成分魚沙拉雞尾酒
贊德 | 40.0(克) |
牛肝菌 | 20.0(克) |
黃瓜醃製 | 25.0(克) |
蛋黃醬 | 30.0(克) |
醃製甜椒 | 5.0(克) |
檸檬 | 7.0(克) |
香菜 | 2.0(克) |
製備方法
指示了水煮梭子鱸的質量和水煮蘑菇的質量。 梭子魚魚片煨,冷卻,切成片,香菇煮熟。 蘑菇和黃瓜切成條狀。 將準備好的產品分層放置在玻璃杯中,倒入蛋黃醬。 休假時,他們用胡椒、檸檬、歐芹裝飾。
您可以使用應用程序中的配方計算器,考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量(熱量,蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素和礦物質) 100克 可食用的部分。
養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100%正常 |
卡路里值 | 217.6千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 12.9% | 企業排放佔全球 5.9% | 774 克 |
蛋白質 | 13.9 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 18.3% | 企業排放佔全球 8.4% | 547 克 |
脂肪 | 17.3 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 30.9% | 企業排放佔全球 14.2% | 324 克 |
碳水化合物 | 1.7 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 0.8% | 企業排放佔全球 0.4% | 12882 克 |
有機酸 | 0.8 克 | ~ | |||
消化纖維 | 1.1 克 | 20 克 | 企業排放佔全球 5.5% | 企業排放佔全球 2.5% | 1818 克 |
水 | 107.8 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 4.7% | 企業排放佔全球 2.2% | 2109 克 |
灰色 | 2.2 克 | ~ | |||
維生素 | |||||
維生素A,稀土 | 90μg | 900μg | 企業排放佔全球 10% | 企業排放佔全球 4.6% | 1000 克 |
視黃醇 | 0.09毫克 | ~ | |||
維生素B1,硫胺素 | 0.07毫克 | 1.5毫克 | 企業排放佔全球 4.7% | 企業排放佔全球 2.2% | 2143 克 |
維生素B2,核黃素 | 0.1毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 5.6% | 企業排放佔全球 2.6% | 1800 克 |
維生素B4,膽鹼 | 3.5毫克 | 500毫克 | 企業排放佔全球 0.7% | 企業排放佔全球 0.3% | 14286 克 |
維生素B5,泛酸 | 0.4毫克 | 5毫克 | 8% | 企業排放佔全球 3.7% | 1250 克 |
維生素B6,吡ido醇 | 0.2毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 10% | 企業排放佔全球 4.6% | 1000 克 |
維生素B9,葉酸 | 21.8μg | 400μg | 企業排放佔全球 5.5% | 企業排放佔全球 2.5% | 1835 克 |
維生素C,抗壞血酸 | 18.1毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 20.1% | 企業排放佔全球 9.2% | 497 克 |
維生素E,α-生育酚,TE | 9.1毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 60.7% | 企業排放佔全球 27.9% | 165 克 |
維生素H,生物素 | 0.008μg | 50μg | 625000 克 | ||
維生素PP,無 | 4.4074毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 22% | 企業排放佔全球 10.1% | 454 克 |
菸酸 | 2.1毫克 | ~ | |||
宏量營養素 | |||||
鉀鉀 | 305.9毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 12.2% | 企業排放佔全球 5.6% | 817 克 |
鈣,鈣 | 45.5毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 4.6% | 企業排放佔全球 2.1% | 2198 克 |
鎂,鎂 | 24.5毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 6.1% | 企業排放佔全球 2.8% | 1633 克 |
鈉鈉 | 148毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 11.4% | 企業排放佔全球 5.2% | 878 克 |
硫S | 128.5毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 12.9% | 企業排放佔全球 5.9% | 778 克 |
磷P | 183.3毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 22.9% | 企業排放佔全球 10.5% | 436 克 |
氯,氯 | 36.1毫克 | 2300毫克 | 企業排放佔全球 1.6% | 企業排放佔全球 0.7% | 6371 克 |
微量元素 | |||||
玻爾 | 16.5μg | ~ | |||
鐵,鐵 | 1毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 5.6% | 企業排放佔全球 2.6% | 1800 克 |
碘我 | 32.3μg | 150μg | 企業排放佔全球 21.5% | 企業排放佔全球 9.9% | 464 克 |
鈷 | 13.8μg | 10μg | 企業排放佔全球 138% | 企業排放佔全球 63.4% | 72 克 |
錳,錳 | 0.0771毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 3.9% | 企業排放佔全球 1.8% | 2594 克 |
銅,銅 | 92.3μg | 1000μg | 企業排放佔全球 9.2% | 企業排放佔全球 4.2% | 1083 克 |
鉬,鉬。 | 2.6μg | 70μg | 企業排放佔全球 3.7% | 企業排放佔全球 1.7% | 2692 克 |
鎳鎳 | 3.8μg | ~ | |||
,Rb | 4.7μg | ~ | |||
氟F | 30.8μg | 4000μg | 企業排放佔全球 0.8% | 企業排放佔全球 0.4% | 12987 克 |
鉻,鉻 | 35.9μg | 50μg | 企業排放佔全球 71.8% | 企業排放佔全球 33% | 139 克 |
鋅,鋅 | 0.5148毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 4.3% | 2% | 2331 克 |
可消化的碳水化合物 | |||||
澱粉和糊精 | 0.03 克 | ~ | |||
單醣和二糖(糖) | 0.9 克 | 最多100г | |||
甾醇 | |||||
膽固醇 | 38毫克 | 最大300毫克 |
能量值為217,6 kcal。
魚雞尾酒沙拉 富含維生素和礦物質,例如:維生素 C – 20,1%、維生素 E – 60,7%、維生素 PP – 22%、鉀 – 12,2%、磷 – 22,9%、碘 – 21,5% , 鈷 – 138%, 鉻 – 71,8%
- 維生素C 參與氧化還原反應,免疫系統的功能,促進鐵的吸收。 缺乏會導致牙齦鬆弛和流血,由於毛細血管的通透性和脆性增加而流鼻血。
- 維生素E 具有抗氧化特性,是性腺,心肌功能所必需的,是細胞膜的通用穩定劑。 缺乏維生素E時,會觀察到紅細胞的溶血和神經系統疾病。
- 維生素PP 參與能量代謝的氧化還原反應。 維生素攝入不足會破壞皮膚,胃腸道和神經系統的正常狀態。
- 鉀 是主要的細胞內離子,參與水,酸和電解質平衡的調節,參與神經衝動,壓力調節的過程。
- 磷 參與許多生理過程,包括能量代謝,調節酸鹼平衡,是磷脂,核苷酸和核酸的一部分,是骨骼和牙齒礦化所必需的。 缺乏會導致厭食,貧血,病。
- 碘 參與甲狀腺的功能,提供激素(甲狀腺素和三碘甲狀腺素)的形成。 這對於人體所有組織的細胞生長和分化,線粒體呼吸,跨膜鈉的調節和激素運輸都是必不可少的。 攝入不足會導致甲狀腺腫,甲狀腺功能低下,兒童新陳代謝減慢,動脈低血壓,發育遲緩和智力發育減慢。
- 鈷 是維生素B12的一部分。 激活脂肪酸代謝和葉酸代謝的酶。
- Chrome瀏覽器 參與血糖水平的調節,增強胰島素的作用。 缺乏導致葡萄糖耐量降低。
卡路里含量和配方成分的化學成分魚沙拉雞尾酒每 100 克
- 84千卡
- 34千卡
- 16千卡
- 627千卡
- 25千卡
- 34千卡
- 49千卡
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