學校食堂，怎麼樣？

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我們不拿兒童食品開玩笑！ 學校為他們提供均衡多樣的菜單 而且，即使它本身不能確保他們的飲食平衡，但無論如何，中午的膳食也有滿足他們需求的優點。

孩子們在食堂吃什麼？

通常，它們包括：

國家食品委員會 (CNA)，它定義了食品政策，強調了學校中蛋白質、鐵和鈣水平對兒童成長的重要性。

為了預防肥胖問題，目前的趨勢是降低血脂水平並增加 纖維和維生素攝入量 （通過水果、蔬菜、穀物），在鈣（通過奶酪和其他乳製品）和地獄.

當然總是水，首選的飲料。

您不必擔心小美食盤上的菜餚質量。食品受到監控，保證原產地和可追溯性。 食堂還定期進行衛生檢查 （大約一個月一次），除了取食物樣本，意外取食。

至於菜單，由營養師制定，根據國家營養健康計劃 (PNNS) *，與該市學校餐廳的經理合作。

*國家營養健康計劃（PNNS） 所有人都可以訪問。它旨在通過營養改善整個人口的健康狀況。這是國家教育部、農業和漁業部、研究部、中小企業、貿易、手工業和消費國務秘書處以及所有相關參與者協商的結果。

在食堂，我們像大人一樣吃飯！你自己切肉（必要時提供一點幫助），你等待上菜，或者在非常小心的同時幫助自己……這些日常小事可以賦予孩子權力，並具有真正的教育作用。

食堂還可以讓他們品嚐新菜，發現新口味。 吃家裡不一定有的東西總是好的。

許多機構都努力使食堂更歡樂，用餐更愉快。

也值得了解

午餐至少持續 30 分鐘，以便孩子們有充足的時間吃飯。如此多的措施使他們能夠獲得良好的飲食行為。

學校通常很難計劃適合需要特殊飲食的兒童的菜單。但僅僅因為您的孩子對某些食物過敏並不意味著他不能像其他孩子一樣去食堂！實際上，這完全取決於過敏的類型：

如果您的孩子無法忍受某些特定食物例如草莓，企業可以很容易地用另一道菜代替它們……瞧！在自助服務的情況下，企業可以決定顯示菜單細節，以便孩子可以自己選擇他可以吃的食物。
如果出現更嚴重的食物過敏 （對花生、雞蛋、牛奶等過敏），學校主任可以製定個性化接待計劃（PAI）。然後將家長、校醫、食堂經理召集在一起……制定適當的措施，讓孩子在學校吃午餐。他們一起簽署了 PAI 父母承諾準備和提供孩子的午餐。因此，每天早上，他都會帶著他的午餐籃去學校，午餐時間會一直保持涼爽。
如果學校有大量患有食物過敏的孩子，她可能會決定聘請外部公司為他們準備特別的飯菜。也就是說，父母的成本會更高……

這往往是一個微妙的話題。如果您的孩子有醫療處方，機構負責人、食堂主管或老師可以在中午給他開藥。但是這個過程完全是在自願的基礎上完成的。有些人推卸了他們認為太大的責任。然後由父母在中午旅行以確保他們的孩子接受治療。

另一方面，如果他沒有處方，事情就很清楚了：教學人員無權給他用藥。

如果你的孩子拒絕去食堂，用你的狡猾來改變他的主意：

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