這種熱帶水果位於俄羅斯，主要歸功於厄瓜多爾，長期以來一直是我們的本土水果。 我們一年四季都能吃到香蕉。 這就是美味非常有用的情況。 今天我們建議擴展通常的烹飪框架並進行一些實驗。 從我們的文章中，您將了解香蕉可以製作哪些菜餚，以及如何有效地為普通菜單增添活力。
肉配水果更好
嚴格來說，香蕉根本就不是水果。 這種植物的小芽可以在 9 個月內變成三米高的巨大灌木叢。 所以，事實上，這是草，它的果實，也就是香蕉本身——是漿果。 從這些漿果中，您可以為肉類製作原汁原味的香蕉醬。
你會需要：
- 黃油 - 2 湯匙。 湖
- 洋蔥 — 1 個。
- 咖哩 - 2 茶匙。
- 麵粉 - 1.5 湯匙。 湖
- 鹽 - 1 撮
- 椰奶-300 毫升
- 香蕉 — 4 個。
在平底鍋中融化黃油，然後將切碎的洋蔥煎至透明。 放入咖哩、麵粉和少許鹽，再過一分鐘。 然後慢慢倒入椰奶，小火煮至濃稠。 我們將 2 個香蕉切成小方塊，將另外 2 個搗成泥，將所有東西放入平底鍋中，再煮 5-7 分鐘。
這種醬汁可以搭配豬肉和土豆。 我們將 400 克魚片切成條狀，將 4 個土豆切成方塊。 先把肉塊煎一下，蓋上一層皮，把土豆倒出來。 我們準備好這道菜，最後我們加鹽並用香蕉咖哩倒入所有東西。 把土豆和豬肉在火上再浸泡幾分鐘，你就可以把它端上桌了。
心靈的甜蜜早餐
香蕉品種之一被稱為“musa sapientum”，可譯為“智者之果”。 它確實對大腦有益。 事實證明，香蕉中的活性物質可以提高記憶力和提高注意力。 什麼時候做，如果不是在早上？ 這是早餐香蕉煎餅的食譜。
我們接受：
- 牛奶 — 70 毫升
- 雞蛋 — 1 個。
- 糖 - 1 茶匙。
- 鹽 - 1 撮
- 麵粉-120 克
- 發酵粉 - 0.5 茶匙。
- 大成熟香蕉 - 2 個。
裝飾用：
- 黃油——品嚐
- 糖 - 1 湯匙。 湖
- 香蕉 — 1 個。
用打蛋器攪拌牛奶、雞蛋、糖和少許鹽。 加入麵粉和泡打粉，揉成均勻的麵團。 我們將香蕉揉成果肉，將它們混合成麵團，然後在煎鍋中煎煎餅。
讓我們再添一筆。 在煎鍋中融化一片黃油，溶解 1 tbsp.l。 糖，倒入1湯匙。 湖熱水，放在火上，直到得到金黃色的焦糖。 在裡面煎一個切成圓圈的香蕉。 我們供應帶有蜂蜜、核桃和焦糖香蕉片的紅潤煎餅。
在長衫的香蕉
香蕉含有豐富的色氨酸，因此身體會以休克劑量釋放血清素，稱為幸福激素。 在抗擊春季抑鬱症的鬥爭中，沒有更好的辦法去尋找。 為了讓幸福變得絕對，我們將用麵糊煮香蕉。
你會需要：
- 雞蛋 — 1 個。
- 糖粉 - 1 茶匙。
- 麵粉 - 125 克。
- 發酵粉 - 0.5 茶匙。
- 香蕉 — 3 個。
- 植物油-200 毫升
在一個深容器中，用打蛋器攪拌雞蛋和糖粉。 在這裡用發酵粉篩麵粉，用打蛋器再次攪拌幾分鐘。 麵糊應該變得又厚又光滑，沒有一個腫塊。
將香蕉粗切成橫片。 在厚底平底鍋中，加熱大量植物油，使其覆蓋香蕉。 將每一塊浸入麵糊中，四面煎至金黃色，然後鋪在紙巾上。 食用前，撒上糖粉。
布丁很簡單
今天，世界上最受歡迎的香蕉品種是“卡文迪什”，因為它具有出色的口感品質。 在很多方面，原因是它的主要競爭對手“gros-michel”品種的香蕉在上個世紀被真菌完全摧毀。 幸運的是，在香蕉布丁的食譜中，您可以使用任何品種。
材料：
- 糖 150 克
- 麵粉 - 4 湯匙。 湖
- 鹽 - 1 撮
- 杏仁奶-600 毫升
- 雞蛋 — 3 個。
- 香草精——味道
