關於素食主義及其對女性身體的真正影響（尤其是在懷孕期間）的激烈爭論暫時沒有消退。 科學家時不時地證明和否認某些東西，但事實助長了大火-來自能夠承受並生出健康強壯的嬰兒的明星和普通婦女的真實故事，令人羨慕。 如何解釋它們，並且在最關鍵的時期仍然有可能放棄基本的建築元素而不會產生任何後果？ 這些和其他問題的答案需要在醫師和營養學家的出版物中尋求。
素食與懷孕：利弊
很難相信，但是現代醫學只是建議孕婦堅持傳統飲食，每天飲食中必須包括肉類，以便為她和她的嬰兒提供動物蛋白中無可替代的食物。 她不能堅持自己的決定。 僅僅因為懷孕過程不僅取決於營養，還取決於其他因素，包括女性的情緒狀態。 換句話說，通過吃另一塊肉來壓倒自己，同時生活在壓力不斷的氛圍中，也是有害的。
但是，在您完全轉向素食之前，您仍然需要分析其益處和危害，以確保或懷疑您的決定。
為什麼素食主義在懷孕期間可能很危險
在美國田納西州，科學家們對懷孕的素食婦女進行了一項名為“農場”的研究。 他們被發現缺乏葉酸、鐵、鋅、碘、維生素 D 和 B12。 不用說，所有這些都包含在動物產品中，準媽媽因為信仰而放棄了這些產品。
而且，這種拒絕的結果是肉眼可見的——女性經歷過，或貧血。 這是關於疲勞增加和經常頭暈，只是由於缺鐵和紅細胞合成不足引起的。 但這種情況不僅會導致免疫力下降，還會出現出血，甚至腫瘤。 事實上，飲食中缺乏肉類和牛奶也會導致缺乏亞油酸，從而阻止癌細胞的發展。
科學家解釋說，與此同時，純素食主義者可能首先會體驗到幸福感的改善，這是對人體的一種持續不超過7年的卸載。 在那之後，一個人肯定會感到缺乏必需的微量元素，他的免疫系統首先會遭受這些微量元素的損害，然後是他本人。
所有這些數據均得到另一項研究結果的支持，該研究涉及定期飲食中有肉的孕婦的孩子。 他們具有巨大的智力潛能，而且他們自己被認為比純素食者的孩子更健康。
在此問題上，如果不是為了其他科學家的研究證實懷孕期間吃素食的好處，那麼爭議可能已經解決。
素食主義如何有益
根據一些美國科學家的說法，均衡的植物性飲食可以增強免疫系統並延長壽命。 此外，它更容易轉移妊娠，並最大程度地降低了發生並發症的風險。 另外，素食主義：
- 保護孕婦免於維生素缺乏症，因為她食用的大量蔬菜和水果可以為身體提供所有必需的維生素和微量元素；
- 保護植物免受心血管疾病的侵害，因為植物性食物中根本沒有有害物質，從而導致膽固醇斑塊的形成，從而阻塞了血管；
- 防止出現超重，這實際上不僅使準媽媽的生活複雜化，而且使她的寶寶的生活複雜化。 這是因為懷孕的素食者不食用高熱量的動物產品。
- 幫助母親忍受強壯的嬰兒，因為她不由自主地強迫她吃足夠量的堅果，種子，豆類和全穀物。 但是，正是這些人為人體提供了B，E，鋅，多不飽和脂肪酸和其他有用物質等維生素，實際上，吃肉的女性攝入的維生素可能較少；
- 保護免受。 研究表明，素食女性在懷孕初期幾乎沒有噁心。 同樣，一切都可以通過飲食中缺乏動物源性脂肪食物來解釋。
- 保護媽媽和寶寶的健康。 事實是，肉製品中更經常檢測到抗生素和毒素，這可能對兩者造成巨大傷害；
- 確保新陳代謝正常，並使代謝紊亂的風險降到最低。 素食孕婦不熟悉消化問題和便秘，這是植物性食品的主要優點之一。
沒錯，只有正確地安排飲食並聽從醫生和營養師的建議，您才能感覺到所有這些好處。 順便說一句，他們已經為素食婦女制定了類似規則，擔任了一個有趣的職位。
健康素食指南
