產品描述
栗色也被稱為“春天之王”，這種植物的綠色是早春最早出現在花園床上的植物之一，它的新鮮和酸味令我們滿意。 很少有人知道，栗色是蕎麥的近親，就像蕎麥一樣，對身體非常有益。
Many health problems can be solved by consuming this vegetable.食用這種蔬菜可以解決許多健康問題。 The rich vitamin and mineral composition easily explains all the unique healing and beneficial properties of sorrel.豐富的維生素和礦物質成分很容易解釋explains漿草的所有獨特治愈和有益特性。
與大黃一樣，栗色被歸類為蕎麥科的多年生草本植物。 酢漿草生長在各大洲——溝壑、草地、森林邊緣、河流和沼澤沿岸。 酢漿草約有200種，烏克蘭有25種。 許多種類的酢漿草被認為是雜草，但有些可以食用，包括酸酢漿草。 這種植物品種在烏克蘭種植，並被積極用於烹飪。
成分和卡路里含量
由於其獨特的成分，這種植物的幼葉可用於治療多種疾病。 酢漿草含有維生素 C、K、E、B 族維生素、生物素、β-胡蘿蔔素、精油、單寧、草酸、焦沒食子酸和其他酸。
此外，漿含有礦物質元素：鎂，鈣，磷，鐵等。漿的營養成分非常豐富，每100克新鮮藥草含有：
- 2.3克蛋白質
- 91.3克水
- 0.4克脂肪
- 0.8克纖維
- 1.4克灰。
or漿草的能量價值為每21克100 kcal，這並不是很多，考慮到這些綠色蔬菜將帶給身體的好處，漿草可以被所有人使用，無論您是否遵循體形。
or漿草的好處
or漿草的使用可減輕壞血病，維生素缺乏症，貧血。 Due to the high content of vitamin C, iron absorption increases, and as a result, hemoglobin in the blood rises.由於維生素C的含量高，鐵吸收增加，結果，血液中的血紅蛋白增加。 Sorrel in large doses can be used as a laxative, and in small doses as a fixative.大劑量的栗色可以用作瀉藥，小劑量的栗色可以用作固定劑。
With gastritis with a weak secretion of gastric juice, consumption increases acidity and normalizes digestion.對於胃液分泌較弱的胃炎，食用會增加酸度並使消化正常化。 Small doses of oxalic juice have a choleretic effect on the body.小劑量的草酸汁會對人體產生膽汁作用。 Traditional medicine advises using infusions from the leaves and roots of the plant as a hemostatic and anti-inflammatory agent.傳統醫學建議使用從植物的葉和根中註入的液體作為止血和抗炎劑。
The green parts and the sorrel fruit have astringent, analgesic, anti-inflammatory and antitoxic properties.綠色部分和the漿草果實具有收斂，止痛，抗炎和抗毒的特性。 A decoction of young leaves improves bile secretion, the functioning of the liver and intestines, acts as an antidote for certain poisonings.幼葉煎劑可改善膽汁分泌，改善肝臟和腸道的功能，可作為某些中毒的解毒劑。
or漿草用於治療結腸炎，小腸結腸炎，胃腸道疾病和痔瘡。
A large supply of vitamins (in particular ascorbic acid) allows you to solve problems with spring vitamin deficiencies.大量的維生素（特別是抗壞血酸）可幫助您解決春季維生素缺乏症的問題。 Young green leaves of the plant cover most of the vitamin deficiency.該植物的嫩綠葉覆蓋了大部分的維生素缺乏症。
or漿草已成功用於治療心臟和血管。 Oxalic acid removes harmful cholesterol from the body, keeps muscles and nerves in good shape.草酸可清除體內有害的膽固醇，使肌肉和神經保持良好狀態。
or漿草用於消除更年期期間出現的問題：它可以防止子宮出血，減少出汗，減輕頭痛和使血壓正常化。 The B vitamins, which are part of sorrel, normalize the nervous system and participate in cell renewal.栗色的一部分的B族維生素可使神經系統正常化並參與細胞更新。
植物纖維刺激腸道，從體內去除毒素和毒素。
栗色的傷害
consumption漿過多食用會引起尿石症。 Sorrel is not recommended to be included in the diet for inflammation in the kidneys and intestines, gastritis with high acidity, for peptic ulcer disease and for disorders of water-salt metabolism.飲食中不建議將or漿草用於腎臟和腸道的炎症，高酸度的胃炎，消化性潰瘍疾病以及水鹽代謝紊亂的飲食中。
Sorrel does not allow calcium to be fully absorbed, which can lead to the development of osteoporosis.栗色不允許鈣被充分吸收，這可能導致骨質疏鬆症的發展。 An excess of oxalic acid leads to gout and uremia.草酸過多會導致痛風和尿毒症。 The first sign of these serious diseases is sugar and calcium oxalate salts in the urine.這些嚴重疾病的第一個徵兆是尿液中的糖和草酸鈣鹽。
栗色雞蛋和黃瓜沙拉
- 栗色– 100克
- 黃瓜– 2個。
- 雞蛋 – 2 個。
- 蔥– 2個分支
- 蒔蘿– 3個分支
- 酸奶油– 2湯匙。
- 鹽適量
- 黑胡椒粉–調味
準備
- 第一步是將雞蛋煮沸。 將它們煮熟-煮沸後9-10分鐘。 陰涼乾淨。 然後將草藥和黃瓜洗淨，使其乾燥。 切掉栗色的粗葉柄，然後將葉子撕成小塊。
- 將or漿草放在盤子上
- 切碎蔥和蒔蘿。
- 將黃瓜切成條。
- Cut the eggs into quarters lengthwise.縱向將雞蛋切成四等分。 Combine all ingredients.結合所有成分。
- Mix sour cream, salt and black pepper separately.分別混合酸奶油，鹽和黑胡椒。 Pour the resulting dressing over the salad.將所得的調味料倒在沙拉上。
栗色雞蛋和黃瓜沙拉 - Delicious, fresh sorrel salad with egg and cucumber is ready.可口，新鮮的栗色沙拉用雞蛋和黃瓜準備好。 Serve immediately after cooking.烹調後即刻食用。
好胃口！