1. 你可以獲得你需要的所有蛋白質
當你成為素食主義者時，你周圍的每個人似乎都突然變成了一名營養醫生。 這似乎是一件好事，因為他們關心您並希望確保您為自己的身體做出正確的選擇。
作為一名素食健美運動員，我被問到的第一個問題類似於“伙計，你的蛋白質是從哪裡來的？” 它與其他一些內容混合在一起，例如“你會死於蛋白質缺乏嗎？”。
當然，簡短的回答是否定的。 我還活著。 我不會騙你說我在學習新營養時沒有恐懼。 我想我需要乳清蛋白牛奶來減少鍛煉造成的浪費。
我錯了。 成為素食主義者後，我似乎長大了：顯然，我可以獲得所需的所有蛋白質，甚至更多。 這並不意味著吃純素蛋白粉。 有很多健康的植物蛋白質來源，您只需要知道在哪裡可以找到它們。
2. 你的身體會感謝你。
自從我成為素食主義者以來，我的身體找到了它真正的魅力。 健康更好，力量更大，我更瘦，消化更好，皮膚更好，我的頭髮強壯有光澤……好吧，現在我聽起來像馬洗髮水廣告……但我覺得我的身體每天都在感謝我：我的能量表現很高，我知道我的身體會達到頂峰，我可以實現生活中想要的一切。
3.你可以寵愛自己
我喜歡美味的食物。 誰不是？ 由於限制，許多人避免素食主義。 但這是一種錯覺。 有些食物是素食主義者選擇不吃的，但整個“限制”的想法跳過了素食主義者吃的所有食物。 相信我，有很多。 開始列出水果和蔬菜，你就會明白一切。
但這還不是全部，朋友們。 有許多適合純素者的健康食品，無論是“意外純素”還是特定純素食品。
“哦，但我不能沒有......，”你想。 “我會想念…”
對於很多人來說，純素飲食的想法很難想像沒有某些食物的生活。 但事實是素食市場正在增長。 這些天來，您可以得到所有您喜愛的健康食品，而不會像非素食產品有時會遇到任何麻煩。 披薩上的馬蘇里拉奶酪？ 請！ 香腸三明治？ 有素食香腸。
4.你不必吃龜糧。
羽衣甘藍經常被誤認為是龜糧——但在你自己嘗試之前不要這麼認為。 羽衣甘藍與奇亞籽、黑胡椒和醬油完美搭配。 所以笑話放在一邊。
但是如果你真的不能使用它，你有兩個選擇：
在綠色冰沙中偽裝羽衣甘藍
不要吃
商業秘密：與流行的看法相反，你不必喜歡和吃羽衣甘藍就可以成為素食主義者。 為了健康！
5. 你的銀行賬戶會很開心
我第一次吃素時遇到的另一個誤解是“哦，它會很貴，不是嗎？ 素食不貴嗎？
再一次，答案是否定的。 就個人而言，我每週在雜貨店的花費不會超過 20 英鎊。 如何？ 水果和蔬菜很便宜。
作為一名學生健美運動員，我需要便宜、方便的產品，這些產品我可以提前準備好，並且能夠解決我需要的一切，甚至更多。 直到今天，我的菜每個都可以賣 60 便士。 我的衣櫃裡總是有扁豆、豆類、米飯、意大利面、堅果、種子、香草和香料，我買新鮮的水果和蔬菜。
6.你會找到朋友
有一個笑話說素食主義者沒有朋友。 說真的，成為素食主義者讓我有機會與新朋友一起工作，參加像素食節這樣的活動，並結識了很多我相處得很好的人。 這對我的社交生活來說太棒了。
另一個神話是，當你成為素食主義者時，你將失去所有現有的朋友。 錯誤的！ 我發現我的朋友們非常接受我的生活方式，他們中的許多人將素食主義者視為一種影響，分享他們的想法並尋求建議。 我很榮幸能提供幫助：支持人們真正相信的東西真是太好了！
提示：人們會比你想像的更多。 即使他們一開始有點猶豫，如果你用所有必要的信息武裝自己並準備好提問和開玩笑，最終人們會看到你真的很成功。
7. 你會拯救生命
很明顯，如果你不吃動物，你就是在拯救生命（準確地說，每個素食者有 198 只動物）。 更少的需求意味著更少的生產和更少的屠宰。
但是你在這個過程中拯救的其他生命呢？
我在說你。 你是在拯救自己。 有了關於素食主義對健康益處的紀錄片，讓自己了解吃肉和其他動物產品的不利影響真的比以往任何時候都容易。 仔細想想，當還有這麼多好東西可以吃的時候，你願意用生命換取這些食物嗎？ 這裡有一些供你思考的食物。