維生素C促進鐵的吸收。

在維生素 C 缺乏的情況下，鐵在體內的固定會較差，可能會出現貧血。 將富含鐵和維生素 C 的食物結合起來，可以促進兩者的良好吸收。 如有必要，將考慮食品補充劑。