對於那些肥胖或只是控制體重的人，您的飲食中應該包括紅酒。
這是來自印第安納州普渡大學的美國科學家得出的結論，他在紅酒中發現了苦味酚：這種物質能夠減緩年輕的，尚未“成熟”的脂肪細胞（即脂肪細胞）中脂肪的積累過程。 因此，儘管脂肪細胞的數量保持不變，但由於脂肪細胞能力的降低，人體積累脂肪的能力也會降低。
由於 piceatannol 也存在於葡萄籽和葡萄皮中，因此禁酒者可以用新鮮葡萄汁代替葡萄酒。
令人高興的是，葡萄酒不僅有助於減肥。 葡萄酒的藥用特性專家Evgenia Bondarenko說，它還具有許多有益的特性。 而且不僅紅色-白色，儘管事實是它的生產沒有葡萄籽和皮的參與，其中皮卡丹酚和其他營養素的含量增加了。 因此，葡萄酒可以改善消化，因為它知道如何分解蛋白質，並干擾膽固醇的形成。
權威科學雜誌上發表的關於葡萄酒特性的研究回顧清楚地表明，每天2-3杯葡萄酒確實有益於心血管系統的健康並降低心肌梗塞的風險。 紅酒在此問題上特別有效，因為它富含天然抗氧化劑：單寧，類黃酮以及另外的稱為低聚原花色素的物質。 它們具有抗癌，抗菌和血管舒張作用，能夠在曬傷後恢復皮膚。 內部申請！
總而言之，如果酒不含酒精，它將是完美的藥物。 因此，醫生強烈建議，忘記預防心髒病發作，女性每天只能喝 1 杯（150 毫升）葡萄酒，男性每天只能喝 2 杯酒。