哮喘的營養

哮喘的健康食品

醫生建議哮喘患者遵循嚴格的飲食習慣。 如果食物是過敏原，那麼它們必須完全從飲食中排除。 食物最好在煮沸後蒸、煮、烤或燉。 還建議對某些產品進行預處理。 例如，土豆煮前浸泡12-14小時，蔬菜和穀物浸泡1-2小時，肉類燉煮。

飲食的目的是：

• 免疫正常化；
• 降低炎症水平；
• 肥大細胞膜的穩定化；
• 減少支氣管痙攣；
• 消除引起飲食中癲癇發作的食物；
• 恢復支氣管黏膜的敏感性；
• 腸道對食物過敏原的滲透性降低。

醫生建議進食：

• 酥油、亞麻籽、玉米、油菜籽、向日葵、大豆和橄欖油作為 omega-3 和 omega-9 脂肪酸的來源；
• 蘋果是可負擔的果膠來源，可以生吃或烘焙，以蘋果醬形式食用或與其他食品一起烘焙。
• 綠色蔬菜：捲心菜、南瓜、西葫蘆、歐芹、青豌豆、蒔蘿、青豆、淡南瓜——這是放鬆支氣管痙攣性平滑肌的極好藥物；
• 全穀物，扁豆，糙米，芝麻籽，乾酪，硬質奶酪–為人體提供必需量的膳食鈣，磷，鎂，並有助於降低腸粘膜的通透性並使代謝過程正常化；
• 柑桔類水果富含維生素C，有助於對抗自由基，自由基堆積在支氣管壁上並導致過敏反應；
• 梨、李子、淡櫻桃、白醋栗和紅醋栗、醋栗——是生物類黃酮，可以中和體內的氧化過程；
• 胡蘿蔔、甜椒、西蘭花、西紅柿、綠葉蔬菜——富含β-胡蘿蔔素和硒，支持身體，提高免疫力；
• 穀物（粗麵粉除外）——維生素 E 的來源，使身體充滿氧化反應的產物；
• 不含水果添加劑的酸奶，溫和的奶酪品種–鈣和鋅的來源，對於哮喘患者來說是必需的；
• 肝臟不僅是極好的造血產品，而且還是極好的銅來源，而銅是整個生物體正常功能的重要組成部分。
• 穀類食品，二級小麥麵包，豆類，南瓜籽，穀類麵包，簡單乾燥，玉米和大米片–幫助恢復人體的正常免疫反應性並使其富含鋅；
• 牛肉、兔肉、豬肉、馬肉、火雞的瘦肉富含磷和蛋白質的動物產品，還含有我們身體所必需的膳食纖維。

哮喘的飲食基礎是：

• 素食湯；
• 稀飯;
• 在水中煮熟的羅宋湯；
• 水煮或蒸肉；
• 煅燒乾酪
• 油醋汁;
• 蔬菜和水果沙拉；
• 土豆泥;
• 砂鍋菜
• 蔬菜肉餅;
• 新鮮的生蔬菜；
• 水果;
• 燕麥和玫瑰果湯；
• 植物油。

如果檢測到哮喘或對食物過敏的跡象，應制定一份單獨的菜單，並在恢復時逐步擴展。

哮喘的傳統藥物

但是，非常規的治療方法不僅有望終止哮喘發作，而且通過長期使用食譜還可以徹底治愈該疾病：

• 要停止癲癇發作，可以吃點成熟的熱身香蕉，並撒上黑胡椒粉。
• 注入松果球果和松樹脂會有所幫助；
• 所有類型的哮喘發作都用薑黃和蜂蜜的壓碎的根莖混合物處理；
• 滴過氧化氫；
• 菊芋輸液完全有助於治療哮喘；
• 蜂蜜–有效控制哮喘發作；
• 根據祖母的食譜，洋蔥皮輸液有助於治療慢性哮喘。

哮喘危險和有害食品

此類別的產品有哮喘病風險。 它們必須完全從飲食中排除，或按劑量食用。

它們包括：

• 魚——鯡魚、鯖魚、鮭魚、沙丁魚和堅果——核桃、腰果、巴西堅果、杏仁，雖然富含 omega-3 和 omega-9 脂肪酸，但會導致嚴重的支氣管痙攣；
• 粗麵粉，麵食；
• 全脂牛奶和酸奶油；
• 含水果添加劑的酸奶；
• 早期蔬菜–由於其中可能含有對人體有害的農藥，因此需要強制性的預先浸泡；
• 雞;
• 越橘、蔓越莓、黑莓——富含刺激性粘液酸；
• 純黃油；
• 最高等級的麵包；
• 富含重金屬鹽，汞和砷化合物的濃湯；
• 辣醬菜，油炸食品–刺激腸和粘膜；
• 熏制的肉類和香料；
• 香腸和美食——富含亞硝酸鹽和食品添加劑；
• 雞蛋是最“促生”的產品；
• 耐火脂肪和人造黃油，含反式脂肪；
• 酵母，可可，咖啡，酸味；
• 棉花糖，巧克力，焦糖，口香糖，鬆餅，棉花糖，蛋糕，新鮮烘焙食品–由於大量的人工成分；
• 食鹽–是體內水分的來源，可導致哮喘患者嚴重發作；

如果已知食物或吸入性過敏原，則可以減少過敏態度。 這些包括：

• 草的花粉–糧食；
• 向日葵花粉–向日葵種子；
• 榛花粉-堅果；
• 水蚤–螃蟹，小龍蝦，蝦；
• 艾草花粉–食物芥末或芥末膏。

交叉食物過敏也會發生：

• 胡蘿蔔–歐芹，芹菜；
• 土豆–西紅柿，茄子，辣椒；
• 草莓——黑莓、覆盆子、黑醋栗、越橘；
• 豆類–芒果，花生；
• 甜菜–菠菜。

重要的是立即識別這些食物交叉過敏原以避免癲癇發作。 即使僅確定植物產品的過敏原，飲食也不應含有大量動物蛋白，因為細菌、家庭或食物方向的外來蛋白是哮喘發作的主要誘因。

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