材料南瓜果凍
| 南瓜 | 500.0（克） |
| 水 | 0.5（玻璃杯） |
| 黃油 | 2.0（湯匙） |
| 糖 | 100.0（克） |
| 奶牛 | 4.0（茶匙） |
| 香蘭素 | 0.2（茶匙） |
| 土豆澱粉 | 4.0（湯匙） |
製備方法
南瓜去皮，切塊，加水和油，用文火蓋上蓋子，直到變軟。 用篩子揉搓團塊，加入糖、香草醛和 3 杯牛奶，煮沸後倒入，攪拌，澱粉在剩餘的牛奶中稀釋。 讓它沸騰。 將做好的果凍倒入平盤中，撒上糖和去殼的南瓜子。 冷藏食用。
您可以使用應用程序中的配方計算器，考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 101.5千卡 | 1684千卡 | 6% | 企業排放佔全球 5.9% | 1659 克 |
| 蛋白質 | 1.9 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 2.5% | 企業排放佔全球 2.5% | 4000 克 |
| 脂肪 | 5 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 8.9% | 企業排放佔全球 8.8% | 1120 克 |
| 碳水化合物 | 13 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 5.9% | 企業排放佔全球 5.8% | 1685 克 |
| 有機酸 | 0.3 克 | ~ | |||
| 消化纖維 | 0.3 克 | 20 克 | 企業排放佔全球 1.5% | 企業排放佔全球 1.5% | 6667 克 |
| 水 | 75.7 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 3.3% | 企業排放佔全球 3.3% | 3003 克 |
| 灰色 | 1.4 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素A，稀土 | 300μg | 900μg | 企業排放佔全球 33.3% | 企業排放佔全球 32.8% | 300 克 |
| 視黃醇 | 0.3毫克 | ~ | |||
| 維生素B1，硫胺素 | 0.03毫克 | 1.5毫克 | 2% | 2% | 5000 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.1毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 5.6% | 企業排放佔全球 5.5% | 1800 克 |
| 維生素B4，膽鹼 | 13.5毫克 | 500毫克 | 企業排放佔全球 2.7% | 企業排放佔全球 2.7% | 3704 克 |
| 維生素B5，泛酸 | 0.3毫克 | 5毫克 | 6% | 企業排放佔全球 5.9% | 1667 克 |
| 維生素B6，吡ido醇 | 0.05毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 2.5% | 企業排放佔全球 2.5% | 4000 克 |
| 維生素B9，葉酸 | 4.9μg | 400μg | 企業排放佔全球 1.2% | 企業排放佔全球 1.2% | 8163 克 |
| 維生素B12，鈷胺素 | 0.2μg | 3μg | 企業排放佔全球 6.7% | 企業排放佔全球 6.6% | 1500 克 |
| 維生素C，抗壞血酸 | 1.1毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 1.2% | 企業排放佔全球 1.2% | 8182 克 |
| 維生素D，鈣化醇 | 0.04μg | 10μg | 企業排放佔全球 0.4% | 企業排放佔全球 0.4% | 25000 克 |
| 維生素E，α-生育酚，TE | 0.1毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 0.7% | 企業排放佔全球 0.7% | 15000 克 |
| 維生素H，生物素 | 1.8μg | 50μg | 企業排放佔全球 3.6% | 企業排放佔全球 3.5% | 2778 克 |
| 維生素PP，無 | 0.4154毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 2.1% | 企業排放佔全球 2.1% | 4815 克 |
| 菸酸 | 0.1毫克 | ~ | |||
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 118.4毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 4.7% | 企業排放佔全球 4.6% | 2111 克 |
| 鈣，鈣 | 75.1毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 7.5% | 企業排放佔全球 7.4% | 1332 克 |
| 鎂，鎂 | 9.8毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 2.5% | 企業排放佔全球 2.5% | 4082 克 |
| 鈉鈉 | 31.2毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 2.4% | 企業排放佔全球 2.4% | 4167 克 |
| 硫S | 19.1毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 1.9% | 企業排放佔全球 1.9% | 5236 克 |
| 磷P | 60毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 7.5% | 企業排放佔全球 7.4% | 1333 克 |
| 氯，氯 | 64.7毫克 | 2300毫克 | 企業排放佔全球 2.8% | 企業排放佔全球 2.8% | 3555 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鋁，鋁 | 28μg | ~ | |||
| 鐵，鐵 | 0.1毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 0.6% | 企業排放佔全球 0.6% | 18000 克 |
| 碘我 | 5.2μg | 150μg | 企業排放佔全球 3.5% | 企業排放佔全球 3.4% | 2885 克 |
| 鈷 | 0.6μg | 10μg | 6% | 企業排放佔全球 5.9% | 1667 克 |
| 錳，錳 | 0.0099毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 0.5% | 企業排放佔全球 0.5% | 20202 克 |
| 銅，銅 | 35.9μg | 1000μg | 企業排放佔全球 3.6% | 企業排放佔全球 3.5% | 2786 克 |
| 鉬，鉬。 | 2.8μg | 70μg | 4% | 企業排放佔全球 3.9% | 2500 克 |
| 錫奧洛沃 | 7.3μg | ~ | |||
| 硒 | 1.1μg | 55μg | 2% | 2% | 5000 克 |
| 鍶鍶 | 9.5μg | ~ | |||
| 氟F | 25.1μg | 4000μg | 企業排放佔全球 0.6% | 企業排放佔全球 0.6% | 15936 克 |
| 鉻，鉻 | 1.1μg | 50μg | 企業排放佔全球 2.2% | 企業排放佔全球 2.2% | 4545 克 |
| 鋅，鋅 | 0.2662毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 2.2% | 企業排放佔全球 2.2% | 4508 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 澱粉和糊精 | 0.09 克 | ~ | |||
| 單醣和二糖（糖） | 6.5 克 | 最多100г |
能量值為101,5 kcal。
南瓜果凍 富含維生素和礦物質，例如：維生素A – 33,3％
- 維生素A 負責正常發育，生殖功能，皮膚和眼睛健康以及維持免疫力。
每 100 克南瓜果凍配方的卡路里含量和化學成分
- 22千卡
- 0千卡
- 661千卡
- 399千卡
- 60千卡
- 0千卡
- 313千卡
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