“血液中過多的糖分、維生素（B、D）、脂肪酸和氨基酸的缺乏會對大腦產生影響”，營養師 Laëtitia Willerval 開始說道。
健康維生素
對幸福至關重要， B族維生素 存在於許多食物中。 綠色蔬菜（捲心菜等）富含B9。 B12 中的魚和雞蛋。 這 維生素B6, 在合成某些 神經遞質 （褪黑激素、血清素、多巴胺），存在於肥魚和白肉中。 “土豆皮也富含維生素。 這就是我們選擇他們的原因 简历 »，建議專家。
肉、魚、綠色蔬菜、水果、奶酪…… 盡可能改變你的飲食. “你應該知道 蛋白質 （雞蛋、魚、肉、豆類）含有必需氨基酸，如色氨酸。 這些有助於身體產生著名的神經遞質，使心情愉快（血清素、多巴胺等）”，專家繼續說道。
另一個盟友： 鎂. 全穀物、扁豆和巧克力都含有它。 “為了‘餵養’健康激素，我們還需要維生素 D（在蛋黃和油性魚中），”威勒瓦爾說。 選擇含有全澱粉的食物，可以減緩糖分的吸收並驅走憂鬱！
小心吃糖 ！ 巧克力棒或糖果會引起反應性低血糖症，導致易怒……避免喝蘇打水、過甜的果汁、糖果……
沙丁魚
這條小魚富含歐米茄 3。這些有益的脂肪酸有助於身體產生血清素和褪黑激素。 它還包含 維生素D 和 鎂. 吃罐頭或烤沙丁魚（小心不要煮過頭，以免失去它的好處）。
蛋類
他們充滿了 蛋白質 其中含有對我們的健康至關重要的氨基酸。 還有維生素 D、B12 和歐米茄 3。 保留蛋黃液 （水煮蛋、小牛蛋、水煮蛋）。 因此，雞蛋中的營養成分會更好地被人體吸收。 當然更喜歡有機雞蛋
因為母雞是用亞麻籽餵養的（除其他外）。
鏡頭
扁豆，這些超級豆類，是一個很好的 蛋白質來源、鎂和維生素 B9。 將它們浸泡 1 或 2 小時，然後將它們沖洗乾淨，然後用草藥和香料煨它們。 避免購買 煮熟的扁豆 在準備中。 它們更胖，因此消化起來更重。
杏仁和核桃
油籽還沒有讓我們驚嘆。 它們可以讓你補充鎂（調節壓力）和歐米茄 3。 整理， 例如，將它們與葡萄乾混合咬一口。 並記住將它們添加到您的準備工作中 蛋糕 粉末或 碎。
博福特
橋樑 奶酪 含有色氨酸，但特別是那些帶有硬糊狀物的，如 Beaufort。 它促進了生產健康荷爾蒙. 把它放在托盤上，讓你的孩子發現它，不要猶豫，把它切成薄片放在你的冬季菜餚上。
西蘭花
屬於十字花科的蔬菜會讓你心情愉快！ 維生素 B9、B6、C 和鎂……這些都是有益的濃縮物。 為了保留它們的營養，蒸西蘭花，然後將它們與菜籽油或橄欖油一起作為沙拉食用。
巧克力
深色，含有至少 70% 的可可，含有 鎂. 鎂還含有色氨酸，它是血清素的前體。 因此，在用餐結束時給自己一塊巧克力，而不是過於甜的甜點。 對於孩子們來說，它又回到了老式的小吃。 一片麵包
穀物配上 2 塊巧克力，非常理想。
“午餐沙拉萬歲！”
懷孕了，我要注意我的體重增加，我午餐選擇沙拉，如果他們貪婪！ 一份凱撒色拉，配上大塊的金雞……這足以寵愛我的心，給我一個下午的能量！ “，
奧莉
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