碳水化合物是一整天為您提供領先能量的成分。 它們還有助於糖原的產生，這對於人體的有效運動和身體活動很重要。 因此，要忽略它們並從飲食中徹底消除它們，就不應該。
但是碳水化合物的過量消耗不可避免地會導致額外的體重增加。 他們的比例必須是總飲食的 40%，並且應該優先考慮慢碳水化合物——穀物和蔬菜。
您能以什麼理由了解自己被困在碳水化合物監獄中，並且飲食中的碳水化合物含量超出了正常水平？
1.飢餓
如果飯後您仍然感到飢餓，並且在一小時之內會碰到另一口–這意味著您的菜中含有很多碳水化合物，尤其是快速的碳水化合物，以及少量的蛋白質，纖維和脂肪。
碳水化合物使糖的血液急劇增加，然後突然下降，這又引起飢餓。 如果養分比例合適，則僅在3-4小時後才出現需求。
2.渴望食糖
糖是快速碳水化合物的主要來源，您的身體會習慣不斷的“劑量”，從而感到滿足感和欣快感。 因此，要獲得幸福感，就需要甜食，簡單的碳水化合物食物，而您每次都希望越來越多。
要擺脫這種壓力，是非常困難的–我們應盡量減少飲食中的糖分，而在數週之內，我們將需要付出巨大的努力來打破這種惡性循環。
3.體重增加
碳水化合物促進體重增加和皮膚下脂肪的滯留。 當碳水化合物的攝入量高於平均水平時，顯然會出現脂肪團。
因此，如果您發現自己的身體變得更加鬆弛，無形且體重秤上的數字逐漸增加，則應重新考慮飲食。
4.持續疲勞
為了在夢中振作起來，您習慣了吃含快速碳水化合物的早餐，這可以使您快速增加精力。 但是幾個小時後，您想躺下。 所有這一切都使血糖急劇下降。 重要的是，要使用複雜的慢碳水化合物（例如粥）來改變飲食習慣，讓早餐真正豐盛。
5.皮膚問題
碳水化合物，特別是快速的，會影響你的皮膚狀況。 因此，過量的碳水化合物會導致乾燥、皮疹、粉刺。 在這種情況下，最好從植物油、鱷梨、堅果和快速替代複合碳水化合物——全麥麵包、蔬菜和穀物中加入更多脂肪。
健康！