配方成分“烏茲別克肉飯»：
- 豬肉 – 500 克
- 洋蔥 - 300 克
- 紅蘿蔔 – 380 克
- 蒸米飯 – 710 克
- 水 – 1000 克
- 鹽 – 1 湯匙。
- 磨碎的黑胡椒 - 品嚐
“烏茲別克肉飯”菜的營養價值（每 100克):
熱量： 136.3大卡
松鼠： 4.8克。
脂肪： 3.8克。
碳水化合物： 20.3克。
份數： 10“烏茲別克肉飯”食譜的成分和熱量含量»
| 產品 | 測量 | 重量（克） | 白，gr | 脂肪克 | 角度，gr | 卡爾·大卡 |
| 豬肉 | 500克 | 500 | 80 | 108 | 0 | 1295 |
| 洋蔥 | 300 克 | 300 | 4.2 | 0 | 31.2 | 141 |
| 胡蘿蔔 | 380 克 | 380 | 4.94 | 0.38 | 26.22 | 121.6 |
| 蒸zhmenka飯 | 710克 | 710 | 51.83 | 1.42 | 535.34 | 2421.1 |
| 水 | 1000克 | 1000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 鹽 | 1湯匙 | 30 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 黑胡椒粉 | 0克 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Total | 2920 | 141 | 109.8 | 592.8 | 3978.7 | |
| 1服務 | 292 | 14.1 | 11 | 59.3 | 397.9 | |
| 100克 | 100 | 4.8 | 3.8 | 20.3 | 136.3 |
Uzbeks are muslims. I have never seen any pilav with pork since it is considered as taboo.