我們現在可以做些什麼來在未來的歲月裡保持大腦健康和頭腦清晰？ 我們可以謹慎飲食，並在日常飲食中加入含有大腦正常功能所必需元素的食物。 1) B族維生素 這些是調節大腦功能和記憶力的主要維生素。 它們是不可或缺的抗氧化劑，支持整個中樞神經系統的功能，保護大腦免受超負荷和壓力，激活記憶力並負責學習能力。 該組的三種主要維生素： • 維生素 B6（吡哆醇）。 負責吸收大腦必需的氨基酸（色氨酸、半胱氨酸、甲硫氨酸）和合成精神安定藥（去甲腎上腺素和血清素），這些都是大腦活躍功能所必需的。 體內缺乏這種維生素會導致智力下降、記憶力下降和精神障礙。 維生素 B6 存在於鱷梨、菠菜、香蕉和赤褐色土豆中。 • 維生素B9（葉酸或葉酸）影響中樞神經系統的興奮性。 隨著年齡的增長，這種維生素對身體的價值顯著增加。 葉酸可以幫助您保存和部分恢復短期和長期記憶，並提高思維速度。 蘆筍、西蘭花、檸檬、綠葉蔬菜和豆類富含維生素 B9。 • 維生素B12（氰鈷胺素）。 我們的幸福感或煩惱感取決於體內這種維生素的濃度。 維生素 B12 是日常活動的天然調節劑：它幫助身體在清醒和睡眠之間切換。 眾所周知，正是在睡眠期間，信息從短期記憶轉移到長期記憶。 您可以從富含維生素的穀物、酵母和海藻中獲取維生素 B12。 2）維生素D 維生素 D 影響骨骼和免疫健康、鈣吸收、運動表現和大腦功能。 它還有助於預防動脈粥樣硬化，保持大腦血管和毛細血管的彈性，防止過早衰老和退行性變化。 研究表明，嚴重的維生素 D 缺乏會使患腦相關疾病的風險增加一倍。 維生素D也被稱為“陽光維生素”，在暴露於陽光下時在體內合成。 嘗試每周至少曬 2-3 次陽光。 維生素 D 存在於乳製品和曬乾的蘑菇中。 3) Omega-3 脂肪酸 Omega-3 脂肪酸，也稱為“健康脂肪”，不能由人體產生，只能從食物中獲取。 我們需要它們來保證大腦、血管、免疫和生殖系統的正常發育和活躍功能，以及保持皮膚、頭髮和指甲的良好狀態。 Omega-3 脂肪酸存在於核桃、種子（亞麻和奇亞籽）和植物油（橄欖油和亞麻籽）中。 在許多情況下，可以預防和減緩癡呆症和阿爾茨海默病。 適當的營養是長壽的關鍵。 來源：myvega.com 翻譯：Lakshmi
2022-11-11