成分火腿和奶酪雞尾酒沙拉
硬奶酪 | 20.0(克) |
火腿形 | 20.0(克) |
黃瓜 | 20.0(克) |
雞蛋 | 0.3(個) |
蛋黃醬 | 15.0(克) |
奶油 | 10.0(克) |
醃製甜椒 | 5.0(克) |
香菜 | 2.0(克) |
製備方法
將準備去皮的黃瓜,奶酪和火腿切成條,分層放入玻璃杯中,倒入蛋黃醬和酸奶油的混合物。 休假時,他們飾以甜椒,雞蛋和歐芹。
您可以使用應用程序中的配方計算器,考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量(熱量,蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素和礦物質) 100克 可食用的部分。
養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100%正常 |
卡路里值 | 273.6千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 16.2% | 企業排放佔全球 5.9% | 615 克 |
蛋白質 | 12.4 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 16.3% | 6% | 613 克 |
脂肪 | 23.8 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 42.5% | 企業排放佔全球 15.5% | 235 克 |
碳水化合物 | 2.6 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 1.2% | 企業排放佔全球 0.4% | 8423 克 |
有機酸 | 0.1 克 | ~ | |||
消化纖維 | 0.3 克 | 20 克 | 企業排放佔全球 1.5% | 企業排放佔全球 0.5% | 6667 克 |
水 | 49.4 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 2.2% | 企業排放佔全球 0.8% | 4601 克 |
灰色 | 1.1 克 | ~ | |||
維生素 | |||||
維生素A,稀土 | 300μg | 900μg | 企業排放佔全球 33.3% | 企業排放佔全球 12.2% | 300 克 |
視黃醇 | 0.3毫克 | ~ | |||
維生素B1,硫胺素 | 0.03毫克 | 1.5毫克 | 2% | 企業排放佔全球 0.7% | 5000 克 |
維生素B2,核黃素 | 0.1毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 5.6% | 2% | 1800 克 |
維生素B4,膽鹼 | 43.2毫克 | 500毫克 | 企業排放佔全球 8.6% | 企業排放佔全球 3.1% | 1157 克 |
維生素B5,泛酸 | 0.2毫克 | 5毫克 | 4% | 企業排放佔全球 1.5% | 2500 克 |
維生素B6,吡ido醇 | 0.08毫克 | 2毫克 | 4% | 企業排放佔全球 1.5% | 2500 克 |
維生素B9,葉酸 | 9.6μg | 400μg | 企業排放佔全球 2.4% | 企業排放佔全球 0.9% | 4167 克 |
維生素B12,鈷胺素 | 0.4μg | 3μg | 企業排放佔全球 13.3% | 企業排放佔全球 4.9% | 750 克 |
維生素C,抗壞血酸 | 16.4毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 18.2% | 企業排放佔全球 6.7% | 549 克 |
維生素D,鈣化醇 | 0.3μg | 10μg | 3% | 企業排放佔全球 1.1% | 3333 克 |
維生素E,α-生育酚,TE | 5.2毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 34.7% | 企業排放佔全球 12.7% | 288 克 |
維生素H,生物素 | 2.9μg | 50μg | 企業排放佔全球 5.8% | 企業排放佔全球 2.1% | 1724 克 |
維生素PP,無 | 2.2584毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 11.3% | 企業排放佔全球 4.1% | 886 克 |
菸酸 | 0.2毫克 | ~ | |||
宏量營養素 | |||||
鉀鉀 | 190毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 7.6% | 企業排放佔全球 2.8% | 1316 克 |
