甜菜根蔓越莓成分
| 甜菜 | 400.0（克） |
| 小紅莓 | 0.5（玻璃杯） |
| 奶油 | 100.0（克） |
| 食鹽 | 0.5（茶匙） |
| 糖 | 1.0（湯匙） |
製備方法
將甜菜煮沸，去皮並磨碎，加入地面小紅莓，酸奶油，鹽和糖。
您可以使用應用程序中的配方計算器，考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 103.7千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 6.2% | 6% | 1624 克 |
| 蛋白質 | 1.5 克 | 76 克 | 2% | 企業排放佔全球 1.9% | 5067 克 |
| 脂肪 | 6.2 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 11.1% | 企業排放佔全球 10.7% | 903 克 |
| 碳水化合物 | 11.2 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 5.1% | 企業排放佔全球 4.9% | 1955 克 |
| 有機酸 | 39.9 克 | ~ | |||
| 消化纖維 | 2.9 克 | 20 克 | 企業排放佔全球 14.5% | 企業排放佔全球 14% | 690 克 |
| 水 | 63.5 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 2.8% | 企業排放佔全球 2.7% | 3580 克 |
| 灰色 | 0.7 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素A，稀土 | 90μg | 900μg | 企業排放佔全球 10% | 企業排放佔全球 9.6% | 1000 克 |
| 視黃醇 | 0.09毫克 | ~ | |||
| 維生素B1，硫胺素 | 0.02毫克 | 1.5毫克 | 企業排放佔全球 1.3% | 企業排放佔全球 1.3% | 7500 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.05毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 2.8% | 企業排放佔全球 2.7% | 3600 克 |
| 維生素B4，膽鹼 | 25.3毫克 | 500毫克 | 企業排放佔全球 5.1% | 企業排放佔全球 4.9% | 1976 克 |
| 維生素B5，泛酸 | 0.06毫克 | 5毫克 | 企業排放佔全球 1.2% | 企業排放佔全球 1.2% | 8333 克 |
| 維生素B6，吡ido醇 | 0.06毫克 | 2毫克 | 3% | 企業排放佔全球 2.9% | 3333 克 |
| 維生素B9，葉酸 | 8.9μg | 400μg | 企業排放佔全球 2.2% | 企業排放佔全球 2.1% | 4494 克 |
| 維生素B12，鈷胺素 | 0.07μg | 3μg | 企業排放佔全球 2.3% | 企業排放佔全球 2.2% | 4286 克 |
| 維生素C，抗壞血酸 | 4.4毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 4.9% | 企業排放佔全球 4.7% | 2045 克 |
| 維生素D，鈣化醇 | 0.03μg | 10μg | 企業排放佔全球 0.3% | 企業排放佔全球 0.3% | 33333 克 |
| 維生素E，α-生育酚，TE | 0.2毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 1.3% | 企業排放佔全球 1.3% | 7500 克 |
| 維生素H，生物素 | 0.7μg | 50μg | 企業排放佔全球 1.4% | 企業排放佔全球 1.4% | 7143 克 |
| 維生素PP，無 | 0.349毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 1.7% | 企業排放佔全球 1.6% | 5731 克 |
| 菸酸 | 0.1毫克 | ~ | |||
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 210.2毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 8.4% | 企業排放佔全球 8.1% | 1189 克 |
| 鈣，鈣 | 45毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 4.5% | 企業排放佔全球 4.3% | 2222 克 |
| 鎂，鎂 | 15.3毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 3.8% | 企業排放佔全球 3.7% | 2614 克 |
| 鈉鈉 | 39.9毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 3.1% | 3% | 3258 克 |
| 硫S | 6毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 0.6% | 企業排放佔全球 0.6% | 16667 克 |
| 磷P | 38.1毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 4.8% | 企業排放佔全球 4.6% | 2100 克 |
| 氯，氯 | 646.9毫克 | 2300毫克 | 企業排放佔全球 28.1% | 企業排放佔全球 27.1% | 356 克 |
| 微量元素 | |||||
| 玻爾 | 168.4μg | ~ | |||
| 釩 | 42.1μg | ~ | |||
| 鐵，鐵 | 1毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 5.6% | 企業排放佔全球 5.4% | 1800 克 |
| 碘我 | 5.6μg | 150μg | 企業排放佔全球 3.7% | 企業排放佔全球 3.6% | 2679 克 |
| 鈷 | 1.4μg | 10μg | 企業排放佔全球 14% | 企業排放佔全球 13.5% | 714 克 |
| 錳，錳 | 0.4001毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 20% | 企業排放佔全球 19.3% | 500 克 |
| 銅，銅 | 91μg | 1000μg | 企業排放佔全球 9.1% | 企業排放佔全球 8.8% | 1099 克 |
| 鉬，鉬。 | 8.2μg | 70μg | 企業排放佔全球 11.7% | 企業排放佔全球 11.3% | 854 克 |
| 鎳鎳 | 8.4μg | ~ | |||
| ，Rb | 272.4μg | ~ | |||
| 硒 | 0.06μg | 55μg | 企業排放佔全球 0.1% | 企業排放佔全球 0.1% | 91667 克 |
| 氟F | 14.9μg | 4000μg | 企業排放佔全球 0.4% | 企業排放佔全球 0.4% | 26846 克 |
| 鉻，鉻 | 12μg | 50μg | 企業排放佔全球 24% | 企業排放佔全球 23.1% | 417 克 |
| 鋅，鋅 | 0.3106毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 2.6% | 企業排放佔全球 2.5% | 3863 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 澱粉和糊精 | 0.06 克 | ~ | |||
| 單醣和二糖（糖） | 5.4 克 | 最多100г |
能量值為103,7 kcal。
甜菜根小紅莓 富含維生素和礦物質，例如：氯– 28,1％，鈷– 14％，錳– 20％，鉬– 11,7％，鉻– 24％
- 氯 在體內形成和分泌鹽酸所必需的。
- 鈷 是維生素B12的一部分。 激活脂肪酸代謝和葉酸代謝的酶。
- 錳 參與骨骼和結締組織的形成，是參與氨基酸，碳水化合物，兒茶酚胺代謝的酶的一部分； 對於膽固醇和核苷酸的合成至關重要。 消費不足會伴有生長減慢，生殖系統紊亂，骨組織脆性增加，碳水化合物和脂質代謝紊亂。
- 鉬 是許多酶的輔助因子，這些酶提供了含硫氨基酸，嘌呤和嘧啶的代謝。
- Chrome瀏覽器 參與血糖水平的調節，增強胰島素的作用。 缺乏導致葡萄糖耐量降低。
甜菜根和小紅莓的卡路里含量和化學成分，每100克
- 42千卡
- 28千卡
- 162千卡
- 0千卡
- 399千卡
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