春天已經過去了，五月已經過去了……迎接夏天吧！
六月是夏季的第一個月份，不僅帶來了期待已久的陽光，而且還帶來了夏至的一天或一年中最長的一天。
在過去，六月被稱為“五彩”，“黎明”甚至是“穀物種植者”。 此外，人們認為六月溫暖的夜晚是富有成果的。 甚至六月的雨都比黃金貴。 到了六月，漫長的干草地來到了村莊，田間的工作日開始了。
此外，六月是增強免疫力和改善身體整體狀況的好時機。 畢竟，正是在這一時期，富含維生素和營養素的漿果，水果和蔬菜開始出現，而我們在冬季卻缺乏這種經驗。
因此，此時，建議營養學家積極將其納入您的飲食中。 此外，在此期間，人們不應該忘記纖維，除了蔬菜和水果本身之外，纖維還包含在豆類，穀物和堅果中。 這將有助於使體內的消化過程正常化，從而防止體重過重。
同樣在2月，您需要更改飲酒方式，將飲水量增加XNUMX倍。
最重要的是，您需要記住，夏季飲食的任何根本變化對於老年人以及患有慢性病的人們都是不可取的，因為此時正處於急劇增長的高峰期。注意血壓。
但是，為了讓他們或其他任何麻煩都不會破壞您即將來臨的夏季，堅持健康的生活方式並放棄不良習慣就足夠了！
然後，隨著第一個也是期待已久的夏季的到來，沒有什麼能使您感到沮喪！
松花菜/花椰菜
歐洲最受歡迎的產品之一。 花椰菜非常健康，熱量低，而且很容易被人體吸收。
它包含礦物質鹽，氨基酸，B族維生素以及C，PP，H，以及鈣，鈉，磷，鐵，鎂，鉀，葉酸和泛酸。
經常食用花椰菜可以防止皮膚發炎和皮脂溢出，對皮膚和頭髮的一般狀況也有積極影響。 它被積極添加到兒童菜單中，廣泛用於胃腸道疾病。 此外，花椰菜可降低女性和男性患癌症的風險。 其汁用於糖尿病、支氣管炎、肝腎疾病。
花椰菜的卡路里含量直接取決於其製備方式。 堅持飲食的人應該考慮到這一點。 這種蔬菜可以煮，炸，燉，蒸，也可以添加到各種菜餚中。
蘿蔔
來自中亞的令人難以置信的美味和健康根源。 這種蔬菜在遠古的埃及和希臘以及遠古的日本都廣為人知和喜愛。
蘿蔔含有鉀，鈣，磷，鎂，鐵，B族維生素以及C，PP。 此外，它還包含核黃素，硫胺素和菸酸。
蘿蔔是一種獨特的利膽和減充血劑。 經常使用它有助於改善胃腸道的功能，並刺激食慾。 醫生建議將這種蔬菜添加到痛風、肥胖和糖尿病患者的飲食中。
蘿蔔的使用對面部皮膚狀況和心血管系統功能有積極作用，還有助於降低血糖水平並預防結腸癌的發展。
傳統的治療師長期使用蘿蔔進行便秘，美容師為此準備了滋養面膜。
在烹飪中，蘿蔔最常被用作各種蔬菜沙拉或食用生食的附加成分。
低熱量的食物是上述所有食物中令人愉快的補充，即使您超重也可以食用蘿蔔。
帕蒂森
這些是南瓜家族的蔬菜，根據品種的不同，它們的形狀和顏色可能會有所不同。 南瓜生長在古埃及，今天它們在世界各地都很受歡迎。 同時，不僅消耗果實，還消耗它們的芽、花、嫩葉。
南瓜被認為是最美味和健康的。 它們包含鉀，鈣，磷，鐵，銅，鉬，鋅和其他有用物質。 此外，它們還富含B維生素和E。此外，在黃色水果中，還含有抗壞血酸和胡蘿蔔素。
壁球是一種低熱量和飲食的蔬菜，除其他外，它可以改善新陳代謝，預防心血管系統疾病，肝臟和腎臟疾病以及貧血和高血壓。
南瓜籽油中有大量有用的物質，但是它們的卡路里很高。
在民間醫學中，南瓜被用於治療水腫，內分泌和神經系統疾病，肝腎功能不全。 南瓜汁用來鎮定神經系統。
黃瓜
