已知有數百種這種水果栽培品種。 李子有不同的大小和形狀，它們的味道和顏色也不同。 但是您不會選擇哪些，當然，它們應該在我們的水果菜單中。 畢竟，李子有許多治療和治療特性。
季節
自 XNUMX 月以來，我們的烏克蘭李子一直在市場和超市上架。 由於成熟時間不同，我們可以在 XNUMX 月之前獲得不同品種的李子。
如何選擇
選擇有彈性的李子。 如果您看到表面有輕微的啞光塗層，這表明它們很新鮮。 李子不應該皺巴巴的，應該沒有發酵的氣味。
有用的屬性
李子含有果糖、蔗糖和葡萄糖、維生素A、B1、B2、C、R。它們富含鉀和磷，它們含有鈣、鎂、鐵、硼、錳、銅、鋅、鎳、鉻。 李子含有果膠、單寧、含氮物質以及有機酸：蘋果酸、檸檬酸、草酸和水楊酸。
李子很容易消化。 它的果實有助於造血過程，清除胃。 它們在治療因膽汁過多引起的疾病方面非常有效。
李子強肝，淨化血液，排除體內毒素。
鉀很重要，它參與神經衝動的傳遞、肌肉收縮、維持心臟活動和體內酸鹼平衡。
吃李子有助於排出體內的液體，這對消除浮腫很有效。
多虧了維生素 P，李子將有助於降低血壓和強化血管。
而且李子還會增加胃口和胃液分泌。
李子也用於美容目的，使皮膚恢復活力並賦予其彈性。
急性期不宜使用胃酸增加和胃腸道慢性疾病的李子。 有必要限制使用李子和糖尿病患者。
使用方法
梅子在烹飪中是不可替代的。 肉醬、梅酒、酊劑。 果醬，果醬，果醬。 蜜餞和烏茲瓦里。 梅子餡餅和冰糕。 李子到處都找到了自己的用途！
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