食品中的鋅(表)

這些表所採用的鋅平均每日需求量為12毫克。 “每日需求量百分比”列顯示了100克產品中滿足每日鋅需求量的百分比。

含鋅量高的產品:

產品名稱鋅含量100g日需求量百分比
麥麩7.27毫克企業排放佔全球 61%
松子6.45毫克企業排放佔全球 54%
葵花籽(葵花籽)5毫克企業排放佔全球 42%
奶酪“ Gollandskiy” 45%5毫克企業排放佔全球 42%
瑞士奶酪50%4.6毫克企業排放佔全球 38%
芝士切達干酪50%4.5毫克企業排放佔全球 38%
豪達奶酪3.9毫克企業排放佔全球 33%
燕麥(穀物)3.61毫克企業排放佔全球 30%
奶酪“羊乳乾酪” 50%3.5毫克企業排放佔全球 29%
奶酪“俄羅斯” 50%3.5毫克企業排放佔全球 29%
雞蛋粉3.5毫克企業排放佔全球 29%
奶粉25%3.42毫克企業排放佔全球 29%
脫脂牛奶3.4毫克企業排放佔全球 28%
花生米3.27毫克企業排放佔全球 27%
肉(牛肉)3.24毫克企業排放佔全球 27%
豆類(穀物)3.21毫克企業排放佔全球 27%
蛋黃3.1毫克企業排放佔全球 26%
小麥麩皮麵粉3.1毫克企業排放佔全球 26%
燕麥麩3.1毫克企業排放佔全球 26%
燕麥片“大力神”3.1毫克企業排放佔全球 26%
奶酪“俄羅斯”3毫克企業排放佔全球 25%
羊奶酪2.88毫克企業排放佔全球 24%
鷹嘴豆2.86毫克企業排放佔全球 24%
肉(羊肉)2.82毫克企業排放佔全球 24%
小麥去殼2.8毫克企業排放佔全球 23%
小麥(穀物,軟品種)2.8毫克企業排放佔全球 23%
小麥(穀物,硬質)2.8毫克企業排放佔全球 23%
開心果2.8毫克企業排放佔全球 23%
蕎麥(穀物)2.77毫克企業排放佔全球 23%
帕爾馬干酪2.75毫克企業排放佔全球 23%
大麥(穀物)2.71毫克企業排放佔全球 23%
眼鏡2.68毫克企業排放佔全球 22%
核桃2.57毫克企業排放佔全球 21%
肉(土耳其)2.45毫克企業排放佔全球 20%
豌豆(去殼)2.44毫克企業排放佔全球 20%
小扁豆(穀物)2.42毫克企業排放佔全球 20%
奶酪“卡門培爾奶酪”2.38毫克企業排放佔全球 20%
杏仁2.12毫克企業排放佔全球 18%
2.1毫克企業排放佔全球 18%
蕎麥(未磨碎)2.1毫克企業排放佔全球 18%
肉(豬肉脂肪)2.07毫克企業排放佔全球 17%
肉(豬肉)2.07毫克企業排放佔全球 17%
肉(雞肉)2.06毫克企業排放佔全球 17%
麵粉壁紙2毫克企業排放佔全球 17%
黑麥(穀物)2毫克企業排放佔全球 17%
大豆(穀物)2毫克企業排放佔全球 17%
蕎麥(去殼)1.95毫克企業排放佔全球 16%
黑麥麵粉全麥1.95毫克企業排放佔全球 16%
小麥麵粉二年級1.85毫克企業排放佔全球 15%

