在18週內減輕6公斤的體重。
每日平均卡路里含量為920 Kcal。
動脈粥樣硬化是一種慢性疾病，其中膽固醇和其他有害脂肪的沉積物以斑塊和斑塊的形式在動脈壁上形成。 同時，血管壁失去彈性，由於動脈管腔變窄，可能導致血液運動困難。 這充滿了許多健康問題。 對於動脈粥樣硬化，必須遵循特殊飲食以改善健康狀況。
動脈粥樣硬化的飲食要求
在學習如何與動脈粥樣硬化一起進食之前，讓我們先弄清楚為什麼會發生這種疾病。 根據科學研究，這種疾病最容易感染35歲以上的男性。 增加罹患動脈粥樣硬化痛風，膽結石疾病，各種慢性疾病，不健康飲食以及大量過量體重的風險。 壓力，低運動量，過度的情緒壓力等也很重要。
如果存在動脈粥樣硬化，則表明飲食中應排除含有大量膽固醇的食物。 這意味著有必要告別動物和氫化脂肪。 節食時，您需要忘記任何種類的脂肪肉，也不需要食用脂肪。 可以接受一點黃油（但不能加入人造黃油，也不能塗抹醬！）。
禁止使用貼片。 減少飲食中副產品（肝、腎、肺、腦）的存在也是值得的，最好完全放棄它們。
富含脂肪的肉湯也需要例外。 但是您不需要從飲食中完全排除肉類液體。 有一些方法可以使肉湯正確並可以用於動脈粥樣硬化。 例如，您可以簡單地用勺子將冷卻的肉湯中的脂肪脫脂。 或執行以下操作。 將肉湯燒開並瀝乾。 現在，再次用水裝肉，並在第二個湯中煮湯。
觀察患有動脈粥樣硬化的飲食，有必要告別香腸和其他種類的香腸製品。 另外，現在你需要放棄高脂全脂牛奶、酸奶油（尤其是自製的）、奶油、煉乳和其他乳製品和酸奶製品，其中有相當多的脂肪。 他們現在是你最大的敵人。
有必要在節食期間戒掉冰淇淋，當然也戒掉高脂肪、高熱量的甜食。 禁忌——炸土豆和薯條。 它們對健康沒有任何好處，只有大量的脂肪存在。 嚴禁使用蛋黃醬和各種脂肪醬。
現在讓我們談談可以消費但數量有限的產品。 新鮮沙拉醬推薦使用植物油（最好是橄欖油）。 最多可以允許蜂蜜 2 茶匙。 一天內。 允許使用瘦肉——低脂牛肉、碎肉、無筋火腿。 至於奶酪，可以吃脂肪含量不超過30%的。 允許使用少許醬油來增加菜餚的風味。 從酒精飲料中，你能負擔得起的最多是一點干紅葡萄酒。 其餘的酒精（尤其是烈性酒精）對您很危險。
另外，用於血管粥樣硬化的營養方法意味著飲食中的熱量減少了平均標準的10％至15％。 現在，菜單的每日營養價值對於女性應為約1500 kcal，對於性能力較強的人應為1800-2000 kcal。 建議通過盡量減少飲食中的動物脂肪和簡單碳水化合物來降低飲食能量。
建議（特別是超重的人）每週做一兩天的卸貨。 在這種情況下，一個不錯的選擇是蘋果、開菲爾食物。 您也可以全天吃低脂白軟乾酪。 如果您明智地處理此問題，肯定不僅可以對您的健康產生積極影響，還可以改善您的身材。
飲食中應限製糖和果醬。 您可以允許自己使用很多，最好是在早晨。 您還需要控製鹽的攝入量。 一天不要吃超過8克的食物。 但是您不能完全放棄鹽分，這可能會引發其他類型的健康問題。
您可以使用其餘產品，但不要暴飲暴食，不要忘記適當合理營養的原則。 嘗試分次進食，均勻分配膳食，以便每天有 5-6 次。 但不要在睡前 2-3 小時內吃晚餐。 同時，完全不建議兩餐之間和夜間休息前的停頓時間過長。 這種剝奪不會帶來任何好處。
