每日平均卡路里含量為574 Kcal。
所有飲食（特別是捲心菜飲食）都必須在飲食期間完全拒絕酒精和任何酒精飲料。 造成這種情況的原因有以下三個：
首先， 酒精是一種高熱量的物質，服用後，每天的卡路里含量幾乎達到通常的水平。
其次 在任何情況下，與通常的飲食相比，飲食期間的身體都會虛弱–酒精會進一步加劇這種虛弱。
第三 飲酒減少了一個人對減肥所遵循的飲食習慣的自願控制，這是他不遵守幾乎所有飲食的所有建議的主要原因。
這些要求實際上排除了堅持飲食的習慣，飲食的持續時間超過2-3週-大量的假期，並且各種聚會都會導致飲食的終止-一些長期飲食可以解決這種情況（例如，如果一個人一天之內不遵循高效的阿特金斯飲食，就不會有什麼可怕的事情發生-但絕大多數飲食強烈反對這種情況。
所有飲食中一個令人愉快的例外是有效且不排除酒精的攝入，但恰恰相反，他練習葡萄酒飲食——其中葡萄酒是主要的活性成分。 需要注意的是，短期的葡萄酒飲食對身體沒有任何影響——當然，除了整個飲食過程中體重最多減輕 5 公斤之外——這個值可能因人而異。
像許多其他短期飲食一樣，葡萄酒飲食也有嚴格的限制：
- 食用碳水化合物–禁止使用任何形式的糖（可以使用替代品）
- 使用鹽 - 食物不應加鹽。 這種限制促進了體內多餘液體的排出。
- 飲用 - 僅限酒和水 - 茶（普通和綠色）、咖啡、天然果汁、礦泉水等被禁止。
所有五天的葡萄酒飲食，菜單包括相同的產品：
- 早餐包括一個西紅柿和一個煮熟的雞蛋（或兩個鵪鶉，以更好的為準）。
- 第二個可選早餐（通常是兩個小時後）是一個蘋果（最好是綠色的）。 可以毫無偏見地跳過第二份早餐。
- 午餐包括 200 克奶酪（脂肪含量最低）和一根新鮮黃瓜——不要加鹽。
- 晚餐只允許使用200克乾紅葡萄酒。 此外，何時可以喝葡萄酒並不重要-可以在早上和午餐時間，也可以在晚餐時喝（後者是可取的）。
與巧克力飲食一樣，在葡萄酒飲食的所有 5 天中，您可以不受限制地飲用普通水——非礦化和非碳酸水。 專業營養師的一些葡萄酒飲食選擇建議用相同數量（200 克）的低脂奶酪代替白乾酪，並將飲食持續時間增加到 7-8 天——部分奶酪（150 克） ）午餐，第二部分（50克）晚餐（除了酒）。 與通常的飲食相比，這種選擇將導致更多的體重減輕，由於多餘液體的排泄，初始體重減輕相同。 在這兩種變體中，您絕對可以選擇任何干紅（玫瑰）葡萄酒——例如，伊莎貝拉、馬斯喀特、赤霞珠、梅洛和許多其他酒都是完美的。
這是主要的 加上葡萄酒飲食 包括能夠在短時間內緊急減掉5公斤的能力-儘管由於抽水（主要是在飲食的第一天），部分體重會減少。 第二優勢 葡萄酒的飲食習慣在其名稱中得到了體現–酒的使用不會干擾飲食習慣–在假期期間可以使用含酒精的飲料（不遵守其他飲食習慣-例如，日本飲食完全遵守）來方便地進行飲食不包括酒精）。 此外，應該指出的是，在絕大多數情況下，是在假期期間體重過度增加–在這裡，您不僅會變得更好，而且會減輕體重–但是您需要在心理上做好準備第一。 第三加 葡萄酒的飲食是由於在堅持飲食的過程中拒絕鹽分–新陳代謝正常化，身體同時清除了毒素和毒素。 第四優勢 是使用紅酒的結果–小劑量使用它會對循環系統，心臟和血管系統產生有益的影響。
葡萄酒飲食的缺點 其特徵是與酒精（雖然為小劑量）結合使用時的總卡路里含量較低（儘管持續時間很短（5-8天）），這導致飲食後人的整體健康需求增加–事先諮詢醫生可能是必需的。 第二缺點 葡萄酒飲食是由於禁止攝入鹽分——這會導致身體排出多餘的液體——這種損失也會影響葡萄酒飲食的整體結果。 這些缺點決定了葡萄酒飲食的重複實施週期較長，與草莓飲食一樣，也是兩個月（相比之下，重複實施有效的蕎麥飲食在一個月內是可能的）。