印度的有機農業

使用非農藥替代品是一種可持續的害蟲管理方法,其理論基礎是昆蟲物種的侵擾表明環境中某處受到干擾。 解決問題的根源而不是治療症狀既可以平衡昆蟲種群,又可以改善整個作物的健康狀況。

向自然耕作方法的過渡始於一場群眾運動。 2000 年,安得拉邦普努庫拉村的大約 900 名居民遇到了許多問題。 農民報告了從急性中毒到死亡的各種健康問題。 蟲害經常毀壞莊稼。 昆蟲對化學品產生了抗藥性,迫使農民貸款購買越來越昂貴的殺蟲劑。 人們面臨巨大的醫療保健費用、作物歉收、收入損失和債務。

在當地組織的幫助下,農民嘗試了其他無農藥做法,例如使用自然療法(例如印楝和辣椒)來控制昆蟲和種植誘餌作物(例如萬壽菊和蓖麻)。 鑑於化學殺蟲劑殺死所有昆蟲,使用非殺蟲劑替代品旨在平衡生態系統,使昆蟲以正常數量存在(並且永遠不會達到侵擾水平)。 許多昆蟲,如瓢蟲、蜻蜓和蜘蛛,在自然界中發揮著重要作用,可以使植物受益。

在使用自然農業方法的這一年裡,村民們看到了一些積極的成果。 健康問題消失了。 使用非農藥替代品的農場利潤更高,成本更低。 獲取、研磨和混合印楝種子和辣椒等天然驅蟲劑也為該村創造了更多就業機會。 隨著農民耕種更多土地,背負式噴霧器等技術幫助他們更有效地種植農作物。 居民報告說,從健康到幸福和財務狀況,他們的生活質量全面改善。

隨著關於非農藥替代品的好處的消息傳開,越來越多的農民選擇避免使用這些化學品。 2004 年,普努庫拉成為印度首批宣布完全無農藥的村莊之一。 很快,安得拉邦的其他城鎮和村莊開始從事有機農業。

來自克里希納縣的 Rajashehar Reddy 在觀察了村民的健康問題後成為了一名有機農民,他認為這些問題與化學農藥有關。 他從早間農業電視節目和 YouTube 視頻中學習了有機農業技術。 目前他的村子裡只種了兩種作物(辣椒和棉花),但他的目標是開始種植蔬菜。

農民 Wutla Veerabharao 回憶起化學殺蟲劑出現之前的一段時間,當時幾乎所有農民都使用自然耕作方法。 他指出,這些變化發生在 1950 年代的綠色革命期間。 在註意到化學物質如何改變土壤的顏色後,他開始限制它們的使用。

Veerabharao 還擔心他家人的飲食和化學品對健康的影響。 農藥噴霧器(通常是農民或農業工人)直接接觸會攻擊皮膚和肺部的化學物質。 Veerabharao 說,這些化學物質不僅使土壤變得貧瘠並傷害昆蟲和鳥類種群,而且還會影響人類,並可能導致糖尿病和癌症等疾病。

儘管如此,並非所有村民都從事有機農業。

“由於有機農業需要更多的時間和工作,農村人很難開始關注它,”他解釋說。

2012 年,州政府在當地開展了一項零預算的自然農業培訓項目。 在過去的七年裡,Veerabharao 經營著一個種植甘蔗、薑黃和辣椒的有機農場。

“有機農業有自己的市場。 我為我的產品設定價格,而不是由買方設定價格的化學農業,”Veerabharao 說。

農民 Narasimha Rao 花了三年時間才開始從他的有機農場獲得可觀的利潤,但現在他可以定價並將產品直接銷售給客戶,而不是依賴市場。 他對有機物的信仰幫助他度過了最初的艱難時期。 Narasimha 有機農場目前佔地 90 英畝。 他種植南瓜、香菜、豆類、薑黃、茄子、木瓜、黃瓜、辣椒和各種蔬菜,還種植金盞花和蓖麻作為誘餌作物。

“健康是人類生命中最關心的問題。 沒有健康的生活是悲慘的,”他解釋了他的動機。

從 2004 年到 2010 年,全州農藥使用量減少了 50%。 在那些年裡,土壤肥力提高了,昆蟲數量反彈了,農民在經濟上變得更加獨立,工資也增加了。

今天,安得拉邦的所有 13 個地區都使用某種形式的非農藥替代品。 安得拉邦計劃到 100 年成為印度第一個 2027%“零預算自給農業”的邦。

在世界各地的社區中,人們正在與自然環境重新建立聯繫,同時尋找更可持續的生活方式!

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