阿利查

櫻桃李是一種具有獨特品質的水果。 它的膳食纖維極其豐富，含有大量的維生素C和鉀，但與此同時，它的卡路里含量幾乎為零。 這些特性使櫻桃李成為任何想要減肥的人以及糖尿病和高血壓患者的有用產品。 經常食用可以恢復活力並增強免疫系統。 李子有助於抵抗感染和預防許多疾病。

櫻桃事實

櫻桃李（植物學名稱 Prunus cerasifera）屬於核果類，是薔薇科的一員。 有數十種櫻桃李品種因其果實而種植。 [1]. 同時，還有裝飾標本。 這種植物具有不尋常的葉子顏色（例如紫色）和美麗芬芳的花朵。 各種櫻桃李都結果了，但味道卻各不相同 [2]. 最著名的是 Monomakh、Scythians 的黃金、Nesmeyana、Sarmatka、Cleopatra、Huck [3].

這種樹原產於亞洲。 [4]. 許多世紀以前，櫻桃李是從普通的果李中培育出來的。 由於其對霜凍和乾旱的高度抵抗力，它迅速傳播到地球的不同地區。 [5]. 然而，櫻桃李很容易受到病蟲害的危害。 [6]. 這些樹生長很快，但它們的預期壽命通常不超過 20 年。 它們通過種子或插條繁殖。 櫻桃李樹通常用作某些李子品種的砧木。

有用的屬性

李子對有各種健康問題的人很有用。 新鮮水果在以下情況下對身體有很好的作用：

  • 腳氣;
  • 慢性疲勞;
  • 緊張，焦慮;
  • 免疫系統減弱；
  • 傳染性疾病;
  • 呼吸系統中斷；
  • 心血管疾病；
  • 骨組織變薄和其他骨病；
  • 浮腫;
  • 超重;
  • 糖尿病;
  • 食慾不振;
  • 消化過程緩慢；
  • 便秘 [7].

此外，作為維生素 C 的良好來源，櫻桃李可以預防壞血病並清除體內毒素。 眾所周知，這種酸味水果有助於治療感冒和咳嗽，並且是一種很好的發汗劑。 醫生還建議患有低酸性胃炎的人多吃櫻桃李。 除其他外，這種極好的水果可以促進傷口的快速癒合。

營養價值

櫻桃李——一個非常好的減肥工具。 想擺脫多餘的體重嗎？ 您可以使用極其簡單且價格合理的食譜——連續 2 週，每天 XNUMX 次（飯前）喝一杯櫻桃李。

這種水果含有大量水分，每40克熱量不超過100大卡。 [8]. 此外，一份 100 克櫻桃李可提供約 2,5 克脂肪、8 克碳水化合物和約 1,5 克蛋白質。 它幾乎不含鈉，但含有相當多的鉀（200 毫克/100 克，幾乎是每日攝入量的 6%），這使櫻桃李成為極好的利尿劑。 因此，這種水果是去除體內多餘水分的理想藥物，有助於減輕體重。 此外，高鉀含量對患有高血壓和心律失常的人有益，因為缺乏這種營養素會導致這些健康問題。

此外，100 克櫻桃李含有約 5 毫克的膳食纖維，幾乎是每日推薦攝入量的 20%。 因此，櫻桃李軟化糞便，減少消化產物通過腸道的時間，減少腸道對糖分的吸收，這對節食者和糖尿病患者來說是一個重要因素。

櫻桃李——一種富含礦物質和維生素的水果 [9]. 100 克產品包含：

  • 維生素 A – 每日攝入量的 5%；
  • 維生素 C – 每日價值的 13%；
  • 鈣 – 每日標準的 5%；
  • 鐵——每日標準的 5%。

櫻桃李果實是有機酸、維生素（包括 E 和 B 組）的真正倉庫。這種礦物質維生素複合物使果實成為維持身心平衡並賦予活力的重要成分。 由於富含維生素和礦物質，櫻桃李是低熱量飲食的極佳產品，適合從事運動的人，是減肥計劃的重要組成部分。

