抹茶綠茶被公認為最健康的茶類之一。 它的所有好處都在於一種特殊、溫和的生長方式。 覆蓋年輕的茶葉，避免陽光直射，以增加葉子中葉綠素的含量。 然後將植物採摘、乾燥並研磨成細粉。
這茶來自日本。 如果有人對茶道有很多了解，那就只有日本人了。 在這個國家，喝茶享有特殊的榮譽。 茶的栽培和準備工作投入了特別的恐懼和關愛。 抹茶是一種強大的抗氧化劑，可防止皮膚細胞衰老，提高免疫力，對身體有滋補作用，同時還能鎮定精神。 很久以來，日本人就知道茶的所有有益特性，因此將其用作飲料，但現在抹茶粉已成為各種甜點的絕佳添加，並且還廣泛用於美容領域。
在本文中，我們將告訴您三種美味且最重要的抹茶健康食譜。 它們都是不加糖煮熟的，熱量很低。
食譜1.抹茶果凍
抹茶果凍。 它簡單、快速且非常美味。 任何喜歡抹茶拿鐵的人都會喜歡這種甜點。 它是在牛奶和奶油的基礎上製備的，結果是柔軟而透氣。
材料：
- 牛奶– 250毫升。
- 奶油10％– 100毫升。
- 明膠– 10克。
- 赤蘚糖醇– 2湯匙。
- 抹茶-5克
怎麼做菜：
- 第一步是將明膠浸泡在少量牛奶中。 只需倒入明膠，使其膨脹15-20分鐘即可。
- 將牛奶和奶油倒入鍋中，加入抹茶和赤蘚糖醇。
- 燒開，不斷攪拌。 最主要的是所有茶都溶解良好。
- 將鍋從火上移開，並加入明膠。 充分攪拌混合物。
- 剩下的只是將未來的甜點倒入模具中，然後將其發送到冰箱中，直到其完全凝固為止。
- 您可以在食用前用可可粉或漿果和水果裝飾果凍。
抹茶果凍在冰箱中保存良好。 您可以增加食材的數量並做飯以備將來使用。 如果由於某些原因您不吃明膠，則可以改用瓊脂（一種蔬菜類似物）代替。 在這種情況下，只需將瓊脂與牛奶和奶油一起添加到平底鍋中即可。 瓊脂不怕沸騰，固化不會有任何問題。
Match-Jelly的詳細分步照片配方
食譜2.抹茶正大布丁
正大布丁喧鬧地進入烹飪生活。 它是根據多種牛奶類型製備的，從椰子和杏仁到牛和山羊。 與液體接觸後，奇亞籽的體積會膨脹，並被果凍狀的外殼覆蓋。 奇亞布丁的稠度是通風和嫩的。 在這個食譜中，我們建議您結合兩種超級食品：奇亞籽和抹茶粉。
材料：
- 牛奶– 100毫升。
- 正大種子– 2湯匙。
- 杏 – 4 個。
- 抹茶-5克
- 奶油33％– 100毫升。
- 赤蘚糖醇– 1湯匙。
如何製作甜點：
- 首先，將牛奶與抹茶和種子混合，然後膨脹。 至少兩個小時，最好是晚上。
- 在加入赤蘚糖醇和少量抹茶的情況下，將奶油33％攪拌均勻。 我們將獲得精緻的乳霜。
- 切碎杏子。 任何水果和漿果都可以用於此甜點。
- 分層組裝甜點：第一層-正大布丁，然後鮮奶油和最後一層-水果。
這款甜點的一切都很棒：多汁的新鮮水果，鮮亮的奶油奶油蓋和濃稠的正大布丁稠度。 抹茶愛好者一定會喜歡的！ 如果您正在節食或食用PP，並且對高脂奶油的存在感到害怕，那麼您可以代替凝乳使用凝乳，也可以將它們完全排除在外。
來自抹茶的Chia Pudding的詳細分步照片食譜
食譜3。糖果抹茶
抹茶糖是喝茶的絕佳甜點。 它們準備得非常簡單快捷，只有三種成分。 該配方基於印度甜 Sandesh 的經典配方。 Sandesh 由芝士（類似於自製的 Adyghe 奶酪）製成，加糖用小火融化。 補充劑可以是任何東西。 該食譜適用於低熱量甜點和抹茶愛好者。
材料：
- 阿迪格奶酪-200克
- 抹茶-5克
- 赤蘚糖醇– 3湯匙。
怎麼做菜：
- 將Adyghe奶酪在粗磨絲器上切碎。 並將其分為兩個相等的部分。
- 將奶酪的一部分放在底部厚的碗中，撒上赤蘚糖醇。
- 用小火加熱10-15分鐘，不斷攪拌。 奶酪將開始融化並變成凝塊狀。 赤蘚糖醇應完全溶解。
- 將加熱的奶酪與磨碎的奶酪混合，然後加入抹茶。
- 攪拌一切，直到光滑。
- 滾成小球，然後在冰箱中冷藏幾個小時。
Adyghe奶酪甜點和抹茶茶非常柔滑，乳脂狀，而且非常美味。 最主要的是要很好地揉搓奶酪塊，使所有的抹茶都溶解，而不會留下結塊。
Match糖果的詳細分步照片配方
用美味和與眾不同的甜點寵愛您的親人。 給客人一個驚喜。 製作這些甜點不會花費您很多時間和精力，結果會讓您感到驚喜和愉悅，特別是如果您喜歡抹茶的味道。