作為最古老的蔬菜之一，印度被認為是它的故鄉。 醫生稱黃瓜是所有飲食中最有營養的食物，因為它含有超過 95% 的水和最少的卡路里。 儘管如此，它還是非常有用的。
黃瓜含有B類維生素，C以及胡蘿蔔素，葉酸，磷，鉀，鐵，鎂，氯，鈉，鋅，銅和其他礦物質。
定期食用黃瓜，因為其中存在碘，對內分泌和心血管系統的功能有積極作用，並且由於纖維含量的存在，還可以改善腸功能。
眾所周知，黃瓜具有溫和的通便作用，可緩解腫脹，降低血壓並幫助減輕體重。 黃瓜種子用於清潔體內的膽固醇。
民間治療師大量使用黃瓜汁。 它有助於消除持久的咳嗽，鎮定神經系統，減輕結核病患者的一般狀況並保持牙齒和牙齦健康。
儘管經常將黃瓜用於製作調味料，色拉和其他菜餚，但大多數情況下都是以生吃的。
新鮮的蒔蘿
自古以來，蒔蘿就已經在非洲和歐洲種植，因為自古以來就知道它的藥用特性。
問題是蒔蘿葉含有維生素A，B，C，PP，以及抗壞血酸，硫胺素，核黃素，胡蘿蔔素，磷，鐵，鉀，鈣和其他有用的無機鹽。
經常使用蒔蘿對造血過程有積極作用，可改善消化率並能完美消毒。 此外，蒔蘿可改善泌乳，使血壓正常化並對視力產生積極影響。
在民間醫學中，它被用作潰瘍和膽囊炎的麻醉劑。 從蒔蘿的種子中製成a劑，可以增加食慾，並幫助擺脫失眠和腎臟發炎。 蒔蘿油用於治療支氣管炎和肺炎，治癒傷口並消除過敏表現。
此外，蒔蘿的卡路里含量低且味道令人讚嘆，因此通常被添加到魚，肉類菜餚，調味料和湯中。
紅醋栗
紅醋栗從西歐來到我們這裡，在那裡很長一段時間它都是作為藥用植物種植的。 後來，它的漿果的非凡味道被揭示出來，因此他們開始食用它。
紅醋栗包含維生素A，C，E，以及鐵，鉀，硒，果膠和其他礦物質。
醋栗對心臟的工作有積極作用，可減輕腫脹，減輕噁心，改善食慾，甚至可以治療糖尿病。 醋栗汁具有收斂，利膽和利尿的特性，漿果具有抗炎，造血，滋補，退熱和滋補的功效。
紅醋栗在恢復力好的情況下，在老年和重負荷下特別有用。 此外，它可以降低溫度，有助於慢性便秘和貧血。
食用黑醋栗的另一個令人愉悅的好處是它的卡路里含量低，因此即使在肥胖的情況下也可以食用。
油桃
實際上，油桃被稱為自然錯誤，是桃樹自花授粉過程中發生的一種突變。 園丁們最近才學會了自己種植和種植這種水果。
油桃是一種非常健康的水果，它含有維生素A，C，抗氧化劑，果膠以及磷，鉀，鎂，鐵，鈉，硫和其他物質。
食用油桃可改善消化，新陳代謝和整體皮膚健康，還可以預防癌症的發展。
醫生建議喝油桃汁來治療便秘和貧血，高酸度和心律失常。 雖然水果本身對於預防高血壓和動脈粥樣硬化很重要。
值得注意的是，油桃的一些變種以仁仁的甜度為特徵，並被用作杏仁，因為它們的生化成分與此相似。
油桃的卡路里含量相對較小，但其中含有大量的碳水化合物，因此您不應濫用它。 沙拉，果醬和冰淇淋由油桃製成。 他們被烘烤，燉，罐頭，乾燥或新鮮食用。
杏色
不僅美味，而且非常健康。 它包含B，A，C，H，P，E組維生素，以及硼，錳，碘，磷，鉀和其他有用物質。
定期食用杏子會阻止內分泌系統疾病的發展，從體內清除毒素，增加血液中的血紅蛋白水平和抵抗感染的能力。 另外，杏子因維生素缺乏症，心血管系統疾病和肥胖症而開處方。
還眾所周知，這些水果對從事智力活動的人們非常有益，因為它們對所有思維過程都有積極作用。