民間醫學中的櫻桃李：利與弊

自古以來，傳統治療師就將櫻桃李作為一種有效的藥物。 幾個世紀以來，櫻桃李花和果實一直被用來治療許多疾病。 即使是為了製造活性炭，我們的祖先也使用了這些水果的種子。

古代醫者對這些酸甜水果的獨特化學成分一無所知，但他們確信在櫻桃李的幫助下，可以改善消化和血液循環。 幾個世紀的經驗表明，這些水果對孕婦和老年人特別有用，櫻桃李花的浸液有助於恢復腎臟、肝臟和男性生殖系統的健康。

自古以來，人們就知道櫻桃李對神經系統的有益作用。 在壓力下，這棵果樹的果實是舒緩和放鬆的。 隨著壓力的增加，為了改善健康，吃大約 200 個水果就足夠了。

即使是普通的櫻桃李蜜餞也具有官方醫學認可的治療功效。 為了增強免疫力和額外的防禦工事，醫生建議患者喝酸味水果煎劑。 據信，這些水果對膽道運動障礙、肝功能障礙和糖尿病有效。

然而，高濃度的有機酸使櫻桃李不適合酸度高和胃潰瘍患者的飲食。 你不應該濫用水果和經常腹瀉或伴有便溏疾病的人。

水果處理

在傳統醫學的食譜中，您可以找到數百種基於櫻桃李使用的治療建議。 以下是最受歡迎和最有效的食譜。

肝臟恢復食譜

為了清潔肝臟並恢復其功能，使用櫻桃李花浸液。 要準備它，您需要 20 克鮮花和一杯開水。 將混合物包裹並浸泡 2 小時。 早晚各服此藥100毫升。

咳嗽治療

這個古老的食譜是用櫻桃李樹的樹皮製成的。 將大約一湯匙壓碎的樹皮倒入 500 毫升水中，並用小火煮 5-7 分鐘。 過濾冷卻的肉湯，每天一次服用 3-4 次，每瓶 100 毫升。

冷食譜

浸入櫻桃李花被認為是治療感冒的有效藥物。 大約 40 克花倒入半升開水。 輸液數小時。 每天至少喝 3 次半杯。

便秘的秘方

櫻桃乾煎湯有助於改善腸道功能，治療慢性便秘。 3-4湯匙乾果倒入500毫升開水煮沸約5分鐘。 注入補救措施幾個小時。 容易便秘的人，每天飯前飲用3次。 繼續治療直到大便完全正常。

使用方法

理想情況下，櫻桃李最好生吃或飲用鮮榨果汁。 [10]. 在這種情況下，所有維生素和營養素都得以保留。 此外，這些酸味水果還用於製作肉醬、果醬、果凍、蜜餞、果醬甚至葡萄酒。

在烹飪食譜中，櫻桃李子和大蒜的不同尋常的組合，給成品菜帶來了特殊的味道。 [11]. 除了新鮮水果外，李子乾也用於烹飪。

美容行業的櫻桃李

在化妝品界，櫻桃李也備受推崇。 面霜和麵膜、強韌頭髮的湯劑和肥皂——這並不是可以找到櫻桃李提取物的全部產品清單。 如果我們談論這種水果在美容方面的用途，那麼首先要記住櫻桃李的抗氧化特性 [12]. 其成分中含有維生素 A 和 C，是延緩皮膚衰老產品中的有效成分。 含有櫻桃李提取物的化妝品，以及在整個結果季節必須食用的水果本身，將有助於改善表皮狀況。

果核具有同樣有用的特性。 它們作為油的來源，其特性類似於極其健康的杏仁油。 櫻桃李種子提取物用於香水和化妝品，用於生產醫用肥皂。

除了含有櫻桃李提取物的昂貴面霜外，還有另一種使用這些水果改善皮膚狀況的更便宜的方法。 例如，作為經濟實惠但非常有效的“藥物”，由櫻桃李漿製成的面膜是合適的。 為此，足以軟化成熟的水果並將這種果泥塗抹在皮膚上。 靜置 20 分鐘。 該產品清潔面部皮膚，提亮老年斑並滋潤肌膚。

