落葉喬木，高達10米。 白桑葚的形狀讓人聯想到黑莓果實。 桑葚來自中國，正是在那裡，它對我們健康的有益特性首先受到讚賞。
白桑也在波蘭種植，這意味著它在健康食品商店很容易買到。 我們可以買到沒有種子的干葉和乾果。 在藥房，我們有一系列可供經常使用的製劑。
白桑葚含有什麼？
白桑葚以其低熱量和甜味而聞名。 它們富含蘋果酸和檸檬酸以及葡萄糖、蔗糖、果糖和麥芽糖。 白桑葚中所含的類黃酮具有抗癌作用。 另一方面，果膠改善腸道蠕動，單寧影響消化道粘膜。
桑葉富含 B 族維生素，可對抗冷漠、改善大腦和視覺功能以及紅細胞的最佳生成。
白桑根提取物可降低患癌症的可能性。 此外，它還能治療哮喘、咳嗽和支氣管炎。
白桑的有益健康特性
白桑在植物療法中有多種用途。
- 建議用於感冒、治療感染和退燒。 因為它具有消毒特性，所以也推薦給患有心絞痛的人。
- 白桑是腎臟疾病的極好支持。
- 它對心臟的工作有有益的影響並防止動脈粥樣硬化，因為它具有抗氧化作用，因此低密度脂蛋白（即低密度脂蛋白）的氧化受到抑制。 值得讚賞的是，它可以降低膽固醇和甘油三酯。
- 白桑可以用於支氣管哮喘。
- 桑葉中發現的生物鹼與合成生產的抗糖尿病製劑有什麼聯繫？ 兩者都有助於減少葡萄糖吸收，從而降低血糖水平。 此外，桑葚中的抗氧化劑可預防糖尿病引起的並發症，而且與合成藥物不同，它們不會引起嗜睡、腹脹或腹瀉等副作用。
- 推薦給患有貧血的人，因為它富含 B 族維生素。
- 白桑葉提取物可中和可能導致阿爾茨海默氏病發展的 b 澱粉樣蛋白的神經毒性化合物。
- 白桑葚減少皮膚變色。 生活在農村地區的中國女性熱切使用這一特性，使用由鮮花和桑葚油製成的自製美容配方。 由於白桑可以降低酪氨酸酶的活性，因此可用於預防皮膚上的黑斑。
- 它使減肥更容易，因為它穩定了胰島素經濟，因此我們對零食的渴望減少了。 此外，白桑葉限制了單醣的吸收和復合糖的消化，從而減少了一頓飯吸收的熱量。 通過有助於減少脂肪的產生，它可以防止脂肪組織的積累。
- 如果經常食用桑葚果醬，可以防止身體細胞老化和受損。