兩個人的食物:懷孕期間的素食

女性經常擔心素食主義會對未出生嬰兒的健康產生不利影響。 醫生對懷孕和哺乳期間的營養有什麼看法? 這是女性應該通過食物獲得最佳狀態的時期,以下是專家的建議:

在此期間,獲取葉酸非常重要——葉酸是一種 B 族維生素,可以防止胎兒出現某些先天缺陷。 你會在綠葉蔬菜、豆類和特殊強化食品(一些麵包、意大利面、穀類食品和穀類食品)中找到它。 你需要確保你吃足夠的富含葉酸的食物。 此外,醫生通常建議不要吃魚,因為它可能含有汞和其他毒素,但如果你的飲食是純植物性的,你已經解決了這個問題。

現在你正在吃兩個人。 但是寶寶不需要大量的食物,所以你不應該暴飲暴食。 孕婦每天應該增加300卡路里的攝入量,也就是一杯半米飯,或者一杯鷹嘴豆,或者三個中等大小的蘋果。

懷孕不是節食的時候。 第二次世界大戰期間的飢荒歷史表明,當時處於懷孕初期的婦女生下​​的孩子有體重問題和心血管疾病的風險。 嬰兒的生物化學在出生前就已被編程,均衡飲食在這方面至關重要。

懷孕期間體重增加應該是多少? 醫生說最好是 11-14 公斤。 如果母親超重,可能會多一點,而如果母親超重,則可能會少一點。

通常關注的是蛋白質和鐵的攝入量。 即使沒有特殊的營養補充劑,植物性飲食也可以為身體提供足夠量的蛋白質。 懷孕期間食物攝入量的自然增加也使蛋白質的期望增加。

綠葉蔬菜和豆類將對此有所幫助。 一些女性從日常飲食中獲得足夠的鐵,而另一些女性則被推薦使用鐵補充劑(貧血或懷有雙胞胎的女性通常每天攝入約 30 毫克或更多)。 這將由醫生根據測試確定。 這樣做時無需開始吃肉。

您真正需要的是服用維生素 B12 補充劑,這對健康的神經和血液至關重要。 不要指望從螺旋藻和味噌中獲得足夠的營養。

胎兒大腦和神經系統的發育需要“好脂肪”。 許多植物性食物,尤其是亞麻、核桃、大豆,都富含 α-亞麻酸,它是主要的 omega-3 脂肪,可轉化為 EPA(二十碳五烯酸)和 DHA(二十二碳六烯酸)。 希望安全起見的女性可以在任何健康食品商店或網上找到 DHA 補充劑。

對咖啡因的研究產生了不同的結果。 但最好的證據是,一項針對舊金山灣區 1063 名孕婦的研究表明,每天喝一兩杯咖啡會增加流產的機率。

母乳喂養是大自然給予母親和孩子的禮物。 媽媽,它可以節省時間、金錢並消除混合物的麻煩。 孩子以後不太可能出現肥胖、糖尿病和其他健康問題。

一般來說,哺乳母親需要額外的卡路里和優質營養。 但是你需要小心——你吃什麼,孩子也吃什麼。

有些食物會導致嬰兒絞痛。 最大的敵人是牛奶。 它中的蛋白質進入母親的血液,然後進入母乳。 也不推薦洋蔥、十字花科蔬菜(西蘭花、花椰菜和白菜)和巧克力。

一般來說,兩個人吃是沒有問題的。 多吃蔬菜和水果、穀物和豆類,並稍微增加飲食。

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