櫻桃李子化妝品在家

所以，在家裡，準備一些簡單但有效的櫻桃李方法也不是難事。

面部皮膚的食譜

食譜1

從櫻桃李的成熟果實中去除皮膚，分離核，將果肉過篩。 添加一些乾酪或酸奶油。 適用於面部 20 分鐘。 適合中性皮膚。

食譜2

Peretert 一些水果，加入搗碎的生蛋黃。 攪拌並徹底塗抹於面部、頸部和肩部。 這款面膜旨在滋潤乾燥的皮膚。

食譜3

要準備這種藥物，您需要大約 20 毫升黃油、雞蛋黃、一湯匙櫻桃李泥和一茶匙蜂蜜。 輕輕混合一切，輕輕塗抹在臉上。 離開直到被皮膚吸收。 用紙巾去除其餘部分。

食譜4

在兒童奶油中加入少許櫻桃李汁和洋甘菊（或金盞花）。 攪拌並塗抹在皮膚上。 保持 15 分鐘並沖洗乾淨。 適合乾性皮膚。

食譜5

對於油性面部皮膚，櫻桃李製成的洗水湯是合適的。 為此，壓碎 50 克成熟水果並倒入溫開水（100 毫升）。 讓它沖泡一夜。 使用過濾後的液體進行洗滌。

食譜6

這種治療痤瘡的方法簡單到平庸，但非常有效。 這一次，您無需提前準備任何東西。 取一個成熟的櫻桃李果實，將其切開並用果肉擦疙瘩就足夠了。 早上，取而代之的是乾淨的皮膚。

頭髮配方

用約100克櫻桃李和500毫升水製成煎劑。 讓它沖泡並冷卻。 準備好的過濾產品用於沖洗頭髮。 經常使用煎劑會使頭髮強韌有光澤。

幾乎每個花園都可以看到這種樹。 櫻桃李果實深受兒童和成人的喜愛。 然而，他們中的大多數人甚至沒有意識到這些美味的水果作為一種藥物有多麼有用，它們能給人們帶來什麼好處。 如果我們回想一下這些水果的獨特化學成分，就會立即清楚它們神奇的力量來自何處。

來源
  1. ↑ 國家尼基茨基植物園科學著作集。 – 克里米亞櫻桃李文化的歷史：介紹、選擇。
  2. ↑ 雜誌“蔬菜和水果”。 – 大果櫻桃李：花園和廚房中最好的品種。
  3. ↑ 水果和漿果作物 Medvino 的苗圃。 – 二倍體李子（栽培櫻桃李子、俄羅斯李子）。
  4. ↑ 塔吉克農業大學。 – 論文題目是“西帕米爾高原條件下有前途的引進品種和地方李子品種的農業生物學特徵和生產力”。
  5. ↑ 雷德蘭茲大學。 – 櫻桃李。
  6. ↑ 科學家 ResearchGate 的社交網絡。 – 歐洲的 Prunus cerasifera：分佈、棲息地、用途和威脅。
  7. ^ 農學家雜誌第 1 期。- 櫻桃李：卡路里含量、成分、益處和危害。
  8. ↑ 卡路里計算網站 Calorisator。 – 櫻桃李。
  9. ↑ 烏克蘭國家科學院科學電子圖書館。 – 櫻桃李果實成熟過程中酚類化合物的含量。
  10. ↑ 法律法規和技術文檔的電子基金。 – 州際標準 (GOST)：新鮮櫻桃李。
  11. ↑ 漿果和水果百科全書。 – 櫻桃李 – 有用的特性和禁忌症、卡路里含量、成分。 食譜。 櫻桃李的最佳品種。
  12. ↑ 科學家 ResearchGate 的社交網絡。 – 櫻桃李的乙醇果實提取物的抗氧化和抗菌活性 - Prunus cerasifera。

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