當心糖！

天然糖是人類營養所需的一大類物質。 在飲食中沒有糖的情況下，低血糖會在 2-2,5 週後發生。 但在所有糖（這些主要是天然糖果糖和葡萄糖）中，使用蔗糖是不可接受的。 蔗糖（人造糖）是一種有效的免疫抑製劑。 當給健康的狗服用時，即使在 2-3 小時後服用非常少量，也會導致眼睛和耳朵潰爛。 一個人對服用蔗糖的抵抗力要強得多，而且後果會更延遲。 （這在酒精和煙草的供應中沒有觀察到。） 13 年 1920 月 XNUMX 日，在曼徹斯特的一次牙醫會議上，蔗糖首次被命名為導致牙齒疾病的主要原因。 隨後，出現了其他多重負面後果。 1. 有助於降低免疫力（有效的免疫抑製劑）。 2. 可能引起礦物質代謝紊亂。 3. 能夠導致煩躁、興奮、注意力不集中、孩子心血來潮。 4. 降低酶的功能活性。 5. 有助於降低對細菌感染的抵抗力。 6. 可能導致腎臟損害。 7. 降低高密度脂蛋白水平。 8. 導致微量元素鉻缺乏。 9. 有助於乳腺癌、卵巢癌、腸癌、前列腺癌、直腸癌的發生。 10 增加葡萄糖和胰島素水平。 11 導致微量元素銅缺乏。 12 妨礙鈣和鎂的吸收。 13 損害視力。 14 增加神經傳導物質血清素的濃度。 15 可能導致低血糖（低血糖值）。 16 有助於增加消化食物的酸性。 17 可能會增加兒童的腎上腺素水平。 18 導致營養吸收不良。 19 加速與年齡相關的變化的發生。 20 助長酗酒的發展。 21 導致齲齒。 22 促進肥胖。 23 增加潰瘍性結腸炎的風險。 24 導致胃和十二指腸消化性潰瘍惡化。 25 可能導致關節炎。 26 它會引發支氣管氣喘發作。 27 促進真菌病害的發生。 28 它會導致膽囊內形成結石。 29 增加罹患冠心病的風險。 30 引起慢性闌尾炎惡化。 31 促進痔瘡的出現。 32 增加靜脈曲張的可能性。 33 可能會導致使用荷爾蒙避孕藥的女性血糖和胰島素水平升高。 34 導致牙周病的發生。 35 增加骨質疏鬆症的風險。 36 增加酸度。 37 可能會損害胰島素敏感性。 38 導致葡萄糖耐受性降低。 39 月 XNUMX 日生長激素產量減少。 40 可以增加膽固醇水平。 41 促進收縮壓增加。 42 導致兒童嗜睡。 43 可能導致多發性硬化症。 44 引起頭痛。 45 破壞蛋白質的吸收。 46 引起食物過敏。 47 促進糖尿病的發展。 48 對於孕婦，它會導致中毒。 49 引起兒童濕疹。 50 容易患心血管疾病。 51 可以破壞 DNA 結構。 52 導致蛋白質結構破壞。 53 透過改變膠原蛋白的結構，它有助於皺紋的早期出現。 54 易患白內障。 55 可能導致血管損傷。 56 導致自由基的出現。 57 它會引發動脈粥狀硬化的發展。 58 導致肺氣腫的發生。 哺乳動物（和人類）的有機體無法感知蔗糖，因此，在有水的情況下，它首先將其分子與酶（天然催化劑）分解成天然糖葡萄糖和果糖（具有相同成分的 C6H12O6 的異構體，但結構不同）：С12H22O11 + H20（+ 酶）= C6H12O6（葡萄糖）+ C6H12O6（果糖）。 在蔗糖分解的那一刻，正是這種大量形成的自由基（“分子離子”）積極地阻止了保護身體免受感染的抗體的作用。 身體變得幾乎毫無防備。 直到 1950 年代，糖的大規模工業生產才在蘇聯建立起來，這使其成為包括最貧窮人口在內的所有人口日常飲食中最便宜的產品之一。 在工業競爭對手的衝擊下，該國蜂蜜和甜乾果的產量急劇下降，價格上漲。 俄羅斯人餐桌上的蜂蜜和甜果乾已經從天然糖（果糖和葡萄糖）的主要日常來源變成了相當稀有和昂貴的“呵護茶點”。 隨著蔗糖產量的增加，人口的健康狀況（以及牙齒狀況）開始迅速惡化，對於後來的每一代“甜食甜食”來說，情況變得越來越糟。 如果母親在懷孕和哺乳期間不受限制地吃蔗糖，而他們自己從出生後的第一年就餵食蔗糖，人們的健康狀況會怎樣？！ 蔗糖對健康的負面影響早已為人所知，因此，在 1950 年代和 60 年代之交的蘇聯，甚至制定了一項計劃，將蔗糖排除在蘇聯人的飲食之外，僅將其用於進一步加工變成果糖和葡萄糖，它們應該在商店裡出售。 不幸的是，與許多其他計劃一樣，該計劃僅得到部分實施——為蘇聯黨內精英及其家人提供食物。 現在食品工業已經建立了果糖的大規模生產，並在雜貨店出售。 現在有大量不同的糖果產品都是用果糖生產的——果醬、果醬、蛋糕、餅乾、巧克力、糖果等。 這些產品必須標示「用果糖烹調」的字樣。用健康美味的果糖代替糖罐中有害的蔗糖。