- 1 懷孕前有必要改吃素食，因為無論如何這都是對身體的壓力，未來的嬰兒肯定會感到自己的壓力。 如實踐所示，具有至少2-3年經驗的素食女性最容易容忍懷孕。
- 2 監測你的體重。 理想情況下，女性在懷孕的前三個月應該增加大約 1,2 – 2 公斤，然後每個月增加 1,3 – 1,9 公斤。 為此，她需要確保日常飲食中的卡路里含量在 2300 – 2500 大卡的水平。 此外，這樣做非常重要，不要以犧牲含有空卡路里的食物為代價。 我們談論的是麵粉、甜食以及半成品。 它們裡面沒有肉，但它們也給身體帶來傷害，並引發體重過度增加。 明智的做法是簡單地選擇健康和有益健康的食物並控制食用量。
- 3 仔細計劃您的菜單，以便為身體提供所有必需的物質。 在這種情況下，最好再去找營養師，而不是以後再遇到錯誤的所有“樂趣”。
飲食中必須包含什麼
懷孕素食者的均衡飲食可提供足夠的以下物質：
- ......關於他們已經說了很多。 誠然，很少有人知道，她們的缺乏不僅來自母親，也來自胎兒本身。 由於缺乏動物蛋白，他可能會攝入較少的膽固醇——一種導致血管阻塞的物質。 為了防止這種情況發生，重要的是要確保每天攝入的蛋白質（儘管是蔬菜）至少為 30%。 你可以從乳製品中得到它，當然，除非你也不得不拒絕它們，全穀物、豆類、種子、堅果。
- ……鑑於孕婦的身體在孕中期非常需要它，因此醫生通常建議不僅從食物中補充其儲備，而且還從他們自己必須選擇的維生素複合物中補充基於女性的整體健康狀況。 傳統上鐵的來源是：蘋果、蕎麥、豆類、綠葉蔬菜、甜菜、乾果和堅果，尤其是榛子和核桃、種子。
- ... 它在代謝過程、造血、腎臟和肝臟的工作中起著重要作用，在此期間必須為兩個人工作，在形成骨骼系統和穩定胎兒神經細胞的過程中。 順便說一句，正是他阻止了中樞神經系統廣泛病變的發展，但不幸的是，它不包含在植物性食物中。 您可以通過食用海藻和其他可食用藻類來獲得它。 在極端情況下，諮詢醫生後，您可以購買含有其成分的特殊維生素複合物。
- …他參與微量元素的同化過程，確保母親的牙齒和骨骼健康，也有助於未出生嬰兒骨骼系統的形成。 此外，它還能提高免疫力，強化血管壁，從而對母親心血管系統的健康產生有益的影響。 並且還可以最大限度地降低患腫瘤和糖尿病的風險。 因此，拒絕傳統上含有這種維生素的乳製品，你必須準備好用一些東西來代替它。 適合：豆製品、麥片、麥片，還有……在陽光下散步。 在它們的影響下，維生素D可以在體內產生。
- ......他還負責形成麵包屑的骨骼系統的過程。 如果母親的飲食中它太少，他會毫不猶豫地從她身體的內部儲備中攝取。 誰知道她和她自己的牙齒和骨頭會變成什麼樣。 為了防止這種情況發生，你需要吃豆腐奶酪、深綠葉蔬菜、捲心菜、豆類、葵花籽、芝麻、杏仁、穀物。
- … 一次為其分配了多個功能。 一方面負責免疫，另一方面參與鐵的吸收過程。 沒有它的血紅蛋白下降和貧血的發展。 為了彌補它的不足，您可以使用柑橘類水果、玫瑰果、黑醋栗或抱子甘藍。
- ......它們確保胎兒的正確發育，並用多不飽和酸豐富女性的身體並使她的荷爾蒙背景正常化。 植物脂肪的來源是玉米、向日葵、橄欖油和其他油。
他們說懷孕是任何女性一生中最美好的時光。 但是為了使這種說法在真正的素食主義者中如實，您需要採取負責任的方法來準備飲食，聽從醫生的建議，定期進行測試以控制血紅蛋白的水平，並享受生活！
記住這一點並保持健康！