冬季談話者(Clitocybe brumalis)

系統學:
  • 科:擔子菌門(Basidiomycetes)
  • 細分:Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • 類別: 傘菌綱(Agaricomycetes)
  • 亞綱:傘菌科(Agaricomycetes)
  • 順序: 傘菌目(傘菌或層狀)
  • 科:口蘑科(Tricholomovye 或 Ryadovkovye)
  • 屬: Clitocybe (Clitocybe 或 Govorushka)
  • 類型: Clitocybe brumalis(冬季談話者)

冬話者 (Clitocybe brumalis) 照片和描述

蘑菇有一個直徑可達5厘米的帽子,在生長開始時呈凸形,以後會匍匐或凹陷。 瓶蓋邊緣略微彎曲、薄、呈煙熏色或橄欖褐色,乾燥時呈白褐色。

У 冬季健談者 圓柱形腿高約 4 厘米,厚 0,6 厘米,內部中空,有縱向纖維。 莖的顏色通常與瓶蓋的顏色相同,並隨著乾燥而變淺。

板塊頻繁,狹窄,下降,黃白色或淺灰色。 香菇肉質薄而有彈性,口感和氣味呈粉狀,曬乾後變白。

孢子 4-6 x 2-4 µm,橢圓形,寬,白色孢子粉。

冬話者 (Clitocybe brumalis) 照片和描述

冬天的談話者 生於針葉林的枯枝落葉上,深秋成熟。 分佈地區——前蘇聯領土的歐洲部分、西伯利亞、遠東、高加索、西歐、南美、北非。

香菇可食用,可作主菜和湯料,也可醃製、醃製或曬乾。

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