世界上大約有500個品種的柿子，其中大部分生長在熱帶氣候中，但也有一些是溫和的。 喜歡柿子並經常食用的人對身體有很大的好處。
因為這種水果富含類胡蘿蔔素，身體會轉化為維生素 A，反過來，它可以保護皮膚免受干燥、龜裂、粘膜發炎，這在冬天非常重要。
此外，柿子的 B 族維生素對神經系統有積極作用，提供良好的睡眠，並提高注意力。
此外，柿子還含有柔和的纖維（每100克和3.6克膳食纖維），可用於腸道菌群，增強免疫系統，並可用於慢性炎症小腸。
柿子含有維生素C和其他生物活性物質。 由於葉酸與維生素 B6 水果相結合，它可以促進健康的新陳代謝。 100 克柿子僅含有 126 卡路里熱量。 但不要忘記——不建議在晚上吃蘋果和香蕉。
此外，水果還能改善視力和消化能力，減緩衰老，並有助於減輕腫脹。
而柿子是禁忌的。
然而，如果人們有胰腺或腎結石的問題，最好限制這種水果的使用。 糖尿病人每天吃不超過1個柿子。 與葡萄不同，這種水果含有纖維，但熱量更高。
愛柿子？ 用什麼做飯
柿子可以以其天然形式食用，可用於製備各種美味佳餚。 例如，烤一個蛋spectacular —壯觀而優雅，準備酸辣醬柿子或將其塞入。 溫柔的柿子芝士蛋糕令人讚嘆不已-因此，您只能在冬天，柿子季節品嚐，不要錯過煮它的機會！
有關柿子健康益處和危害的更多信息，請參見我們的大型文章：