鈣,鈣 | 242.1毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 24.2% | 企業排放佔全球 8.8% | 413 克 |
鎂,鎂 | 26.4毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 6.6% | 企業排放佔全球 2.4% | 1515 克 |
鈉鈉 | 454.3毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 34.9% | 企業排放佔全球 12.8% | 286 克 |
硫S | 20.3毫克 | 1000毫克 | 2% | 企業排放佔全球 0.7% | 4926 克 |
磷P | 213毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 26.6% | 企業排放佔全球 9.7% | 376 克 |
氯,氯 | 29.2毫克 | 2300毫克 | 企業排放佔全球 1.3% | 企業排放佔全球 0.5% | 7877 克 |
微量元素 | |||||
鋁,鋁 | 89.6μg | ~ | |||
鐵,鐵 | 1.4毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 7.8% | 企業排放佔全球 2.9% | 1286 克 |
碘我 | 5μg | 150μg | 企業排放佔全球 3.3% | 企業排放佔全球 1.2% | 3000 克 |
鈷 | 1.4μg | 10μg | 企業排放佔全球 14% | 企業排放佔全球 5.1% | 714 克 |
錳,錳 | 0.0625毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 3.1% | 企業排放佔全球 1.1% | 3200 克 |
銅,銅 | 47.2μg | 1000μg | 企業排放佔全球 4.7% | 企業排放佔全球 1.7% | 2119 克 |
鉬,鉬。 | 1.4μg | 70μg | 2% | 企業排放佔全球 0.7% | 5000 克 |
硒 | 0.03μg | 55μg | 企業排放佔全球 0.1% | 183333 克 | |
氟F | 11.3μg | 4000μg | 企業排放佔全球 0.3% | 企業排放佔全球 0.1% | 35398 克 |
鉻,鉻 | 1.7μg | 50μg | 企業排放佔全球 3.4% | 企業排放佔全球 1.2% | 2941 克 |
鋅,鋅 | 1.0314毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 8.6% | 企業排放佔全球 3.1% | 1163 克 |
可消化的碳水化合物 | |||||
澱粉和糊精 | 0.06 克 | ~ | |||
單醣和二糖(糖) | 1 克 | 最多100г | |||
甾醇 | |||||
膽固醇 | 65.7毫克 | 最大300毫克 |
能量值為273,6 kcal。
雞尾酒沙拉配火腿和奶酪 富含維生素和礦物質,例如:維生素A – 33,3%,維生素B12 – 13,3%,維生素C – 18,2%,維生素E – 34,7%,維生素PP – 11,3%,鈣– 24,2%,磷– 26,6%,鈷– 14%
- 維生素A 負責正常發育,生殖功能,皮膚和眼睛健康以及維持免疫力。
- 維生素B12 在氨基酸的代謝和轉化中起重要作用。 葉酸和維生素B12是相互關聯的維生素,並參與血液形成。 缺乏維生素B12會導致部分或繼發性葉酸缺乏症以及貧血,白細胞減少症,血小板減少症。
- 維生素C 參與氧化還原反應,免疫系統的功能,促進鐵的吸收。 缺乏會導致牙齦鬆弛和流血,由於毛細血管的通透性和脆性增加而流鼻血。
- 維生素E 具有抗氧化特性,是性腺,心肌功能所必需的,是細胞膜的通用穩定劑。 缺乏維生素E時,會觀察到紅細胞的溶血和神經系統疾病。
- 維生素PP 參與能量代謝的氧化還原反應。 維生素攝入不足會破壞皮膚,胃腸道和神經系統的正常狀態。
- 鈣 是我們骨骼的主要組成部分,充當神經系統的調節器,參與肌肉收縮。 鈣缺乏症會導致脊柱,骨盆骨骼和下肢的礦物質缺乏,增加骨質疏鬆症的風險。
- 磷 參與許多生理過程,包括能量代謝,調節酸鹼平衡,是磷脂,核苷酸和核酸的一部分,是骨骼和牙齒礦化所必需的。 缺乏會導致厭食,貧血,病。
- 鈷 是維生素B12的一部分。 激活脂肪酸代謝和葉酸代謝的酶。
配方成分的熱量含量和化學成分火腿和奶酪沙拉雞尾酒PER 100克
- 364千卡
- 279千卡
- 14千卡
- 157千卡
- 627千卡
- 162千卡
- 25千卡
- 49千卡
標籤: 怎麼做,卡路里含量273,6大卡,化學成分,營養價值,維生素,礦物質,烹飪方法火腿和奶酪雞尾酒沙拉,食譜,卡路里,營養