杏汁以其抗菌特性而聞名，這就是它被廣泛用於治療胃腸道疾病的原因。 杏子用於治療支氣管哮喘以及上呼吸道疾病。
另外值得一提的是，新鮮杏子的卡路里含量很小，因此即使您超重也可以使用它們。
櫻桃
最早的漿果之一。 它被認為是低熱量的，如果適度食用不會損害身材。
櫻桃含有 B、C、E、K 組維生素，以及鈣、鎂、鐵、鉀、銅、錳、碘和磷。
吃櫻桃後，新陳代謝恢復正常，心臟、肝臟甚至大腦的工作得到改善。 櫻桃對貧血、關節炎、高血壓、風濕病、腸道疾病、糖尿病、皮膚病（包括濕疹、牛皮癬和痤瘡）以及咳嗽也很有用。
它的漿果具有祛痰，消炎，利尿，防腐和淨化的特性。
甜櫻桃通常是新鮮食用的，但通常會添加到甜點，糕點，水果沙拉和其他菜餚中。
藍莓
一種低熱量且令人難以置信的健康食品。 藍莓含有維生素 B、C，以及鈉、鉀、鎂、鈣、鐵、硫、氯和磷的鹽。
定期食用藍莓可使血糖水平正常化，對消化，新陳代謝和視力產生積極影響。 藍莓具有抗炎，抗菌和收斂的特性。 醫生建議將其用於預防癌症，糖尿病和心血管疾病。
在民間醫學中，藍莓用於恢復視力，治療皮膚和腸道疾病以及尿石症。
新鮮豌豆
甚至在古代印度和古代中國也深受喜愛的文化，在那裡它被稱為財富和生育的象徵。 今天，它是世界上最受歡迎的產品之一。
而且不是徒勞的，因為青豆含有維生素A，B，C，PP以及蛋白質和纖維。 在無機鹽中，它包含鉀，鈣，磷，鐵，銅，鋅，鈷和許多其他有用的物質。
鮮豌豆是極好的利尿劑。 此外，它有助於緩解胃潰瘍，但是為此，您需要以菜泥的形式食用它。
豌豆還可以預防癌症，心髒病發作，高血壓的出現，使血糖水平正常化，參與體內的代謝過程並對抗衰老。
除了上述所有以外，它的卡路里含量低且烹飪速度快。
土豆泥、湯、燉菜都是用它製成的，也可以生吃或添加到肉類和蔬菜菜餚中。
鯉魚
科學家稱這種魚為中國的故鄉。 在那裡，在古代，鯉魚是為皇帝準備的。
如今，這種魚幾乎無處不在，因為它的肉質異常鮮嫩而甜美。 它的缺點是骨質，優點是存在有用物質的完整復合體。 其中：維生素A，B，C，E，PP以及鈣，鎂，鈉，磷，鉀，硫，鐵，碘，銅，鉻，鎳等的鹽。
鯉魚對脊髓和大腦特別有用，因為它增加了細胞對氧氣的消耗。 此外，經常使用它對皮膚和粘膜的狀況以及消化系統和神經系統都有積極的影響。
此外，鯉魚肉能夠使血糖水平正常化，並參與人體的新陳代謝過程。
醫生建議將其用於內分泌系統疾病，因為它的碘含量很高。
通常，將這種魚的肉進行油炸，煮沸，燉煮或烘烤。 當適量食用時，它不會引起肥胖。
鯡魚
最受歡迎的魚類之一。 應該指出的是，鯡魚很容易被人體吸收，並且蛋白質完全飽和。 它含有維生素 A、B、PP、D，以及磷、碘、鉀、鈣、鈉、鎂、鋅、氟和 omega-3 脂肪酸。 後者可防止心血管疾病的發展並改善毛細血管中的血流量。
經常食用這種魚對視力和大腦過程有積極影響。 醫生建議在懷孕期間和民間醫治人員食用它-以治療牛皮癬。
此外，研究表明，這種魚的肉可預防糖尿病和支氣管哮喘的發展。
並將其引入您的飲食中有助於提高免疫力，改善神經系統並增強骨骼。
鯡魚肉脂肪含量高且熱量高，因此不應過度使用。 最常見的是將其醃製，醃製，熏制，燉煮或添加到沙拉中。
黃體
最受歡迎的蘑菇之一，因其油膩的瓶蓋而得名。
它們具有蛋白質以及有用的氨基酸，而且這些氨基酸可以被人體完全吸收。 油中含有維生素A，B，C，PP以及鐵，磷，鉀，鋅，錳，銅和碘。
