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我們體內的細胞不斷更新。 為了使其完全形成，僅需要許多營養素。 蘇氨酸是構建人體細胞和形成強大免疫力所必需的重要營養成分之一。
蘇氨酸豐富的食物：
蘇氨酸的一般特徵
蘇氨酸是一種必需氨基酸，與其他 XNUMX 種氨基酸一起參與蛋白質和酶的自然合成。 單氨基羧酸蘇氨酸幾乎存在於所有天然蛋白質中。 例外情況是存在於魚類和鳥類體內的低分子量蛋白質、魚精蛋白。
蘇氨酸不是由人體自身產生的，因此必須向其提供足夠數量的食物。 這種必需氨基酸對於兒童在其身體的快速生長和發育過程中尤其必要。 通常，一個人很少缺乏這種氨基酸。 但是，也有例外。
為了使我們的身體像往常一樣運作，它需要時刻形成蛋白質，從而構成整個身體。 為此，有必要建立足夠量的氨基酸蘇氨酸的攝入量。
蘇氨酸的每日需求量
對於成年人，蘇氨酸的每日攝入量為0,5克。 兒童每天應食用3克蘇氨酸。 這是由於以下事實：正在生長的生物比已經形成的生物需要更多的建築材料。
對蘇氨酸的需求增加：
- 身體活動增加；
- 在身體活躍的成長和發展過程中；
- 進行體育運動（舉重，跑步，游泳）時；
- 素食主義者，當很少或不消耗動物蛋白時；
- 伴有抑鬱症，因為蘇氨酸可調節大腦中神經衝動的傳遞。
蘇氨酸的需求減少了：
隨著年齡的增長，人體不再需要大量的建築材料。
蘇氨酸的消化率
為了身體充分吸收蘇氨酸，需要 B 組維生素（B3 和 B6）。 在微量元素中，鎂對氨基酸的吸收有顯著影響。
由於蘇氨酸是必需氨基酸，因此其吸收與使用含該氨基酸的食品直接相關。 同時，在某些情況下蘇氨酸根本不會被人體吸收。 在這種情況下，規定了甘氨酸和絲氨酸氨基酸，它們是由蘇氨酸在人體內發生化學反應而形成的。
蘇氨酸的有用特性及其對人體的影響
蘇氨酸對於維持正常的蛋白質平衡至關重要。 氨基酸改善肝功能，增強免疫系統，並參與抗體的形成。 蘇氨酸對維持心血管和神經系統至關重要。 參與氨基酸甘氨酸和絲氨酸的生物合成，參與膠原蛋白的形成。
此外，蘇氨酸可完美對抗肥胖症，對胃腸道的功能具有積極作用。 蘇氨酸可積極應對抑鬱症，並有助於抵抗某些物質（例如小麥麵筋）。
與其他元素的相互作用
為了向骨骼肌提供高質量的蛋白質，並保護心肌免於過早磨損，必須將蘇氨酸與蛋氨酸和天冬氨酸一起使用。 由於這些物質的結合，皮膚的外觀和肝小葉的功能得以改善。 維生素B3，B6和鎂可提高蘇氨酸的活性。
蘇氨酸過多的跡象：
體內尿酸水平升高。
蘇氨酸缺乏的跡象：
如上所述，一個人很少缺乏蘇氨酸。 蘇氨酸缺乏的唯一症狀是肌肉無力，伴有蛋白質分解。 大多數情況下，患有這種疾病的人是那些避免吃肉、魚、蘑菇的人——也就是說，吃蛋白質食物的量不足。
影響體內蘇氨酸含量的因素
合理的營養是體內蘇氨酸豐富或缺乏的決定因素。 第二個因素是生態。
環境污染、土壤枯竭、複合飼料的使用、牧場外的牲畜養殖導致我們吃的產品的氨基酸蘇氨酸飽和度很低。
因此，為了感覺良好，最好從值得信賴的製造商那裡購買產品，它們比在商店購買更自然。
蘇氨酸，美麗與健康
由於蘇氨酸在膠原蛋白和彈性蛋白的合成中起著重要作用，因此體內足夠的含量是皮膚健康的必要組成部分。 沒有上述物質，皮膚就會失去色澤，變得像羊皮紙。 因此，為了確保皮膚的美麗和健康，必須食用富含蘇氨酸的食物。
另外，蘇氨酸對於形成堅固的牙釉質是必不可少的，它是其蛋白質的結構成分。 積極對抗肝臟中的脂肪沉積，加速新陳代謝，這意味著它有助於保持身材。
必需氨基酸蘇氨酸可防止因缺乏該物質而導致的抑鬱症發展，從而有助於改善情緒。 如您所知，積極的心情和冷靜是身體吸引力的重要指標。