婚宴:來自世界各地的傳統

要讓婚禮如音樂般載歌載舞,就離不開一場盛大的盛宴。 這頓飯的菜單總是充滿了美味佳餚和最美味的菜餚。 如果你想給親愛的客人留下持久的印象,你可以求助於海外的傳統。  

婚宴:來自世界各地的傳統

 

深淵的古老習俗

豐盛的婚宴是幸福家庭生活的關鍵,因此節食是不習慣的。 例如,英國人從門口就開始取悅客人,遞給他們袋裝糖果和感謝卡。 盛宴的主菜是烤羊肉,它統治著無數的肉類和魚類小吃。 甜點部分以帶有葡萄乾和香料的傳統布丁開始。 它的外觀看起來特別令人印象深刻,因為在上菜之前,布丁會澆上朗姆酒並點燃。

婚宴:來自世界各地的傳統

自古以來,挪威的居民就用小麥和濃奶油為婚禮準備“新娘粥”。 傳統上,它是在新娘穿上“已婚婦女的服裝”之後服務的。 通常,在慶祝活動進行中,一鍋粥被一位機敏的客人偷走,並要求支付贖金。 一定要不惜一切代價把粥還回去,否則年輕人看不到幸福的生活。

匈牙利婚禮以其像徵性的傳統而聞名。 新婚夫婦必須吃一個巨大的白菜捲。 相傳,這道菜象徵著家庭關係的不可侵犯,並保證未來有健康的幼兒大軍。 餐桌上最尊貴的位置是一隻烤公雞——這是生育和繁榮的古老象徵。 至於甜點,客人將享用自製的大卷蘋果和堅果。  

傳統的希臘婚禮是一場精緻的盛宴,有著一串串誘人的菜餚,名字聽起來就像是在吟誦古老的詩句。 肉餡捲心菜捲配葡萄葉飯,香噴噴的熏肉嫩烤肉串,烤茄子配多汁的肉末,讓任何美食家都樂在其中。 所有這一切都伴隨著喧鬧的樂趣和傳統的舞蹈。

 

現實中的阿拉伯童話

阿拉伯人像沒有人一樣了解大規模的婚禮慶典。 為了確保這一點,至少參觀一次別緻的阿拉伯婚禮就足夠了,彷彿從童話故事中轉移到現實。 第一天,賓客們以新鮮果汁和精緻的東方甜品為千人的“低調”派對熱身。 第二天,真正的慶祝活動以數公里長的餐桌開始,擺滿了食物。 幾千年來的主菜仍然是多汁的羊肉配白醬和傳統的抓飯mac-lube。 節日結束時,餐桌上的剩菜不僅會分發給朋友和鄰居。 一周後,這對新婚夫婦去為客人舉辦回禮,同樣豐盛而豐盛。 而一場真正的阿拉伯婚禮至少要持續一個月。

婚宴:來自世界各地的傳統

貝都因人對任何人類都不陌生,因此他們也很樂意在婚禮上散步。 在這個場合,他們準備了傳統的炸駱駝,它的獨創性是其他烹飪創作無法比擬的。 首先,幾條大魚裡塞滿了雞蛋,魚裡塞著雞,而鳥裡塞著炸羊肉,不知何故能塞進駱駝的肚子裡。 然後這個“俄羅斯套娃”被埋在沙子裡,在上面生火。 儀式完成後,駱駝被挖出來曬著太陽,分給客人,他們開始吃飯。

更謙虛和普通的看起來像一場敘利亞婚禮,那裡的舞會是用吐痰的羊肉來統治的。 作為開胃菜,供應傳統菜餚——炸肉和魚丸,並加入辛辣香草。 番茄、家禽、橄欖、堅果和西瓜籽的 Maza 沙拉也是餐桌上的必備品。 與敘利亞的其他阿拉伯國家一樣,舉行婚禮時不喝可笑的飲料——習慣上用果汁和甜碳酸水犒勞自己。

 

亞洲的謙遜魅力

印度婚禮很容易通過餐桌上豐富的米飯和芬芳的香料來識別。 無論節日菜單上沒有什麼菜餚,一碗碗備用的白米飯總是會出現在那裡。 皇冠菜曾經是並且仍然是抓飯,這是根據每個印度村莊自己的招牌食譜準備的。 它在一個大銅托盤上散裝供應,沿著托盤邊緣放置小杯用於其他菜餚。 宴會的主賓是菠菜烤羊肉。 豬肉配米飯和菠蘿對宴會者來說同樣是一種樂趣。

在準備婚禮慶典時,韓國人遵循“如果盤子後面看不到桌布,那麼桌子就擺得很完美”的規則。 與可怕的刻板印象相反,這裡沒有任何形式的狗。 主菜是一隻煮熟的公雞,通常用五顏六色的線包起來,嘴裡放著紅辣椒,象徵著不朽的愛情。 強制性婚禮菜單包括數十種沙拉和國家泡菜。 五顏六色的甜點有金色的chak-chak、韓國的kadyuri柴火、pegodya 餡餅等。 

婚宴:來自世界各地的傳統

全國巴厘島婚禮不僅是在夕陽餘暉下在大海沙灘上舉行的浪漫儀式。 這也是一道具有地方風味的美味佳餚。 節目的亮點很可能是一整頭熏豬,盛在盛有鮮花和點燃蠟燭的盤子上。 沒有香蕉葉上的烤魚、酥脆麵糊中的蝦或辣醬炸豆腐,節日餐桌是不完整的。 任何新娘都會很高興地知道,根據既定的傳統,所有這些菜餚都是新郎在婚禮前一天晚上親自準備的。

 

無論您為自己的婚禮選擇什麼樣的菜單,最重要的不僅是讓它栩栩如生,而且還要確保所有客人都能健康地享用甜點並能夠欣賞它。 

發表評論