日本飲食的好處
日本飲食的名稱可能會產生誤導，但實際上它是由與傳統高級日本料理無關的簡單食物組成的。
飲食的名稱參考了日本的營養學原理。 根據東方傳統，任何一頓飯都非常適中，飯後會有輕微的飢餓感。 根據一些報導，日本人消耗的卡路里比其他國家的居民少 25%。 同時，所有的食物都是低熱量和多樣化的。
行動的原則在於逐漸調整對營養的態度：減少飲食中的總卡路里含量，以輕質蛋白質為基礎，減少碳水化合物。 水果和蔬菜中的纖維有助於保持飽腹感。
日本飲食提倡排毒，效果持續很長時間。
日本飲食的缺點
飲食需要嚴格遵守無法改變的營養規則，這可能非常困難。
同時，蛋白質、脂肪和碳水化合物的比例受到干擾，導致某些物質缺乏，腎臟負擔增加，被迫排出大量蛋白質加工產物。 低熱量的日本飲食會導致身體發生負面變化，因為它會減慢新陳代謝。 胃腸道疾病、孕期和哺乳期、病後體弱者忌食。
空腹喝咖啡會引起胃灼熱。 在這種情況下，用茶代替它或用脫脂牛奶稀釋。
日本飲食的14天菜單
在節食期間，您需要至少喝 1,5 升水，不要吃糖、麵粉、脂肪和辛辣食物。 不包括甜味水果和蔬菜，如香蕉、葡萄、甜菜。
所有產品的選擇都是為了在飲食營養過程中盡可能地使身體飽和，同時減少卡路里。 因此，您不能用一種產品替換另一種產品。
1週
COUNCIL
在節食之前，建議逐漸減少食物的份量，以減少飲食中的壓力。 逐漸地，身體適應小部分，但起初可能會有強烈的飢餓感。 在此期間，您需要喝一杯溫水，對於胃痛，吃水果。 如果幾天內沒有改善，應停止飲食。
日1
早餐：兩個水煮蛋，綠茶
午餐： 水煮雞柳 200 克，白菜沙拉配牛油
晚餐： 喝無添加劑酸奶玻璃、綠茶
日2
早餐： 200 克脫脂乾酪，濃縮咖啡
午餐： 燉小牛肉 200 克，磨碎的胡蘿蔔沙拉配黃油
晚餐: 開菲爾玻璃
日3
早餐：濃縮咖啡，全麥麵粉面包丁
晚餐: 水煮雞柳 200 克, 大白菜沙拉配牛油
晚餐: 烤球芽甘藍和青豆 250 克
日4
早餐： 兩個水煮蛋，綠茶
晚餐：黃瓜、洋蔥和甜椒沙拉，燉小牛肉 200 克
晚餐: 200 克脫脂乾酪
日5
早餐：飲用無添加酸奶玻璃、綠茶
晚餐：燉小牛肉 200 克，胡蘿蔔碎沙拉配黃油
晚餐： 一杯開菲爾
日6
早餐：濃縮咖啡，全麥麵粉面包丁
午餐： 烤球芽甘藍和青豆 100 克，水煮魚 200 克
晚餐：番茄汁，水果
日7
早餐： 200 克脫脂乾酪
晚餐: 水煮雞柳 200 克, 大白菜沙拉配牛油
晚餐： 黃瓜、洋蔥和甜椒沙拉，燉小牛肉 200 克
2週
COUNCIL
本週，飢餓感將不再那麼強烈，少量食物後就會有飽腹感，因為胃的體積會逐漸減小。 但是，如果第一周後您感到不適和虛弱，最好不要繼續節食。
日1
早餐：兩個水煮蛋，綠茶
晚餐：燉小牛肉 200 克，胡蘿蔔碎沙拉配黃油
晚餐：黃瓜、洋蔥和甜椒沙拉，烤魚 200 克
日2
早餐： 濃縮咖啡，全麥麵粉面包丁
午餐： 水煮雞柳 200 克，白菜沙拉配牛油
晚餐: 開菲爾玻璃
日3
早餐： 200 克脫脂乾酪
午餐： 烤球芽甘藍和青豆 100 克，水煮魚 200 克
晚餐： 喝無添加劑酸奶玻璃、綠茶
日4
早餐： 兩個水煮蛋，綠茶
午餐： 燉小牛肉 200 克，磨碎的胡蘿蔔沙拉配黃油
晚餐： 番茄汁，水果
日5
早餐： 喝無添加劑酸奶玻璃、綠茶
午餐： 水煮雞柳 200 克，白菜沙拉配牛油
晚餐： 燉小牛肉 200 克，磨碎的胡蘿蔔沙拉配黃油
日6
早餐： 濃縮咖啡，全麥麵粉面包丁
午餐： 蒸魚 200 克，燉西葫蘆
晚餐: 開菲爾玻璃
日7
早餐：煮雞蛋 2 個，濃縮咖啡
午餐： 一塊煮牛肉 100 克，白菜沙拉配黃油
晚餐： 番茄汁，蘋果
結果
在飲食結束時，由於份量少，胃的大小會減小，這將有助於不“鬆散”並且不猛撲所有禁止的食物。 為了保持結果，您需要堅持均衡飲食。
在兩週內，您最多可以減掉六公斤，但由於飲食中的卡路里含量非常低，因此存在腳氣病和各種胃病的風險。 空腹喝咖啡會促進水分的排泄，起到消腫的作用，但會導致脫水，而減掉的部分體重其實不是脂肪，而是水分。 建議多喝水，以免水分不平衡。
營養師評論
– 日本的飲食適合那些有武士耐力的人，因為您只等待 3 餐和非常小的份量。 卡路里的急劇減少會導致身體壓力和維生素缺乏。 因此，我建議服用額外的維生素。 小心咖啡，這種飲料並不適合所有人，會引起胃灼熱。 離開飲食後，重要的是要堅持營養適度的原則，說 Dilara Akhmetova，營養師顧問，營養教練。