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早餐吐司——並不罕見。 在您去過的世界上任何一個國家,您都可以在任何地方享用不同形狀、大小和不同配料(從咸到甜)的烤脆麵包。
經典英式吐司
在英格蘭,吐司三明治是全套英式早餐的一部分。 吐司配炒雞蛋、烤培根、香腸和豆子。 另一種選擇是烤麵包和 Marmite 意大利面,棕色與啤酒酵母、香草和香料的混合物。
法式吐司
法國以在每個角落出售的法式長棍麵包而聞名。 對於這個國家的早餐,他們使用帶果醬的吐司。 這個法式長棍麵包被縱向切成兩半,塗上黃油,上面覆蓋著果醬或熱巧克力。
澳大利亞人用麵包吃素菜
在澳大利亞,我喜歡在吐司上塗上 Vegemite 醬,這種醬是從啤酒麥芽汁的殘餘物中提取的酵母提取物,與蔬菜、鹽和香料混合而成的。 意大利面具有非常特殊的苦鹹味。 在這個國家還有一個甜蜜的選擇——精靈麵包,當吐司片塗上黃油並撒上多色糖衣丸時。
西班牙鍋
西班牙人更喜歡用新鮮的西紅柿和橄欖油來烤麵包。 這種小吃可以在任何西班牙快餐店或餐廳享用。
意大利fettunta
在意大利,用來製作意式烤麵包的薄片被炸成酥脆而溫暖的,然後用大蒜揉搓,撒上海鹽和橄欖油。
新加坡和馬來西亞的Kaya吐司
在這些國家/地區,烤麵包片在烤架的兩側烤製。 在它們之間是一層用椰子和雞蛋以及少許黃油製成的Kaya果醬。 他們在一天中的任何時候都做三明治做零食。
摩洛哥吐司加蜂蜜
在摩洛哥,所有的飯菜都盡可能簡單。 吐司也不例外。 麵包用黃油煎炸並塗上蜂蜜。 然後再煎吐司,所以糖是焦糖的。 事實證明,這道菜並不復雜,但非常美味。
瑞典人斯卡根
瑞典的吐司得名於丹麥北部的漁港,它是由瑞典餐館老闆 Round Wretman 於 1958 年發明的。 對於這道菜,他用黃油煎吐司,在上面撒上沙拉蝦、蛋黃醬、香草和香料。
阿根廷杜爾塞·德萊切
在阿根廷,他們準備用焦糖煉乳製成的甜醬,並在吐司上食用。 這種醬汁也可用作餅乾、蛋糕和其他烘焙食品的餡料。
印度孟買吐司
當地人以法國人的方式吃吐司,用大量的油浸漬。 但他們沒有加入漿果和果醬,而是加入薑黃和黑胡椒。