旅行時，我們經常會遇到這樣的問題：“我在哪裡可以找到美味、令人滿意且……非肉類的菜單？”。 捷克共和國的首都是歐洲最受歡迎的旅遊目的地之一，因此當地素食旅行者的體驗將在假期期間派上用場。
以下是 Joanie Terrisi 與我們分享的關於這個主題的內容：
“你去過布拉格嗎？” 一個朋友問我。 “我一定很難找到純素食品。 13年前我在那裡的時候，只有麵包和土豆救了我。” 好吧，從那時起已經過去了很多年，我很高興地告訴我的朋友，布拉格最美麗的街道和小巷裡有很多素食餐廳。 我什至能在一家小店裡找到豆漿！ 雖然傳統的捷克食物大多是脂肪多肉，但許多素食餐廳提供小吃以及傳統菜餚的非肉類變體。 在這裡，您可以找到印度素食連鎖店和生食餐廳。 我必須承認，我設計的城市旅遊計劃是在 5 天內盡可能地涵蓋所有獨特的素食餐廳。 有些太好吃了，我回去了！ 以下是我訪問過的人的信息：
姓名：Moment 地址：Slezske 62
與其說是餐廳，不如說是咖啡館。 每天都有一個新的專業在這裡呈現。 我點了小扁豆奶油凍（無麩質）和覆盆子巧克力蛋糕帶上飛機。 兩道菜都很好吃！ 工作人員的英語水平沒有其他餐廳高，但足以理解訂單。
作品名稱：LoVeg 地址：聶魯多娃 36
我最喜歡的餐廳，我兩次計劃了伏爾塔瓦河以西的行程，以便我可以在那裡用餐。 我第一次點了泰國椰子咖哩配茉莉香米（價格——不超過 10 美元）。 舒適，餐廳設計精美，菜單多樣——我知道我會回到這個地方。 在我下次訪問時，我決定嘗試一道傳統的捷克菜——經典的紅洋蔥和餃子燉牛肉。
姓名：梅特雷 地址：布拉格 6 區 Tynska ulicka 1
餐廳距離市中心最近，很容易找到。 它位於舊城廣場附近，在聖母瑪利亞神廟後面。 這個地方本身非常有趣和大氣，服務快速而有禮貌。 在我第一次訪問時，我在路上下訂單。 它是烤豆腐、鱷梨、芝麻菜沙拉、煙熏豆腐和大蔥壽司，價格約為 13 美元。 食物綽綽有餘。 從點菜中獲得了美味的印象，我想回到餐廳再次吃飯，而不是匆匆忙忙。 我第二次點了泰國綠咖哩蔬菜蝦（價格約為 8 美元）。 提供英文菜單——素食和無麩質產品都有明確標記。 一般來說，素食菜單有限，但非常開胃！
作品名：Lehka Hlava（清頭） 地址：Borsov 2, Praha 1
該餐廳靠近查理大橋，被認為是精英餐廳之一。 不尋常的風格，舒適的氛圍。 每間客房均以酒店為主題。 強烈建議提前預訂餐桌。 餐廳提供英文菜單，明確標明素食和無麩質選項（以及可應要求製作素食的選項）。 我的選擇是椰子和蔬菜的扁豆湯，以及泰國紅咖哩——大約 11 美元。 這些菜餚非常美味——是忙碌一天后“補充能量”的絕佳選擇。