查看完整的產品列表

大米(穀物)1.8毫克企業排放佔全球 15%
去殼去殼小米(拋光)1.68毫克企業排放佔全球 14%
石斑魚1.5毫克企業排放佔全球 13%
京富米店1.42毫克企業排放佔全球 12%
Sprat波羅的海1.35毫克企業排放佔全球 11%
西鯡里海1.35毫克企業排放佔全球 11%
肉(烤雞)1.26毫克企業排放佔全球 11%
黑麥粉1.23毫克企業排放佔全球 10%
黑麥麵粉1.23毫克企業排放佔全球 10%
大蒜1.16毫克企業排放佔全球 10%
波洛克1.12毫克9%
大麥去殼1.1毫克9%
雞蛋1.1毫克9%
卡普林1.08毫克9%
歐芹(綠色)1.07毫克9%
鱈魚1.02毫克9%
香菇1毫克8%
含糖煉乳8,5%1毫克8%
1級小麥粉1毫克8%
梭子魚1毫克8%
大麥米0.92毫克8%
蒔蘿(綠色)0.91毫克8%
鯡魚脂肪0.9毫克8%
鯡魚瘦肉0.9毫克8%
鯖魚0.9毫克8%
洋蔥0.85毫克7%
蕨類0.83毫克7%
奶油粉42%0.83毫克7%
羅勒(綠色)0.81毫克7%
綠豌豆(新鮮)0.8毫克7%
米粉0.8毫克7%
牡蠣蘑菇0.77毫克6%
1級麵粉通心粉0.71毫克6%
麵粉意大利面V / s0.71毫克6%
蟑螂0.7毫克6%
三文魚0.7毫克6%
密友0.7毫克6%
麵粉0.7毫克6%
鯉魚0.7毫克6%
鯖魚0.7毫克6%
蘇達克0.7毫克6%
金槍魚0.7毫克6%
幹的橡子0.67毫克6%
鱷梨0.64毫克5%
大西洋鮭魚(鮭魚)0.64毫克5%
粗糧0.6毫克5%

乳製品和蛋製品中的鋅含量:

產品名稱鋅含量100g日需求量百分比
嗜酸性牛奶1%0.4毫克3%
嗜酸3,2%0.4毫克3%
嗜酸至甜度為3.2%0.4毫克3%
嗜酸性低脂0.4毫克3%
蛋蛋白質0.2毫克2%
蛋黃3.1毫克企業排放佔全球 26%
酸奶1.5%0.4毫克3%
酸奶3,2%0.4毫克3%
1%酸奶0.4毫克3%
開菲爾2.5%0.4毫克3%
開菲爾3.2%0.4毫克3%
低脂開菲爾0.4毫克3%
Koumiss(來自母馬的牛奶)0.21毫克2%
凝乳的質量是16.5%的脂肪0.4毫克3%
牛奶1,5%0.4毫克3%
牛奶2,5%0.4毫克3%
牛奶3.2%0.4毫克3%
牛奶3,5%0.4毫克3%
山羊奶0.3毫克3%
含糖煉乳8,5%1毫克8%
奶粉25%3.42毫克企業排放佔全球 29%
脫脂牛奶3.4毫克企業排放佔全球 28%
聖代冰淇淋0.3毫克3%
酸奶的2.5%0.4毫克3%
奶油10%0.3毫克3%
奶油20%0.3毫克3%
奶油粉42%0.83毫克7%
酸奶油30%0.24毫克2%
奶酪“ Gollandskiy” 45%5毫克企業排放佔全球 42%
奶酪“卡門培爾奶酪”2.38毫克企業排放佔全球 20%
帕爾馬干酪2.75毫克企業排放佔全球 23%
奶酪“羊乳乾酪” 50%3.5毫克企業排放佔全球 29%
奶酪“俄羅斯” 50%3.5毫克企業排放佔全球 29%
羊奶酪2.88毫克企業排放佔全球 24%
芝士切達干酪50%4.5毫克企業排放佔全球 38%
瑞士奶酪50%4.6毫克企業排放佔全球 38%
豪達奶酪3.9毫克企業排放佔全球 33%
奶酪“俄羅斯”3毫克企業排放佔全球 25%
奶酪11%0.4毫克3%
奶酪18%(粗體)0.4毫克3%
奶酪2%0.36毫克3%
奶酪9%(粗體)0.4毫克3%
凝乳0.3毫克3%
雞蛋粉3.5毫克企業排放佔全球 29%
雞蛋1.1毫克9%

穀物、穀物製品和豆類中的鋅含量:

