胰腺和我們身體的任何其他器官一樣，需要照顧和支持。 血液中胰島素的水平取決於它的工作，以及用於加工蛋白質和脂肪的特定酶的產生。 胰腺的正常功能很大程度上取決於食物中營養物質的攝入和吸收，以及荷爾蒙系統的狀態。 哪些食物有助於保護胰腺並改善其功能？
大蒜
大蒜是大蒜素含量的記錄保持者，大蒜素是一種具有抗炎特性並降低患胰腺癌風險的抗氧化劑。 它還含有對這個器官有用的物質：硫、精氨酸、低聚醣、黃酮類化合物、硒。 大蒜還積極用於治療糖尿病。
低脂酸奶
酸奶含有活的益生菌培養物，有助於胰腺正常運作。 低脂肪含量對整個胃腸道系統都很有用，它的負荷最小，完全滿足飢餓感，有助於及時清除體內毒素。
西蘭花
西蘭花是一種很有用的蔬菜，但如果你有胃病，你應該在食用後監測身體的個體反應。 對於胰腺，西蘭花很有價值，因為它含有芹菜素——一種保護胰腺組織免受損傷並幫助它們恢復的物質。 西蘭花對胃的酸度有積極的影響。
薑黃
這種藥用香料提供抗炎治療。 它還可以防止癌細胞的形成。 薑黃還用於使糖尿病患者的血糖正常化。
紅薯
這種蔬菜含有大量β-胡蘿蔔素，這是胰腺所必需的。 它調節該器官細胞的工作和修復，幫助產生胰島素並降低患乳腺癌的風險。
菠菜
菠菜是維生素 B 的來源，還可以降低患癌症的可能性並調節血糖。 它不會給消化系統帶來負擔，從而減輕胰腺的工作負擔。
紅葡萄
這種葡萄含有抗氧化劑白藜蘆醇，可保護胰腺組織免受損傷，降低患胰腺炎、癌症和血管完整性障礙的風險。 紅葡萄的使用對消化、代謝和細胞的葡萄糖飽和有積極影響。
藍莓
這種獨特的漿果含有紫檀芪，一種可以預防胰腺癌的物質。 它也是許多抗氧化劑的來源，有助於降低酸度，使所有內部器官的工作正常化。