有一種觀點認為素食主義與人類一樣古老。 因此，關於他的糾紛和反思不斷將我們星球上偉大而著名的性格推向有趣的思想，這些思想後來以引述，詩歌和格言的形式被記錄在歷史中。 縱觀今天，他們不由自主地相信，故意拒絕動物食品的人們實際上是無數的。 只是還沒有找到他們所有的話語和想法。 儘管如此，由於歷史學家的辛勤工作，以下清單得以編制。 也許，不管誰是自然人，以及我們對此有何看法，找出誰輸入對每個人都非常有趣。
傳統上，他們考慮過植物性食品的益處和肉類的危害：
- 聖人和哲學家，科學家；
- 作家，詩人，藝術家，醫生；
- 所有國家和人民的政客和政客；
- 音樂家，演員，廣播主持人。
但是是什麼促使他們成為素食主義者呢？ 他們說出道德考量。 僅僅是因為後者使他們能夠滲透到事物的本質中並感受到他人的痛苦。 這類人具有敏銳的正義感，如果有人因為自己的經歷而感到難過，那麼他們簡直就是情不自禁地超越自己的觀點，慾望和利益。 首先，讓我們談談它們。
古希臘和羅馬的賢者和哲學家關於素食主義
第歐根尼·西諾夫斯基 （412 – 323 BC）
“我們可以像吃動物肉一樣食用人肉。”
普魯塔克 （約公元45-127年）
“我不明白第一人稱的感覺，心態和心態，誰犯了謀殺動物的罪魁禍首，就開始吃它的血肉。 如果只是昨天他們走過去，吼叫著看了看周圍的一切，他是怎麼把死者的零食從客人面前的桌子上拿出來的，稱呼他們為“肉”和“可食用”？ 他的視野中如何能留有被潑血的被肢解，剝奪和無辜謀殺的屍體的照片？ 他的嗅覺怎能忍受著可怕的死亡氣味，而所有這些恐怖卻沒有破壞他的食慾？ ”
“如果周圍有足夠的資源來確保人們過上舒適的生活，那麼貪食和貪婪的瘋狂會如何將人們推向流血的罪惡？ 他們不為將農業產品與被屠殺的受害者折磨而感到羞恥嗎？ 在它們之中，習慣上將蛇，獅子和豹子稱為野生動物，而它們本身卻沾滿了鮮血，絕不遜色於它們。 ”
“我們不吃獅子和狼。 我們抓住了無辜和無助的人，並無情地殺死了他們。 ”（吃肉時。）
斑岩 （233-c.301-305 AD）
“任何拒絕傷害生命的人都將更加小心，不要傷害自己物種的成員。”
賀拉斯 （65 – 8 BC）
“敢於成為明智的人！ 停止殺死動物！ 後來推遲公義的人就像一個農民，希望這條河在過河之前會很淺。 ”
盧修斯·安妮努斯·塞內卡（Lucius Annieus Seneca） （公元前4年-公元65年）
“畢達哥拉斯避免肉食的原理，如果正確的話，可以教給人們純潔和純真，如果不能的話，至少可以教給人們節儉。 如果您失去殘酷性，您的損失會很大嗎？ ”
保持耶西耶夫的和平福音 耶穌關於素食主義的話：“他身上被殺的生物的肉將成為他的墳墓。 因為我真實地告訴你：一個殺人的人–殺死自己，吃死肉，吞噬身體的死亡。 ”
素食作家，詩人，藝術家
他們的作品使人的眼睛，靈魂，心靈愉悅。 然而，除了創造之外，他們還積極敦促人們放棄殘酷，謀殺和暴力，並放棄肉食。
奧維 （公元前43年-公元18年）
哦，凡人！ 害怕褻瀆
他們的身體是邪惡的食物，
看一看——你的田地裡滿是穀物，
樹枝在果實的重量下彎曲，
給你的是美味的香草，
用手熟練地準備時，
藤蔓裡有很多串
和蜂蜜給芬芳
的確，大自然是慷慨的，
給我們很多這些美味，
她為您準備好餐桌上的一切，
一切..以避免謀殺和流血。
