春季草藥:準備維生素沙拉

隨著春天的到來,許多人感到疲倦,困倦,精力不足。 在這種情況下,醫生建議喝多種維生素。 但是我們知道,天然類似物將帶來更多好處,而不是合成的,而是天然的! 這是春季的綠色植物,為人帶來維生素,微量元素和賦予生命的陽光能量。 可能是時候收集野生的綠色植物了,與花園不同,綠色已經散發出濃郁的香氣和氣息。 可以收穫什麼草藥做沙拉? 烹飪“綠色”沙拉的細微差別?

 

芭蕉

我們在院子,田野,草地上看到的植物。 有用物質,維生素,微量元素的真正克朗代克。 它是胡蘿蔔素和 維生素C。 它以快速止血的能力而聞名(維生素K),緩解炎症(維生素E)。 車前草在美容中被廣泛使用,適合製備色拉。 推薦其幼葉作為食物。 湯和沙拉是用它們準備的。 洗淨車前草葉子,切成細條,或“撕裂”成碎片。 添加 洋蔥 切成環或半環。 胡椒, 。 撒上亞麻籽油。

 

龍蒿

從遠古時代開始,傳統的治療師就開始使用艾蒿來治療支氣管肺系統疾病。 它富含抗壞血酸,鐵,鉀,胡蘿蔔素和其他有益物質。 值得一提的是艾蒿,因為它可以從體內清除重金屬,鹽和放射性物質。 要準備美味的艾蒿色拉,只需將其沖洗乾淨,切碎並添加切碎的肉就足夠了 蘿蔔,然後加入 橄欖油 或酸 奶油。 可選-鹽和胡椒粉。

蕁麻

如果蕁麻是最好的多種維生素複合物,為什麼要從藥房購買維生素! 雪融化後,它就會在初春出現。 改善腎臟功能的植物, ,激活新陳代謝,淨化血液,改善皮膚狀況,並使身體恢復活力。 蕁麻製作美味的羅宋湯和沙拉。 在將其用於食品之前,用沸水將植物燙一下。 蕁麻沙拉–如果需要,您可以添加 生菜 葉子,洋蔥,切成環。 用植物油調味。

馬尾

 

馬尾通常生長在懸崖,沙質斜坡和田野中。 含有類黃酮,樹脂,胡蘿蔔素,單寧,維生素C。在民間醫學中,這種植物以其“一般清潔”身體的優異性能而聞名。 我們的祖先用野馬準備了餡餅,砂鍋菜,湯。 你可以煮美味的俄式燒酒,隨便吃 酢漿草 和馬尾作為綠色。 倒入自製俄國啤酒。 美味又健康! 展現您對烹飪專家的想像力,不要害怕嘗試用春季蔬菜製備沙拉。 將草藥與酸味,甜味,堅果味或苦味混合。 添加 檸檬 汁,胡椒粉,香料。 對於飽腹感,您可以添加 鱷梨, 煮沸 土豆。 健康,美麗和胃口好!

發表評論