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每日平均卡路里含量為602 Kcal。
好萊塢飲食之所以得名，是因為這種飲食習慣在好萊塢名人中已經確立，並且在宇航員中是Atkins博士飲食，而在著名政治家中是克里姆林宮飲食。 顯然，電影明星的標準首先要求演員的視覺吸引力，這是事實。
多虧了好萊塢的飲食習慣，許多名人才能長時間保持90-60-90的體形。 好萊塢飲食的第二個優點是它的簡單實施和對快餐的適應性。
好萊塢飲食被諸如妮可·基德曼（Nicole Kidman）這樣的名人所使用（她一直都使用好萊塢飲食）。 蕾妮·齊薇格（Renee Zellweger）參加電影《布里奇特·瓊斯的日記》（Bridget Jones's Diary）的體重被迫增加12公斤（相當於電影中的女主角–紐約客的平均水平）。 出生後，凱瑟琳·澤塔·瓊斯（Catherine Zeta-Jones）利用好萊塢的飲食習慣； 您可以列出幾乎所有名人-這再次證實了好萊塢飲食的有效性。
好萊塢飲食基本上是限制碳水化合物、脂肪和總熱量的飲食——首選高蛋白（雞蛋、肉、魚）和植物纖維（低碳水化合物水果和蔬菜）。 應該指出的是，好萊塢飲食菜單中的一些產品是美國人所熟悉的典型產品。 在歐洲的條件下，這些產品可以很容易地用類似的產品代替，而且不會影響總卡路里含量。 像所有有效的飲食一樣，好萊塢飲食需要大量的液體攝入——每天至少 1,5 升——這可以是綠茶或普通的靜止和非礦化水。
好萊塢飲食飲食建議：
- 應排除所有 14 天飲食的早餐（在好萊塢飲食的一些不太嚴格的版本中，早餐可能包括一杯綠茶或一杯咖啡和半個葡萄柚——根據公認的、未經證實的觀點，這種水果可以溶解脂肪團）。
- 高澱粉含量的麵包，糕點，蔬菜和水果應在整個飲食過程中完全消除。
- 在好萊塢飲食節的整整14天內，禁止酒類以及所有含酒精的飲料和食品。
- 糖及其所有衍生物必須完全排除（可以添加非碳水化合物甜味劑）。
- 所有食物都應煮熟，不得使用油脂（只能煮沸或蒸煮）。
- 與其他一些快速飲食（例如法國飲食）一樣，好萊塢飲食要求完全拒絕鹽和各種泡菜。
好萊塢飲食第1天和第8天的飲食
- 午餐：一隻雞或兩個鵪鶉蛋、中等番茄、一杯咖啡（最好換成綠茶）
- 晚餐：捲心菜或黃瓜沙拉、半個葡萄柚、一隻雞或兩個鵪鶉蛋
好萊塢飲食2天和9天的菜單
- 午餐：一隻雞或兩個鵪鶉蛋，葡萄柚，一杯咖啡（綠茶）
- 晚餐：中號黃瓜、水煮低脂牛肉（200克）、咖啡（綠茶）
3天和10天的菜單
- 午餐：一隻雞或兩個鵪鶉蛋，中號番茄或白菜或黃瓜沙拉，一杯綠茶
- 晚餐：中黃瓜，煮低脂牛肉（200克），一杯咖啡（綠茶）
好萊塢飲食4天和11天的菜單
- 午餐：白菜或黃瓜沙拉，葡萄柚，一杯咖啡（綠茶）
- 晚餐：一隻雞或兩個鵪鶉蛋、低脂奶酪（200 克）——非酸奶、一杯咖啡
5天和12天的菜單
- 午餐：一隻雞或兩個鵪鶉蛋，白菜或黃瓜沙拉，一杯茶
- 晚餐：白菜或黃瓜沙拉，水煮魚（200克），咖啡或茶
好萊塢飲食6天和13天的菜單
- 午餐：水果沙拉：蘋果、橙子和葡萄柚
- 晚餐：白菜或黃瓜沙拉，煮瘦牛肉（200克），綠茶
好萊塢飲食7天和14天的菜單
- 午餐：煮雞（200克），白菜或黃瓜沙拉，葡萄柚或橙子，一杯咖啡（綠茶）
- 晚餐：水果沙拉：蘋果，橙子和葡萄柚
好萊塢式飲食可以讓您在遵守一些簡單限制的同時快速減肥。 此外，沙拉中的生食沒有任何限制——任何種類的捲心菜（可以是普通的白菜、花椰菜和西蘭花）和黃瓜，可以任意食用。 在某些情況下，咖啡可以完全排除在飲食之外，代之以綠茶或白開水。 這種飲食是在美國發展起來的，在那裡一杯咖啡幾乎已成為一種民族傳統——這很可能是因為它在飲食中大量存在。 熟食中不含鹽會促進體內多餘液體的排出，這會導致飲食的前兩天體重顯著減輕（每天最多 1,5 公斤）。
好萊塢飲食的主要優點是，您可以在相對較短的時間內迅速減肥。 此外，從飲食中消除任何形式的酒精和鹽會使您的身體狀況正常化（酒精本身是一種高熱量的產品，並且還會加劇飢餓感）。 好萊塢飲食在不同人群中的飲食效果將取決於多餘的初始體重-平均約7公斤，但在某些情況下，您可以減少10公斤。 有必要考慮到由於消除過多的水分（在飲食的前兩天）而導致的初始體重減輕–在此過程中，將清除體內的毒素和使新陳代謝恢復正常。
好萊塢飲食的缺點是由於它在維生素方面不平衡，這意味著需要額外攝入維生素-礦物質。 第二個缺點是整個飲食中對鹽分的限制-結果是由於消除了體內多餘的水分而導致體重減輕。 持續攝入咖啡，不與綠茶交替食用，並且由於堅持飲食建議而受到限制，血壓可能會突然突然出現短期變化，從而引起頭暈甚至噁心。這也將被觀察到通常在任何一種飲料中攝入大劑量咖啡因–您可能需要就頻繁發作諮詢醫生。 還應注意的是，幾乎所有飲食中存在的碳水化合物數量都有限制，這可能會導致某些人虛弱。 所有這些不利因素決定了重複好萊塢飲食的最短時間，即三個月（與日本飲食一樣），而實施它的最大持續時間為兩週，之後需要休息一下。