1.取得平衡
健康飲食根本不算卡路里，這與節食有關，與飲食中脂肪和高熱量食物完全沒有關係。 畢竟，某些食物中的脂肪（例如魚中的omega 3和omega 6脂肪酸或脂肪中許多有價值的不飽和脂肪酸的衍生物，它們具有所謂的“長卡路里含量”），並且在某些情況下（如果您是遊客，運動員或英雄愛好者，則最好將其納入飲食。 因此， з健康食品 首先是 蛋白質，脂肪和碳水化合物的平衡…排除天平的三個組成部分之一意味著忘記健康（正常的飲食）營養。
2.做出最佳飲食，不放棄任何食物
將平時的飲食改為“正確健康”的飲食並不難。 在不放棄您最喜歡的菜餚的情況下，重新考慮準備方法和使用產品的選擇就足夠了。
你喜歡吃肉嗎？ 蛋白質攝入不會被取消。 我們建議用瘦肉（羊肉、火雞、白雞肉、瘦牛肉、小牛肉）代替肥肉（主要是豬肉）。
你喜歡炸肉嗎？ 嘗試在烤箱中烘烤：不加油，僅使用芳香的藥草，香料和香料，事先將肉用箔紙包裹，以免肉汁“流失”。 用這種方法製備的肉比油炸的肉更健康，並且可以從頭開始品嚐。 夏季版本的烤肉-烤肉串-也不錯，因為這種不用直接接觸火就能煮熟的肉比在鍋中油炸要健康得多。
當然，所有以香草、水果和蔬菜、米飯形式添加配料的肉類菜餚都是不錯的選擇。 試試 Stroganoff 肉、橙芥末醬雞肉或蘋果。 您可以嘗試製作馬來風味的烤肉串或烤牛肉。
你喜歡糖果嗎？ 完美！ 有許多帶有水果、漿果、蔬菜的甜點，它們易於製作且熱量低，例如帶有檸檬和山羊奶酪的漿果沙拉或帶有蘋果和乾果的辣椒。 甜點可以改進：在漿果湯中加入冰淇淋——另一種甜食就做好了。
使用新食材使您最喜歡的菜餚多樣化。 例如，在蔬菜沙拉中加入雪松果油而不是植物油，用芝麻菜、百里香或羅勒代替歐芹和蒔蘿。 準備一個水果拼盤，搭配低脂冰淇淋或酸奶作為調料。 用植物油而不是黃油炒洋蔥給蕎麥調味。 用鵪鶉蛋代替雞蛋。
吃的一切，但要有適當的組合
這是對每個人的建議，尤其是對於那些不想好轉、胃腸道有問題或某些器官（例如胰腺）疾病的人。 如果你熱愛世界上的一切，那麼至少不要把肉和土豆放在同一個盤子裡，因為土豆和肉的消化和吸收方式不同。
午餐後不要吃水果： 它們會導致“之前”進入胃中的所有物質發酵。 最好暫時放些甜食：胃中會分泌不同的酶來產生甜味和鹹味。
記住最簡單的健康食品組合: 肉類 - 蔬菜； 粥——乳製品和脂肪（黃油）； 蔬菜——穀物產品（麵包、穀物）； 水果——粥； 雞蛋——蔬菜，蔬菜——水果，堅果。
吃很多，但一點一點
忘記六點之後您不能吃的各種陳述，“給敵人晚餐”，以及如果您忘了“給它晚餐” –蔬菜沙拉和開菲爾可以幫助您。 我們每個人都有不同的新陳代謝，即新陳代謝：對於某些人來說，半小時內所有東西都被消化了，對於某些人來說，甚至一個晚上都還不夠。 因此，當您準備吃晚飯時，請專注於自己的感受。 如果您想吃東西，但不要在睡前5分鐘吃東西，否則噩夢可能會折磨您，而不是在睡前5小時，否則，從原則上講，您可能無法入睡。
每天吃多少都無關緊要，重要的是如何吃。 可以一次坐下來吃一塊堅實的肉，或者一天可以吃三頓飯。 吸收方式和感覺上的差異可能很大。 因此，我們的第四個技巧： 吃多少就吃多少，但嘗試將用餐次數從1-2減少到4-5。
是的，順便說一句：薯條、餅乾、油炸麵包丁、“能量”巧克力棒和其他食物廢話——這根本不是食物，這是向您好心的慷慨之手出售廣告產品！
必須賺錢
否則-沒什麼，因為我們體內的一切都是相互聯繫的。 我們吃的越少，體內產生的能量就越少； 產生的能量越少，累積的疲勞就越多； 累得越多，我們移動的就越少； 我們移動的越少，我們積累的能量就越大； 我們積累的能量越多，我們吃的越多（還要花更多的能量嗎？）。 就是這樣，圓是封閉的！ 我們積累了從食物中獲得的能量，這些能量最終保留在我們體內，但僅以另一種形式存在-以脂肪的形式。
暗示不僅僅是透明的：要正常飲食，您需要過正常的生活。 這意味著即使是晚餐時吃的蘋果所獲得的一小部分能量也必須找到出路。 你必須把來自健康蘋果的有用能量花在對自己有用的事情上：步行一兩個街區，從地板上推五次，用一條腿繞著餐桌/工作台跳，扭動你的戰利品（你可以——在鏡子前，在不同的側面旋轉 10-15 次），晚上與親人發生性關係（但是，在這種情況下，一個蘋果是不夠的）。 一般來說，飯後你的身體會得到什麼額外的“款待”只取決於你。 最重要的是，你不僅僅依賴食物。