產品名稱鋅含量100g日需求量百分比
豌豆(去殼)2.44毫克企業排放佔全球 20%
綠豌豆(新鮮)0.8毫克7%
蕎麥(穀物)2.77毫克企業排放佔全球 23%
蕎麥(去殼)1.95毫克企業排放佔全球 16%
蕎麥(未磨碎)2.1毫克企業排放佔全球 18%
玉米gr0.5毫克4%
粗糧0.6毫克5%
眼鏡2.68毫克企業排放佔全球 22%
大麥米0.92毫克8%
小麥去殼2.8毫克企業排放佔全球 23%
去殼去殼小米(拋光)1.68毫克企業排放佔全球 14%
京富米店1.42毫克企業排放佔全球 12%
大麥去殼1.1毫克9%
甜玉米0.45毫克4%
1級麵粉通心粉0.71毫克6%
麵粉意大利面V / s0.71毫克6%
小麥麩皮麵粉3.1毫克企業排放佔全球 26%
1級小麥粉1毫克8%
小麥麵粉二年級1.85毫克企業排放佔全球 15%
麵粉0.7毫克6%
麵粉壁紙2毫克企業排放佔全球 17%
黑麥粉1.23毫克企業排放佔全球 10%
黑麥麵粉全麥1.95毫克企業排放佔全球 16%
黑麥麵粉1.23毫克企業排放佔全球 10%
米粉0.8毫克7%
鷹嘴豆2.86毫克企業排放佔全球 24%
燕麥(穀物)3.61毫克企業排放佔全球 30%
燕麥麩3.1毫克企業排放佔全球 26%
麥麩7.27毫克企業排放佔全球 61%
小麥(穀物,軟品種)2.8毫克企業排放佔全球 23%
小麥(穀物,硬質)2.8毫克企業排放佔全球 23%
大米(穀物)1.8毫克企業排放佔全球 15%
黑麥(穀物)2毫克企業排放佔全球 17%
大豆(穀物)2毫克企業排放佔全球 17%
豆類(穀物)3.21毫克企業排放佔全球 27%
燕麥片“大力神”3.1毫克企業排放佔全球 26%
小扁豆(穀物)2.42毫克企業排放佔全球 20%
大麥(穀物)2.71毫克企業排放佔全球 23%

堅果和種子中的鋅含量:

產品名稱鋅含量100g日需求量百分比
花生米3.27毫克企業排放佔全球 27%
核桃2.57毫克企業排放佔全球 21%
幹的橡子0.67毫克6%
松子6.45毫克企業排放佔全球 54%
杏仁2.12毫克企業排放佔全球 18%
葵花籽(葵花籽)5毫克企業排放佔全球 42%
開心果2.8毫克企業排放佔全球 23%

水果,蔬菜,乾果中的鋅含量:

產品名稱鋅含量100g日需求量百分比
杏色0.082毫克1%
鱷梨0.64毫克5%
羅勒(綠色)0.81毫克7%
茄子0.29毫克2%
香蕉0.15毫克1%
姜根)0.34毫克3%
無花果乾0.55毫克5%
捲心菜/高麗菜0.4毫克3%
西蘭花0.41毫克3%
捲心菜/高麗菜0.23毫克2%
皺葉甘藍0.29毫克2%
松花菜/花椰菜0.28毫克2%
土豆0.36毫克3%
香菜(綠色)0.5毫克4%
水芹(綠色)0.23毫克2%
蒲公英葉子(綠色)0.41毫克3%
蔥(筆)0.45毫克4%
洋蔥0.85毫克7%
黃瓜0.22毫克2%
蕨類0.83毫克7%
甜椒(保加利亞)0.3毫克3%
歐芹(綠色)1.07毫克9%
番茄(番茄)0.2毫克2%
蘿蔔0.2毫克2%
生菜(綠色)0.27毫克2%
甜菜0.43毫克4%
芹菜根)0.33毫克3%
南瓜0.24毫克2%
蒔蘿(綠色)0.91毫克8%
梅干0.44毫克4%
大蒜1.16毫克企業排放佔全球 10%
菠菜(綠色)0.53毫克4%

發表評論