- 核桃華夫餅 - 200 克
- 香蕉 — 2 個。
在平底鍋中混合糖、麵粉和一撮鹽，倒入杏仁奶。 用抹刀不斷攪拌，將混合物煮沸，煮幾分鐘，然後從火上移開。 另外，加入2湯匙雞蛋打散。 湖冷卻的牛奶混合物。 將平底鍋放回爐子，倒入蛋液，充分混合，再煮 2-3 分鐘。 最後，我們放入香草精，讓它沖泡 15-20 分鐘。
把堅果華夫餅切碎，倒一點在奶油的底部。 在上面放幾圈香蕉，倒入少量牛奶。 我們重複所有層數次，然後將甜點送入冰箱冷凍。 上菜前，用香蕉片和杏仁花瓣裝飾。
美味的蛋糕沒有麻煩
香蕉含有非常豐富的維生素和礦物質複合物。 這種水果含有維生素B6、C、K、PP，以及鈉、鉀、鎂、鐵、鋅和磷。 這就是為什麼在對抗維生素缺乏症的過程中，醫生建議多吃香蕉。
您可以直接食用它們，也可以製作香蕉芝士蛋糕而無需烘烤。
你會需要：
- 巧克力脆餅曲奇 - 350 克
- 黃油 — 150 克
- 明膠 - 1.5 湯匙。 湖
- 香蕉 — 3 個。
- 檸檬汁 - 2 湯匙。 湖
- 軟奶酪 - 450 克
- 奶油 35 % – 200 毫升
- 糖粉 - 2 湯匙。 湖
裝飾用：
- 香蕉 — 2 個。
我們將巧克力脆餅磨成麵包屑，與融化的黃油混合。 我們將團塊夯實成矩形，然後將其放入冰箱冷凍。
同時，將明膠溶解在 100 毫升熱水中。 用攪拌機將香蕉和檸檬汁打成泥。 加入軟奶酪、奶油和糖粉。 將團塊打成濃稠、光滑的稠度，逐漸倒入溶解的明膠。
我們將香蕉塊鋪在冷凍蛋糕上，將其平整併放回冰箱中 3-4 小時。 然後我們將芝士蛋糕切成小塊，並用香蕉片大方地裝飾每一塊。
罐子裡的熱帶
在其他有用的元素中，香蕉富含抗氧化劑，可以從內部使身體恢復活力。 這種水果的果肉經常被添加到化妝品面膜中並非偶然。 它們深層滋養細胞並恢復結構。
我們已經用香蕉準備了肉類菜餚。 現在我們提供製作不尋常的果醬。
材料：
- 大香蕉 - 2 個。
- 獼猴桃 — 5-6 個。
- 糖 150 克
- 明膠 - 1 茶匙。
- 檸檬汁 3 茶匙。
我們在攪拌機的碗中混合香蕉和獼猴桃。 我們將水果磨成果肉，倒入平底鍋，用糖覆蓋，加入明膠和檸檬汁。 將團塊煮沸，用抹刀不斷攪拌，用小火煮 5 分鐘。 然後我們將彌撒單獨放置一個小時。 再次將其煮沸並煮沸 5 分鐘。 現在您可以將果醬倒入消毒過的罐子中並捲起來。 如果您等不及，現在可以嘗試一下。
更烈的飲料
您可以用香蕉製作各種冰沙、冰沙和果汁，這已經不是什麼秘密了。 但在他們的參與下，人們對酒精飲料的了解並不那麼廣為人知。 例如在烏干達，香蕉啤酒很受歡迎，其強度為30%。
我們將品嚐我們自己的香蕉利口酒。
拿去：
- 成熟的大香蕉 — 3 個。
- 牛奶 — 150 毫升
- 煉乳 — 400 毫升
- 蛋清 — 2 個。
- 伏特加 - 300 毫升
我們將香蕉切成圓形，然後在攪拌機中打成泥。 加入通常的牛奶和煉乳，再次小心地攪拌所有東西。 為了使質地更柔軟，加入打好的蛋白。 只有雞蛋應該是新鮮的。 倒入伏特加，攪拌均勻，倒入帶緊塞的瓶中。
如果飲料的味道看起來太濃，請用水稀釋或加入冰塊。 香蕉利口酒與蘋果、橙子和草莓相得益彰。 您也可以將其添加到咖啡中或倒在冰淇淋上。
現在你至少有七個理由更愛香蕉。 在我們的網站上尋找其他帶有照片的香蕉菜餚食譜。 嘗試，嘗試新的組合，給您的家人和客人帶來驚喜。 你更喜歡以什麼形式吃香蕉？ 你有這種水果的特殊食譜嗎？ 如果您在評論中告訴我們有關它們的信息，我們會很高興。