配料蛋糕“ Almost“ Prague”
| 可可粉 | 40.0（克） |
| 酸牛奶 | 500.0（克） |
| 優質小麥粉 | 3.0（玻璃杯） |
| 糖 | 3.0（玻璃杯） |
| 雞蛋 | 3.0（個） |
| 蘇打 | 2.0（茶匙） |
| 黃油 | 500.0（克） |
| 糖煉乳 | 200.0（克） |
| 可可粉 | 40.0（克） |
製備方法
麵團。 2-3 湯匙伏特加或白蘭地，約 35-40 克可可（約 1/3 包），用攪拌器將開菲爾混合至光滑。 在大約 6-7 攝氏度的溫度下從麵團中烘烤 180-200 個蛋糕。 打奶油。 煉乳加黃油和可可，輕輕地使黃油不會彈開（如果彈開，可以加入少許糖粉固定）。
您可以使用應用程序中的配方計算器，考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 350.9千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 20.8% | 企業排放佔全球 5.9% | 480 克 |
| 蛋白質 | 4.2 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 5.5% | 企業排放佔全球 1.6% | 1810 克 |
| 脂肪 | 20.5 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 36.6% | 企業排放佔全球 10.4% | 273 克 |
| 碳水化合物 | 39.9 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 18.2% | 企業排放佔全球 5.2% | 549 克 |
| 有機酸 | 0.1 克 | ~ | |||
| 消化纖維 | 0.3 克 | 20 克 | 企業排放佔全球 1.5% | 企業排放佔全球 0.4% | 6667 克 |
| 水 | 8.7 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 0.4% | 企業排放佔全球 0.1% | 26126 克 |
| 灰色 | 0.4 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素A，稀土 | 200μg | 900μg | 企業排放佔全球 22.2% | 企業排放佔全球 6.3% | 450 克 |
| 視黃醇 | 0.2毫克 | ~ | |||
| 維生素B1，硫胺素 | 0.05毫克 | 1.5毫克 | 企業排放佔全球 3.3% | 企業排放佔全球 0.9% | 3000 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.1毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 5.6% | 企業排放佔全球 1.6% | 1800 克 |
| 維生素B4，膽鹼 | 34.2毫克 | 500毫克 | 企業排放佔全球 6.8% | 企業排放佔全球 1.9% | 1462 克 |
| 維生素B5，泛酸 | 0.3毫克 | 5毫克 | 6% | 企業排放佔全球 1.7% | 1667 克 |
| 維生素B6，吡ido醇 | 0.07毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 3.5% | 1% | 2857 克 |
| 維生素B9，葉酸 | 7.4μg | 400μg | 企業排放佔全球 1.9% | 企業排放佔全球 0.5% | 5405 克 |
| 維生素B12，鈷胺素 | 0.2μg | 3μg | 企業排放佔全球 6.7% | 企業排放佔全球 1.9% | 1500 克 |
| 維生素C，抗壞血酸 | 0.2毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 0.2% | 企業排放佔全球 0.1% | 45000 克 |
| 維生素D，鈣化醇 | 0.2μg | 10μg | 2% | 企業排放佔全球 0.6% | 5000 克 |
| 維生素E，α-生育酚，TE | 1.1毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 7.3% | 企業排放佔全球 2.1% | 1364 克 |
| 維生素H，生物素 | 2.5μg | 50μg | 5% | 企業排放佔全球 1.4% | 2000 克 |
| 維生素PP，無 | 0.9972毫克 | 20毫克 | 5% | 企業排放佔全球 1.4% | 2006 克 |
| 菸酸 | 0.3毫克 | ~ | |||
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 137.6毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 5.5% | 企業排放佔全球 1.6% | 1817 克 |
| 鈣，鈣 | 62.3毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 6.2% | 企業排放佔全球 1.8% | 1605 克 |
| 矽，矽 | 0.7毫克 | 30毫克 | 企業排放佔全球 2.3% | 企業排放佔全球 0.7% | 4286 克 |
| 鎂，鎂 | 11毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 2.8% | 企業排放佔全球 0.8% | 3636 克 |
| 鈉鈉 | 33毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 2.5% | 企業排放佔全球 0.7% | 3939 克 |
| 硫S | 35毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 3.5% | 1% | 2857 克 |
| 磷P | 82.2毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 10.3% | 企業排放佔全球 2.9% | 973 克 |
| 氯，氯 | 57毫克 | 2300毫克 | 企業排放佔全球 2.5% | 企業排放佔全球 0.7% | 4035 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鋁，鋁 | 176μg | ~ | |||
| 玻爾 | 6.2μg | ~ | |||
| 釩 | 15.1μg | ~ | |||
| 鐵，鐵 | 0.7毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 3.9% | 企業排放佔全球 1.1% | 2571 克 |
| 碘我 | 3.9μg | 150μg | 企業排放佔全球 2.6% | 企業排放佔全球 0.7% | 3846 克 |
| 鈷 | 1.2μg | 10μg | 企業排放佔全球 12% | 企業排放佔全球 3.4% | 833 克 |
| 錳，錳 | 0.1802毫克 | 2毫克 | 9% | 企業排放佔全球 2.6% | 1110 克 |
| 銅，銅 | 106μg | 1000μg | 企業排放佔全球 10.6% | 3% | 943 克 |
| 鉬，鉬。 | 4.5μg | 70μg | 企業排放佔全球 6.4% | 企業排放佔全球 1.8% | 1556 克 |
| 鎳鎳 | 0.4μg | ~ | |||
| 錫奧洛沃 | 0.9μg | ~ | |||
| 硒 | 1.7μg | 55μg | 企業排放佔全球 3.1% | 企業排放佔全球 0.9% | 3235 克 |
| 泰坦，你 | 1.8μg | ~ | |||
| 氟F | 18.3μg | 4000μg | 企業排放佔全球 0.5% | 企業排放佔全球 0.1% | 21858 克 |
| 鉻，鉻 | 1μg | 50μg | 2% | 企業排放佔全球 0.6% | 5000 克 |
| 鋅，鋅 | 0.4972毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 4.1% | 企業排放佔全球 1.2% | 2414 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 澱粉和糊精 | 11.8 克 | ~ | |||
| 單醣和二糖（糖） | 5.2 克 | 最多100г | |||
| 甾醇 | |||||
| 膽固醇 | 33.1毫克 | 最大300毫克 |
能量值為350,9 kcal。
蛋糕“幾乎”布拉格“ 富含維生素和礦物質，例如：維生素A – 22,2％，鈷– 12％
- 維生素A 負責正常發育，生殖功能，皮膚和眼睛健康以及維持免疫力。
- 鈷 是維生素B12的一部分。 激活脂肪酸代謝和葉酸代謝的酶。
食譜成分的熱量和化學成分“幾乎”布拉格餅每100克
- 289千卡
- 59千卡
- 334千卡
- 399千卡
- 157千卡
- 0千卡
- 661千卡
- 261千卡
- 289千卡
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