這種意大利美食征服了世界！ 簡單，美味，便宜，但同時又營養又有益於您的身材。 您可能不知道這道受歡迎的菜嗎？
- 意大利人並不是第一個開始烹飪意大利面的人。 意大利面在公元前 5000 多年在中國廣為人知。 但是意大利人製作了意大利面，這是世界上最受歡迎的菜餚。
- “pasta”這個詞來自意大利語“pasta”，意為“麵團”。 但“pasta”一詞的起源故事並沒有那麼局限。 希臘詞的意思是牧師“撒上鹽”，如您所知，通心粉是在鹽水中煮沸的。
- 今天我們過去吃的麵食並非總是如此。 最初，它是由麵粉和水的混合物軋製並在陽光下乾燥製成的。
- 世界上有超過600種麵食，其組成和形狀各不相同。
- 最常見的麵食形狀是意大利麵條。 在意大利語中，該詞的意思是“細線”。
- 直到18世紀，麵食碰巧只出現在普通百姓的桌子上，並且吃了她的手。 在貴族中，麵食僅在餐具的發明中才流行，例如叉子。
- 不同顏色的意大利面賦予天然成分，如菠菜、西紅柿、胡蘿蔔或南瓜等。是什麼使意大利面呈灰色？ 這些意大利面是在魷魚中加入液體製成的。
- 意大利的平均居民每年消費約26磅的意大利面，而且順便說一下，這種情況沒有得到解決。
- 自古以來，意大利麵食的質量就可以追溯到教皇。 自13世紀以來，這項光榮的任務就交給了執政的牧師，後者設定了與這道菜有關的質量標準和各種規則。
- 第一麵食未煮沸並烘烤。 如今，習慣上用硬質小麥煮意大利面直到半熟-al dente。