配料Quin果醬
| 常態 | 1000.0（克） |
| 糖 | 1200.0（克） |
| 水 | 2.0（玻璃杯） |
| 檸檬酸 | 3.0（克） |
製備方法
將木瓜切成薄片，取出種子室，去皮。 臨時儲存時，立即將切片浸入酸化水中（每 3 升水中含 1 克檸檬酸）。 將皮和種子室倒入水並煮沸 20 分鐘。 過濾肉湯，將木瓜片放入其中煮至變軟。 冷卻切片，然後將它們浸入沸騰的糖漿（1200 克糖和 2 湯匙水）。 煮 4 分鐘，放置 8 小時，然後再重複煮 2 次。 在烹飪結束時加入檸檬酸。
您可以使用應用程序中的配方計算器，考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 221.8千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 13.2% | 6% | 759 克 |
| 蛋白質 | 0.1 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 0.1% | 76000 克 | |
| 脂肪 | 0.1 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 0.2% | 企業排放佔全球 0.1% | 56000 克 |
| 碳水化合物 | 58.7 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 26.8% | 企業排放佔全球 12.1% | 373 克 |
| 有機酸 | 0.2 克 | ~ | |||
| 消化纖維 | 0.9 克 | 20 克 | 企業排放佔全球 4.5% | 2% | 2222 克 |
| 水 | 39.3 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 1.7% | 企業排放佔全球 0.8% | 5784 克 |
| 灰色 | 0.2 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素A，稀土 | 90μg | 900μg | 企業排放佔全球 10% | 企業排放佔全球 4.5% | 1000 克 |
| 視黃醇 | 0.09毫克 | ~ | |||
| 維生素B1，硫胺素 | 0.004毫克 | 1.5毫克 | 企業排放佔全球 0.3% | 企業排放佔全球 0.1% | 37500 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.009毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 0.5% | 企業排放佔全球 0.2% | 20000 克 |
| 維生素C，抗壞血酸 | 2.3毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 2.6% | 企業排放佔全球 1.2% | 3913 克 |
| 維生素PP，無 | 0.0366毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 0.2% | 企業排放佔全球 0.1% | 54645 克 |
| 菸酸 | 0.02毫克 | ~ | |||
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 38毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 1.5% | 企業排放佔全球 0.7% | 6579 克 |
| 鈣，鈣 | 6.8毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 0.7% | 企業排放佔全球 0.3% | 14706 克 |
| 鎂，鎂 | 3.4毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 0.9% | 企業排放佔全球 0.4% | 11765 克 |
| 鈉鈉 | 4.1毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 0.3% | 企業排放佔全球 0.1% | 31707 克 |
| 磷P | 5.7毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 0.7% | 企業排放佔全球 0.3% | 14035 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鐵，鐵 | 0.9毫克 | 18毫克 | 5% | 企業排放佔全球 2.3% | 2000 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 澱粉和糊精 | 0.5 克 | ~ | |||
| 單醣和二糖（糖） | 1.8 克 | 最多100г |
能量值為221,8 kcal。
熱量和配方成分的化學成分每 100 克木瓜果醬
- 48千卡
- 399千卡
- 0千卡
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