配料李子醬
水 | 5.0(玻璃杯) |
李子 | 200.0(克) |
糖 | 100.0(克) |
土豆澱粉 | 1.0(湯匙) |
肉桂 | 3.0(克) |
製備方法
李子洗淨,用開水燙,用冷水沖洗。 燙傷後,皮膚很容易從排水管中取出。 從水果中取出種子。 將皮和骨倒入水里,煮沸,瀝乾水分,加入糖,香料,煮沸,加入對半的李子,煮沸,加入用水稀釋的澱粉,加熱而不煮沸。
您可以使用應用程序中的配方計算器,考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量(熱量,蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素和礦物質) 100克 可食用的部分。
養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100%正常 |
卡路里值 | 42.4千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 2.5% | 企業排放佔全球 5.9% | 3972 克 |
蛋白質 | 0.09 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 0.1% | 企業排放佔全球 0.2% | 84444 克 |
脂肪 | 0.03 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 0.1% | 企業排放佔全球 0.2% | 186667 克 |
碳水化合物 | 11.1 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 5.1% | 企業排放佔全球 12% | 1973 克 |
有機酸 | 0.3 克 | ~ | |||
消化纖維 | 0.2 克 | 20 克 | 1% | 企業排放佔全球 2.4% | 10000 克 |
水 | 88.1 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 3.9% | 企業排放佔全球 9.2% | 2580 克 |
灰色 | 0.4 克 | ~ | |||
維生素 | |||||
維生素A,稀土 | 10μg | 900μg | 企業排放佔全球 1.1% | 企業排放佔全球 2.6% | 9000 克 |
視黃醇 | 0.01毫克 | ~ | |||
維生素B1,硫胺素 | 0.006毫克 | 1.5毫克 | 企業排放佔全球 0.4% | 企業排放佔全球 0.9% | 25000 克 |
維生素B2,核黃素 | 0.004毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 0.2% | 企業排放佔全球 0.5% | 45000 克 |
維生素B5,泛酸 | 0.01毫克 | 5毫克 | 企業排放佔全球 0.2% | 企業排放佔全球 0.5% | 50000 克 |
維生素B6,吡ido醇 | 0.008毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 0.4% | 企業排放佔全球 0.9% | 25000 克 |
維生素B9,葉酸 | 0.1μg | 400μg | 400000 克 | ||
維生素C,抗壞血酸 | 0.4毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 0.4% | 企業排放佔全球 0.9% | 22500 克 |
維生素E,α-生育酚,TE | 0.06毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 0.4% | 企業排放佔全球 0.9% | 25000 克 |
維生素PP,無 | 0.0749毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 0.4% | 企業排放佔全球 0.9% | 26702 克 |
菸酸 | 0.06毫克 | ~ | |||
宏量營養素 | |||||
鉀鉀 | 24.1毫克 | 2500毫克 | 1% | 企業排放佔全球 2.4% | 10373 克 |
鈣,鈣 | 4.2毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 0.4% | 企業排放佔全球 0.9% | 23810 克 |
矽,矽 | 0.4毫克 | 30毫克 | 企業排放佔全球 1.3% | 企業排放佔全球 3.1% | 7500 克 |
鎂,鎂 | 0.9毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 0.2% | 企業排放佔全球 0.5% | 44444 克 |
鈉鈉 | 3毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 0.2% | 企業排放佔全球 0.5% | 43333 克 |
硫S | 0.6毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 0.1% | 企業排放佔全球 0.2% | 166667 克 |
磷P | 4毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 0.5% | 企業排放佔全球 1.2% | 20000 克 |
氯,氯 | 0.1毫克 | 2300毫克 | 2300000 克 | ||
微量元素 | |||||
鐵,鐵 | 0.08毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 0.4% | 企業排放佔全球 0.9% | 22500 克 |
碘我 | 0.4μg | 150μg | 企業排放佔全球 0.3% | 企業排放佔全球 0.7% | 37500 克 |
鈷 | 0.1μg | 10μg | 1% | 企業排放佔全球 2.4% | 10000 克 |
錳,錳 | 0.0118毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 0.6% | 企業排放佔全球 1.4% | 16949 克 |
銅,銅 | 9.4μg | 1000μg | 企業排放佔全球 0.9% | 企業排放佔全球 2.1% | 10638 克 |
鉬,鉬。 | 0.9μg | 70μg | 企業排放佔全球 1.3% | 企業排放佔全球 3.1% | 7778 克 |
鎳鎳 | 1.6μg | ~ | |||
氟F | 0.2μg | 4000μg | 2000000 克 | ||
鉻,鉻 | 0.4μg | 50μg | 企業排放佔全球 0.8% | 企業排放佔全球 1.9% | 12500 克 |
鋅,鋅 | 0.0108毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 0.1% | 企業排放佔全球 0.2% | 111111 克 |
可消化的碳水化合物 | |||||
澱粉和糊精 | 0.04 克 | ~ | |||
單醣和二糖(糖) | 2.9 克 | 最多100г |
能量值為42,4 kcal。
每100克李子醬的熱量含量和化學成分
- 0千卡
- 49千卡
- 399千卡
- 313千卡
- 247千卡
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