達芬奇 （1452 - 1519）
“確實，人是百獸之王，因為其他野獸可以與他殘酷地相提並論！”
“我們以殺死他人為生。 我們正在走墳墓！ ”
亞歷山大教皇 （1688 - 1744）
“就像奢侈，一個墮落的夢想，
衰落和疾病取代，
所以死亡本身帶來了復仇，
流下的血呼喚著應得的報應。
一陣瘋狂的憤怒
這血是從遠古時代誕生的，
下降到人類的進攻，
最兇猛的野獸-人類。 ”
（“關於男人的文章”）
弗朗索瓦·伏爾泰 （1694 - 1778）
“波菲里認為動物是我們的兄弟。 他們像我們一樣，被賦予生命，並與我們分享生活的原則，概念，抱負，感受–與我們一樣。 他們唯一缺少的是人類語言。 如果他們擁有它，我們是否敢殺死並吃掉它們？ 我們會繼續犯下這一自相殘殺嗎？ ”
讓 - 雅克·盧梭 （1712 - 1778）
“肉食對人類來說不尋常的一個證據就是孩子們對它的漠不關心。 他們更喜歡奶製品、餅乾、蔬菜等。”
讓·保羅· （1763 - 1825）
“哦，正義的主啊！ 從多少小時的地獄般的動物折磨中，一個人為舌頭榨出了一分鐘的快感。
亨利·大衛·梭羅 （1817 - 1862）
“我毫不懷疑，人類在進化過程中將停止食用動物，就像野生部落與更先進的動物接觸後不再食用彼此一樣。”
列夫·托爾斯泰 （1828 - 1910）
“如果我們的身體是埋葬被殺死動物的墳墓，我們怎麼能希望和平與繁榮在地球上統治？”
“如果一個人在追求道德上是認真和真誠的，那麼他應該放棄的第一件事就是吃肉。 素食主義被認為是一項準則，通過它人們可以認識到一個人追求道德卓越的程度是多麼認真和真誠。 ”
蕭伯納 （1859 - 1950）
“動物是我的朋友……而我不吃我的朋友。 這很糟糕！ 不僅由於動物的痛苦和死亡，而且由於徒勞的人壓制了自己內心最高的精神財富，即對與自己相似的生物的同情和同情。 ”
“我們向上帝祈禱，點亮自己的道路：
“給我們光，哦，萬物好主！”
戰爭的噩夢使我們保持清醒
但是我們的死動物的牙齒上有肉。 ”
約翰·哈維·凱洛格 （1852年至1943年），美國外科醫生，巴特爾克里克療養院醫院的創始人
“肉不是人類的最佳食物。 她不是我們祖先飲食的一部分。 肉類食品是次要的衍生產品，因為最初所有食品都是由植物界提供的。 肉中沒有什麼有用或不可替代的。 他在植物性食物中找不到的東西。 躺在草地上的死羊或牛是腐肉。 點綴在肉店裡的美味佳餚是一具屍體！ 只有仔細的顯微鏡檢查才能顯示出柵欄下的腐肉和商店中的cas體之間的差異，如果不是完全沒有的話。 他們倆都充滿致病菌並散發著腐臭味。 ”
卡夫卡 (1853 – 1924) 關於水族館裡的魚
“現在我可以冷靜地看著你：我不再吃你了。”
阿爾伯特·愛因斯坦 （1879 - 1955）
“沒有什麼能比素食主義的傳播帶給人類健康如此益處，並增加了在地球上維持生命的機會。”
謝爾蓋·耶塞寧 （1895 - 1925）
衰老，牙齒掉了，
歲月滾動。
用粗魯的踢手毆打她
在蒸餾領域。
內心對噪音不友善，
老鼠在角落裡撓撓。
想到一個悲傷的想法
關於白腿小母牛。
他們沒有給母親一個兒子，
首先的喜悅不是未來。
在白楊樹下的樹樁上
微風拍打著皮膚。
很快就在蕎麥燈下，
有著同樣的孝順命運
在脖子上系上一個套索
他們將導致屠殺。
平淡，悲傷和骨瘦如柴
角在向地面尖叫...