應特別注意以下事實：患有動脈粥樣硬化的人不需要喝太多的水。 在這種情況下，每日津貼為1,5升，包括茶和咖啡。 但是，應通過使用普通的純淨水精確地攝取大量的液體，否則，人體的正常功能將無法實現。
在動脈粥樣硬化中特別受歡迎並帶來最大收益的產品包括：
–稀薄的動物和鳥類的水煮和烘烤的肉；
–瘦魚，各種海鮮，海藻；
–生和烤的水果和漿果，果仁和慕斯；
– 蔬菜和香草（你不應該只吃蘿蔔、蘿蔔、酸模、菠菜和蘑菇）；
–蔬菜，水果，漿果，混合汁；
– 蕎麥、燕麥、小米（你可以吃它們的易碎穀物、麥片、砂鍋菜和其他菜餚）；
– 面製品：未煮過的干餅乾、由一級和二級小麥粉製成的麵包、黑麥、去皮、全麥麵包、無鹽糕點配白軟乾酪、瘦肉和魚（如果您超重，請監測麵粉的量飲食）；
–蛋白質煎蛋或煮沸蛋白質形式的雞蛋（也可食用蛋黃，但每週不超過2-3個）；
–甜菜根湯，白菜湯，羅宋湯，蔬菜，素食主義者，乳製品湯。
通常，堅持飲食以取得明顯的效果，您至少需要6週的時間。 您的主治醫生將提供更詳細的建議，僅需諮詢誰。
大約3天的動脈粥樣硬化飲食
日1
早餐：凝乳布丁； 茶。
小吃：蘋果。
午餐：薏米； 一份新鮮蔬菜沙拉； 一塊烤肉； 一杯蜜餞或蘋果汁。
下午點心：蘋果幾片； 一杯玫瑰果肉湯或涼茶。
晚餐：土豆泥加少量黃油； 烤瘦魚淡茶，可以加一點牛奶。
日2
早餐：蕎麥粥加水果塊； 茶。
小吃：梨。
午餐：白菜湯在水中煮熟（可以在其中加一點植物油）； 蒸肉丸和一些新鮮的非澱粉蔬菜。
下午點心：洋甘菊茶，含兩三個餅乾。
晚餐：檸檬和香草烤魚片； 幾個煮或烤的小土豆和其他不含澱粉的燉蔬菜； 茶。
日3
早餐：粗麵粉粥加一勺蜂蜜； 茶。
小吃：蘋果和梨。
午餐：蔬菜大麥湯； 一塊煮熟的瘦肉； 蜜餞。
下午點心：一杯酸奶。
晚餐：用低脂醬烤魚； 非澱粉的新鮮蔬菜，單獨或作為沙拉。
備註…建議晚上喝一杯低脂開菲爾。
這個例子將幫助您在以後的日子裡飲食。 想像的範圍很廣。 嘗試新的風味組合，然後選擇您認為最成功的組合。
動脈粥樣硬化的飲食禁忌症
- 飲食的指定以及菜單的可能調整應僅由心髒病專家/神經科醫生完成，具體取決於動脈粥樣硬化斑塊的位置。
- 這種飲食的明顯禁忌症僅包括存在任何需要其他特殊食物的疾病，以及對建議產品的個人不耐受。
飲食對動脈粥樣硬化的好處
- 動脈粥樣硬化的飲食是均衡飲食。
- 它對身體有完全有益的作用，支持其正常功能並改善健康。
- 粉碎飲食將有助於保持飽食狀態並避免飢餓感。 因此，人們並不想突襲違禁產品。
- 除了解決健康問題，您還可以減輕體重。
- 參加運動會增加改善身體機能的機會。
動脈粥樣硬化飲食的缺點
- 飲食通常持續很長時間。
- 您需要表現出毅力才能承受整個時期，並且在不吃許多人所喜愛的糖果和油炸食品的情況下，不能違反其規則。
- 但是請記住，您正在為自己的健康而犧牲。 因此，要習慣於按照所描述的系統生活。
重新節食動脈粥樣硬化
重新飲食（如有必要）的決定應在諮詢醫生後做出。