 30毫克 | 20毫克 | 0.5 mcg |
藍莓 | 51毫克 | 16毫克 | 7毫克 | 8毫克 | 6毫克 | 0.8μg |
黑莓 | 208毫克 | 30毫克 | 29毫克 | 32毫克 | 21毫克 | 1μg |
草莓 | 161毫克 | 40毫克 | 18毫克 | 23毫克 | 18毫克 | 1.2μg |
蔓越莓 | 119毫克 | 14毫克 | 15毫克 | 11毫克 | 1毫克 | 0.6μg |
醋栗 | 260毫克 | 22毫克 | 9毫克 | 28毫克 | 23毫克 | 0.8μg |
覆盆子 | 224毫克 | 40毫克 | 22毫克 | 37毫克 | 10毫克 | 1.2μg |
雲莓 | 180毫克 | 15毫克 | 29毫克 | 28毫克 | 1毫克 | 0.7μg |
沙棘 | 193毫克 | 22毫克 | 30毫克 | 9毫克 | 4毫克 | 1.4 mcg |
羅文紅 | 230毫克 | 42毫克 | 33毫克 | 17毫克 | 0毫克 | 2毫克 |
阿羅尼亞 | 158毫克 | 28毫克 | 14毫克 | 55毫克 | 4毫克 | 1.1 mcg |
白葡萄乾 | 270毫克 | 36毫克 | 9毫克 | 23毫克 | 2毫克 | 0.5 mcg |
紅醋栗 | 275毫克 | 36毫克 | 17毫克 | 33毫克 | 21毫克 | 0.9μg |
黑加侖子 | 350毫克 | 36毫克 | 31毫克 | 33毫克 | 32毫克 | 1.3μg |
藍莓 | 51毫克 | 16毫克 | 6毫克 | 13毫克 | 6毫克 | 0.7μg |
荊棘 | 23毫克 | 28毫克 | 8毫克 | 8毫克 | 5毫克 | 1.3μg |