她夢見白樹林
和草草甸。
（“奶牛”）
關於素食主義的政治家和經濟學家
本傑明·富蘭克林 （1706 – 1790），美國政治家
“我六十歲時成為素食主義者。 頭腦清晰，聰明才智–這就是我刻畫之後發生在我身上的變化的特徵。 吃肉是不正當的謀殺。 ”
莫甘達斯甘地 （1869年-1948年），印度民族解放運動的領導人和思想家
“一個國家的偉大和社會道德水平的指標可以作為其代表對待動物的方式。”
普拉薩德·拉詹德拉（Prasad Rajendra） （1884年-1963年），印度第一任總統
“從整體上看待整體生活，將揭示一個人的飲食與他與他人的行為之間的關係。 經過進一步的思考，我們得出的結論是，避免氫彈的唯一方法就是擺脫產生氫彈的心理狀態。 避免心態的唯一方法是在任何情況下都應尊重所有生物，所有形式的生活。 所有這些只是素食主義的另一個代名詞。 ”
在嘛 （1907年-1995年），緬甸總理
“地球上的和平在很大程度上取決於心態。 素食主義為世界提供了正確的精神狀態。 它承載著更美好的生活方式的力量，如果這種生活方式得以普遍實現，它可以導致更好，更公正和和平的國際社會。 ”
音樂家和演員
塞瓦（Seva Novgorodtsev） （1940），英國廣播公司的電台節目主持人。
“如果我被雨淋了，我會被淋濕。 對污垢感到滿意–變髒了。 我把那東西從我手裡拿了–它掉了。 根據同樣不變的，只有看不見的法律，一個人在梵文中獲得了所謂的業力。 每一項行為和思想都決定著未來的生活。 僅此而已–無論您要去哪裡，就搬到聖徒或鱷魚那裡。 我不會參加聖徒的活動，但是我也不想參加鱷魚活動。 我在中間的某個地方。 自1982年以來我就沒有再吃肉了，它的味道最終變得令人噁心到令人厭惡，所以您不會用香腸來吸引我。 ”
保羅·麥卡特尼 （1942）
“今天我們的星球上有很多問題。 我們聽到了商人，政府的許多話，但似乎他們對此無能為力。 但是您自己可以改變一些東西！ 您可以幫助環境，可以幫助消除殘酷的動物，並可以改善健康狀況。 您要做的就是成為素食主義者。 因此，考慮一下，這是一個好主意！ ”
米哈伊爾·扎多爾諾夫（Mikhail Zadornov） （1948）
“我看到一個女人在吃燒烤。 同一個女人不能眼睜睜地看著羔羊被宰殺。 我認為這是虛偽的。 當一個人看到明顯的謀殺時，他不想成為侵略者。 你見過大屠殺嗎？ 就像核爆炸，只有核爆炸我們才能拍到，但在這裡我們只能感受到最可怕的負能量的釋放。 這會嚇壞街上的最後一個人。 我相信一個努力自我提升的人應該從營養開始，我什至會說，從哲學開始，但不是每個人都被賦予了這一點。 現在很少有人能從哲學開始，得出“不可殺人”的誡命，所以從食物開始是正確的； 通過健康的食物，意識得到淨化，因此，哲學發生了變化”。
娜塔麗·波特曼 （1981）
“在我八歲的時候，我父親帶我參加了一個展示激光手術成就的醫學會議。 活雞被用作視覺輔助。 從那以後我再也沒吃過肉。 ”
最有趣的是，列表是無止境的。 上面僅列出了最引人注目的報價。 相信它們，並改變自己的生活，變得更好或沒有-每個人的私事。 但是您絕對應該嘗試這樣做！