飛舞的白鳥。 雞是如何被殺死的

動物不會興高采烈地跑到屠宰場,仰面躺下大喊“給你,做排骨”然後死去。 所有食肉動物都面臨的可悲事實是,如果你吃肉,動物將繼續被殺死。

對於肉類產品的生產,主要使用雞肉。 僅在英國,每年就有 676 億隻鳥類被捕殺。 它們從肉雞籠中轉移到特殊的加工單元,聽起來不像屠宰場那麼可怕,但本質是一樣的。 一切都按計劃進行,卡車準時到達。 雞被拉出卡車並用腳(倒置)綁在傳送帶上。 同樣的事情也發生在鴨子和火雞身上。

 這些技術裝置有些奇怪。 它們總是光線充足,與屠宰場分開,非常乾淨且略微潮濕。 他們太自動化了。 人們穿著白大褂,頭戴白帽子走來走去,互相說“早上好”。 就像拍電視劇一樣。 一條緩慢移動的傳送帶,白色的鳥兒翩翩起舞,似乎永遠不會停止。

這條傳送帶實際上晝夜不停地工作。 懸浮的鳥類遇到的第一件事是裝滿水並通電的浴缸。 傳送帶移動,使鳥的頭沉入水中,並用電擊暈它們,使它們在失去知覺的情況下進入下一階段(割喉)。 有時,這個程序是由一個穿著沾滿鮮血的衣服的人拿著一把大刀來執行的。 有時它是一台全是血的自動機器。

當傳送帶移動時,雞必須先流血致死,然後才能浸入盛有熱水的滾燙大桶中,以促進拔毛過程。 這是理論。 現實往往大相徑庭。 有的鳥一邊洗熱水澡,一邊清醒地抬起頭去刀下。 當鳥類被機器切割時,這種情況發生得更多,刀片位於一定高度,但不同大小的鳥類,一個刀片落在脖子上,另一個刀片落在胸部。 即使在擊中頸部時,大多數自動機器也會切到頸部的後部或側面,很少會切到頸動脈。 無論如何,這根本不足以殺死他們,只能重傷他們。 數以百萬計的鳥在還活著的時候進入了滾燙的大桶,被活活地煮熟了。

 英國皇家獸醫學院前任主席亨利卡特博士表示,1993 年一份關於屠宰雞的報告稱:活著並有意識地掉入滾燙的大桶中。 現在是政治家和立法者停止這種不可接受和不人道的活動的時候了。”

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