但是，儘管有用物質的數量如此之多，但值得記住的是，由於這些蘑菇具有積累有害元素的能力，它們被包括在“放射性危險蘑菇的危險組”中。
黃油很少用作獨立的菜，幾乎總是添加沙拉等。它們經過煮，炸，醃，燉，醃製或乾燥。
蝦
一種令人難以置信的美味健康的飲食產品。 蝦肉完全可以滿足飢餓感，而又不會增加體重。
蝦含有維生素A，B，C，E，K，D，PP，以及胡蘿蔔素，碘，銅，鈣和其他有用物質。
定期食用蝦肉對內分泌，免疫，肌肉，心血管系統的功能以及骨組織，造血功能和腎臟功能具有積極作用。
另外，蝦改善指甲，頭髮和皮膚的狀況並減少過敏。
最常見的是，蝦被油炸，煮熟，烘烤或蒸熟。
凝乳
具有高蛋白質含量的發酵乳產品，其特徵在於脂肪含量。 重要的是要記住，與不含脂肪的品種相比，脂肪品種的特點是卡路里含量高。
豆腐含有維生素A，E，B，P以及鈣，鐵，鋅，氟，鎂，鈉，銅和葉酸。 它吸收良好，對神經和心血管系統以及骨組織和造血過程具有積極作用。 但是，尤其值得一提的是，它在長時間運動後能夠恢復身體的力量。
醫生建議吃奶酪以治療高血壓，肝臟和心髒病，民間治療師建議用奶酪進行壓制以治療肺炎和支氣管炎。
還值得注意的是，在多種疾病的飲食菜單中以及從5個月至7個月大的嬰兒食品飲食中都包含了乾酪。
以前，奶酪是鹹的或甜的，添加牛奶，蜂蜜或葡萄酒。 今天，各種甜點和糕點都可以用它來準備。
小鴨
一種含有多種有用物質的肉類。 其中：維生素A和B、鉻、鋅、鉀、鈉、磷、鈣、鐵、銅等。
值得記住的是，鴨肉營養豐富，熱量高，含有大量脂肪。
但是，它的使用增強了性能力，改善了視力和一般皮膚狀況。 鴨脂肪有助於清潔體內的致癌物質，使新陳代謝正常化，還可以刺激功效並改善膚色。
在烹飪過程中，鴨子被炸，燉，烤，煮，加或不加醬汁。 順便說一句，為了使其特定的氣味在烹飪過程中消失，將1-2個切好的蘋果放入其中。
梅利莎
這種植物不僅在俄羅斯和前蘇聯國家，而且在歐洲，美洲，非洲等地也很常見。
檸檬香脂含有維生素B，C以及胡蘿蔔素，鉀，鈣，鐵，鎂，錳，銅，鋅，鉻和其他有用的物質。
梅利莎（Melissa）在醫學上廣泛用於治療神經症，心血管系統疾病，胃腸道，呼吸系統，皮膚，免疫缺陷和中毒。
此外，自古以來，檸檬香脂葉就已用於治療牙痛，瘀傷和風濕病。
由於香精的香氣，檸檬香脂可用於香水中。
在烹飪中，它被添加到魚，肉，蘑菇菜餚以及湯和色拉中作為香料。 此外，還可以沖泡茶，製備利口酒和飲料。
Kedrovыe核桃
在俄羅斯，雪松堅果被稱為雪鬆鬆仁。
由於存在維生素A，B，C，E，P，D以及大量和微量元素，例如銅，鈉，磷，鎂，鈣，鉀，錳，鐵，碘，該產品非常有用。硼，鈷等
松子是素食者不可缺少的食物，因為它們可以彌補蛋白質的不足。 此外，它們可用於免疫缺陷疾病，過敏，心髒病和胃腸道疾病。
松子油包含維生素A，B，C，E，P，F以及omega-3脂肪酸。
它的常規用法可清除體內毒素，增強神經系統，並參與新陳代謝過程。
醫生建議使用松子來治療菌群失調和維生素缺乏症，高血壓和動脈粥樣硬化，以及兒童的密集成長時期。
在民間醫學中，松子用於鹽分沉積，風濕病，痛風，代謝紊亂，痔瘡和胃腸道疾病。
通常，這些堅果可以作為獨立產品使用，也可以添加到甜點，烘焙食品，乾酪，牛奶什錦早餐等中。
同樣重要的是要記住，它們熱量很高，因此不應過度使用。