為什麼，如果肉類如此有害，政府不採取任何措施保護人民？ 這是一個很好的問題，但不是那麼容易回答。
首先，政客和我們一樣都是凡人。 這樣， 政治的第一條法則是不要讓有錢有影響力以及可以從你手中奪取權力的人感到不安。 第二條法則是不要告訴人們他們不想知道的事情。即使他們需要這些知識。 如果你反其道而行之，他們只會投票給其他人。
肉類行業大而強大，大多數人不想知道吃肉的真相。 由於這兩個原因，政府什麼也沒說。 這是生意。 肉製品是農業中最大、最賺錢的一面，也是一個強大的產業。 僅在英國，牲畜的價值就約為 20 億英鎊，在 1996 年牛腦炎醜聞之前，牛肉出口額每年為 3 億英鎊。 再加上雞肉、豬肉和火雞的生產，以及所有生產肉製品的公司，例如：漢堡、肉餡餅、香腸等。 我們談論的是巨額資金。
任何試圖說服人們不要吃肉的政府都會損害肉類公司的利潤，而這些公司反過來會利用他們的權力反對政府。 而且，這種建議會很不受歡迎，想想你認識多少不吃肉的人。 這只是一個事實陳述。
肉類行業也花費巨資為其產品做廣告，從電視屏幕和廣告牌上說，據說，一個人吃肉是自然而必要的。 肉類和畜牧業委員會從其年度銷售和廣告預算中向一家英國電視公司支付了 42 萬英鎊，用於製作名為“以肉為生”和“肉是愛的語言”的廣告。 電視播放宣傳雞肉、鴨肉和火雞消費的廣告。 還有數百家私營企業從肉製品中獲利：太陽谷和鳥眼雞、麥當勞和漢堡王漢堡、伯納德·馬修斯和馬森的冷凍肉、丹麥培根等等，不勝枚舉。
大筆的錢花在了廣告上。 我給你舉一個例子——麥當勞。 每年，麥當勞向全球 18000 家餐廳銷售價值 XNUMX 億美元的漢堡包。 這個想法是這樣的：肉是好的。 你聽說過匹諾曹的故事嗎？ 關於一個活過來的木娃娃，開始欺騙所有人，每次他說謊，他的鼻子都會變長一點，最後他的鼻子達到了令人印象深刻的大小。 這個故事告訴孩子們說謊是不好的。 如果一些賣肉的成年人也能讀到這個故事，那就太好了。
肉類生產商會告訴您，他們的豬喜歡住在溫暖的穀倉裡，那裡有充足的食物，無需擔心下雨或寒冷。 但是任何讀過動物福利的人都會知道這是一個公然的謊言。 農場豬生活在持續的壓力中，甚至經常因為這樣的生活而發瘋。
在我的超市，雞蛋區有一個茅草屋頂，上面有玩具雞。 當孩子拉動繩子時，會播放雞咯咯的錄音。 蛋盤上標有“農場新鮮”或“新鮮雞蛋”，並有一張草地上雞的圖片。 這是你相信的謊言。 製作人一句話也不說，讓你相信雞可以像野鳥一樣自由地漫遊。
“以肉為生，”廣告說。 這就是我所說的半個謊言。 當然，你可以在飲食中生活和吃肉，但如果製造商說出全部真相，他們會賣多少肉： “40% 的肉食者有患癌症的風險”或“50% 的肉食者更容易患心髒病”。 此類事實不會被宣傳。 但為什麼會有人想出這樣的廣告標語呢？ 我親愛的素食朋友，或者未來的素食者，這個問題的答案很簡單——錢！
是因為政府收到了數十億英鎊的稅收嗎？！ 所以你看，當涉及金錢時，真相可以被隱藏。 真相也是力量，因為你知道的越多，就越難欺騙你。
«一個民族的偉大與道德的發展，可以從人們對待動物的態度來判斷......唯一的生活方式就是讓生活。”
聖雄甘地 (1869-1948) 印度和平活動家。